Rezept – Mandarinenkuchen vom Blech
- Zutaten für ein Blech:
- 150 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 4 Eier
- 1/8 l Öl
- 1/8 l Orangenlimonade
- 300 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 2 Dosen Mandarinen
- 2 Pck. Tortenguss
Zubereitung:
Mandarinenkuchen vom Blech nach Kikis Rezept ist lecker fruchtig und einfach in der Zubereitung – ideal, wenn man mehrere Gäste zum Kaffee erwartet.
1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. Im Backofen bei 180°C etwa 15 Minuten lang backen.
2. Die Mandarinen abgießen, dabei den Saft auffangen, und auf dem abgekühlten Boden verteilen.
3. Den Tortenguss nach Packungsangabe mit dem Mandarinensaft anstatt mit Wasser zubereiten und auf dem Boden verteilen.
Rezept – Mandarinenkuchen vom Blechvon kiki, geschrieben am 04. Aug. 2010
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