- Zutaten:
- 350g Nudeln
- 1-2 Äpfel
- 2 Dosen Mandarinen
- 3-4 Eier
- ½-1 Glas Miracel Whip
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Nudeln für den Nudelsalat in Salzwasser kochen, abtropfen und abkühlen lassen.
Die Eier hart kochen. Anschliessend schälen und in Scheiben, Spalten oder Würfel schneiden, je nach Geschmack.
Äpfel würfeln, die Mandarinen abtropfen lassen.
Alles in eine Schüssel geben und mit Miracel Whip vermengen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Nudelsalat sofort servieren.
Rezept – Nudelsalat von kiki, geschrieben am 20. Dez. 2006
Ein leckeres Nudelsalat Rezept mit Äpfeln und Mandarinen ein vegetarischer Genuss.
Kategorien: Beilagen • Nudeln und Pasta • Rezepte Sammlung • Salate und Vorspeisen
Tags: Beilagen • exotisch • nudeln • nudelsalat • Salat
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Wie kommen die Leute immer dazu Früche in einen herzhaften Nudelsalat reinzumischen!