Rezept – Mohnkuchen in Kastenform
- Zutaten:
- 200 g Butter oder Margarine
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 g Mehl
- 100 g Mohn
- ca 1/8 Liter Milch
- Puderzucker
Zubereitung:
Eine Kastenform ausfetten und mit Mehl bestäuben.
Butter mit dem Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren.
Das mit dem Backpulver vermischte Mehl darüber sieben und unterheben. Nach Bedarf Milch dazugeben. Schließlich den Mohn locker einarbeiten. Der Teig soll weich vom Löffel fallen.
Den Teig in die Kastenform geben und bei 180° ca 50 Minuten backen.
Den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
Rezept – Mohnkuchen in Kastenformvon luisal, geschrieben am 09. Mrz. 2007
(33 Bewertungen, durchschnitt: 2,64 von 5)
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widerliches rezept… habs probiert. meine gäste sind verfürht abgereist!
Kann nur widersprechen. Mein Mohnkuchenrezept habe ich leider verlegt, so musste ich mich auf die Suche nach einem neuen machen. Bin über Google auf dieses Rezept gestoßen, ganz anders wie meins aber ich ich habe es trotzdem probiert. Der Kuchen war sehr locker und hat allen sehr gut geschmeckt. Ich habe dieses Rezept sogar weiter geben müssen.