Kommentare zu: Rezept – Ossobuco

Von: Rezept - Geschmorte Beinscheiben vom Kalb

Rezept - Geschmorte Beinscheiben vom Kalb — Sun, 20 Jul 2008 22:35:10 +0000

[...] Kalbsbein nennt der Italiener Ossobuco, aber es muss ja nicht immer typisch italienisch [...]

Von: Rezept - Risotto alla Milanese

Rezept - Risotto alla Milanese — Tue, 17 Jun 2008 05:50:26 +0000

[...] unterrühren. Safranrisotto auf vorgewärmten Tellern servieren, zum Beispiel zu Fisch, Ossobuco oder wie bei uns, einem schlichten Fenchelsalat mit [...]

Von: Sebastian

Sebastian — Thu, 01 May 2008 21:03:24 +0000

Es lebe der Geschmacksverstärker! Natürlich ausschließlich selbstgemachtes Hühnerbrühenkonzentrat ;-) Ich verrate niemandem etwas…

Von: Dandu

Dandu — Thu, 01 May 2008 19:29:57 +0000

Nun ja, ich hatte ein sehr gut.
Sehr gut war auch der Suppenwürfel den ich zufällig in meiner Hosentasche gefunden habe ;-) und die Biscuitroulade war etwas angetrocknet…freundlicherweise hat der Tischnachbar mit seiner Roulade ausgeholfen. Psst! :mrgreen:

Von: Sebastian

Sebastian — Thu, 01 May 2008 05:20:44 +0000

Das Rezept stammt ja von Annette. Kann Dir also icht genau sagen, wo sie es her hat! War der Lehrabschluss denn erfolgreich?

Von: Dandu

Dandu — Wed, 30 Apr 2008 21:53:26 +0000

Das war mein Lehrabschlussprüfungsmenü!! Wo hast du das gefunden? :-)

Von: Sebastian

Sebastian — Wed, 30 Apr 2008 07:47:51 +0000

:-) Ohhh ja! Und die Sauce ist immer so lecker…

Von: Bolli

Bolli — Wed, 30 Apr 2008 07:18:48 +0000

ich liebe Ossobuco, höchste Zeit, es mal wieder zu machen!!!