Rezept – Nudelsalat

• Zutaten:
• 350g Nudeln
• 1-2 Äpfel
• 2 Dosen Mandarinen
• 3-4 Eier
• ½-1 Glas Miracel Whip
• Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Die Nudeln für den Nudelsalat in Salzwasser kochen, abtropfen und abkühlen lassen.

Die Eier hart kochen. Anschliessend schälen und in Scheiben, Spalten oder Würfel schneiden, je nach Geschmack.

Äpfel würfeln, die Mandarinen abtropfen lassen.

Alles in eine Schüssel geben und mit Miracel Whip vermengen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Nudelsalat sofort servieren.

Rezepte: Beilagen • exotisch • nudeln • nudelsalat • Salat

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