Kommentare zu: Rezept – Pilzrisotto mit Austernpilzen und Kräutersaitlingen http://www.huettenhilfe.de/rezept-pilzrisotto-mit-austernpilzen-und-krautersaitlingen_4590.html Köstliche Rezepte mit Bild Thu, 09 Feb 2012 15:53:13 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Von: Laurent http://www.huettenhilfe.de/rezept-pilzrisotto-mit-austernpilzen-und-krautersaitlingen_4590.html#comment-26234 Laurent Tue, 04 Jan 2011 13:39:39 +0000 http://www.huettenhilfe.de/rezept-pilzrisotto-mit-austernpilzen-und-krautersaitlingen_4590.html#comment-26234 Warum waschen Sie den Reis, die Stärke ist doch beim Risotto ausdrücklich erwünscht....! Und kleiner Tip für mehr Pilzgeschmack...., getrocknete Pilze zu "Mehl" vermahlen und zum Schluß mit unterrühren, und nach der Butter und dem Parmesan nach ein Eßloffel steif geschlagene Sahne unterrühren, so wird daß Risotto schön cremig....! (Nach dem Beifügen der Butter sollte daß Risotto übrigens nicht mehr kochen...) Warum waschen Sie den Reis, die Stärke ist doch beim Risotto ausdrücklich erwünscht….!

Und kleiner Tip für mehr Pilzgeschmack…., getrocknete Pilze zu “Mehl” vermahlen und zum Schluß mit unterrühren, und nach der Butter und dem Parmesan nach ein Eßloffel steif geschlagene Sahne unterrühren, so wird daß Risotto schön cremig….!
(Nach dem Beifügen der Butter sollte daß Risotto übrigens nicht mehr kochen…)

]]> Von: Mestolo http://www.huettenhilfe.de/rezept-pilzrisotto-mit-austernpilzen-und-krautersaitlingen_4590.html#comment-18385 Mestolo Wed, 24 Jun 2009 06:29:54 +0000 http://www.huettenhilfe.de/rezept-pilzrisotto-mit-austernpilzen-und-krautersaitlingen_4590.html#comment-18385 Risotto ist doch immer was feines und das hier schaut sehr gut aus. Sicher nicht so schwer und winterlich wie mit Steinpilzen. Risotto ist doch immer was feines und das hier schaut sehr gut aus. Sicher nicht so schwer und winterlich wie mit Steinpilzen.

]]> Von: Jens http://www.huettenhilfe.de/rezept-pilzrisotto-mit-austernpilzen-und-krautersaitlingen_4590.html#comment-18363 Jens Mon, 22 Jun 2009 09:59:31 +0000 http://www.huettenhilfe.de/rezept-pilzrisotto-mit-austernpilzen-und-krautersaitlingen_4590.html#comment-18363 Ein große Lob an die Seite. Ihr habt immer super Rezepte, die jedes Mal genau meinen Geschmack treffen. Das Pilzrisotto werde ich gleich heute Abend in Angriff nehmen. Heissen Dank allen Köchen ;-) Ein große Lob an die Seite. Ihr habt immer super Rezepte, die jedes Mal genau meinen Geschmack treffen. Das Pilzrisotto werde ich gleich heute Abend in Angriff nehmen. Heissen Dank allen Köchen ;-)

]]> Von: Eva http://www.huettenhilfe.de/rezept-pilzrisotto-mit-austernpilzen-und-krautersaitlingen_4590.html#comment-18361 Eva Mon, 22 Jun 2009 07:21:34 +0000 http://www.huettenhilfe.de/rezept-pilzrisotto-mit-austernpilzen-und-krautersaitlingen_4590.html#comment-18361 Super! Risotto kann es für mich gar nicht oft genug geben! Super! Risotto kann es für mich gar nicht oft genug geben!

]]> Von: Gregor http://www.huettenhilfe.de/rezept-pilzrisotto-mit-austernpilzen-und-krautersaitlingen_4590.html#comment-18357 Gregor Sun, 21 Jun 2009 19:16:58 +0000 http://www.huettenhilfe.de/rezept-pilzrisotto-mit-austernpilzen-und-krautersaitlingen_4590.html#comment-18357 Das sieht ja mal lecker aus :) Das sieht ja mal lecker aus :)

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