Rezept – Mango Omelett

Zubereitung:

Mangosstücke mit Zucker und Zitronensaft 5 Minuten erhitzen.

Eiweiss steif schlagen.

Mehl und Milch zum Eigelb geben, Eiweiss darunterziehen und mit den Mangostücken vermischen.

Butter in einer Bratpfanne erwärmen, Teig zu Omelett verarbeiten.

Mit Zucker bestreut servieren.

Hinweis: Mit diesem Mango Omelett unterstützt Eva von Deichrunner’s Kitchen das Fremdkochen für Afrika. Vielen Dank für dieses Rezept aus Afrika.

Rezept – Mango Omelett
von fremdkocher, geschrieben am 22. Aug. 2008

(13 Bewertungen, durchschnitt: 3,54 von 5)

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Einfaches Rezept für ein fruchtiges Mango Omelett, das seinen Ursprung in Afrika hat. Es ist für 4 Personen ausgelegt und unterstützt das Fremdkochen für Afrika.

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Eine Antwort zu “Rezept – Mango Omelett”

1. Das Fremdkochen ist vorbei sagt:

   August 28, 2008 um 11:18 am

   [...] Mango Omelett [...]

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