Rezept – Schokokuchen

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  • Zutaten:
  • 250 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 6 Eier
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 100 g Haselnüsse
  • 50 g Haferflocken
  • 100 g Mehl
  • 3/4 Paket Backpulver
  • 100 ml Milch
  • 150 g Schokolade

Zubereitung:

Schokoladenkuchen

Die Eier trennen und das Eigelb zusammen mit Butter, Zucker, Mandeln, Haselnüssen, Haferflocken, Mehl und Backpulver in eine Rührschüssel geben und gut miteinander vermischen.

Die Schokolade in der Milch schmelzen und zusammen mit den übrigen Zutaten zu einem glatten, schokoladigen Teig verrühren.

Das Eiweiß steif schlagen und unter den Teig heben und alles in eine ausgefettete Kuchenform füllen.

Den Schokokuchen bei 180°C für ca. 1 Stunde backen lassen. Etwas abkühlen lassen und anschließen auf einen Teller stürzen.

Schokoladenkuchen mit Mandeln

Schokoladenkuchen Rezept – Schokokuchen von Jule, geschrieben am 11. Nov. 2007 Schokokuchen ist und bleibt einfach ein Kuchenklassiker. Kaum jemand der ihn nicht mag. Hier eine der vielen Schokokuchen Rezept Variationen. Kategorien: Kuchen, Torten und Gebäck • Rezepte Sammlung
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10 Antworten zu “Rezept – Schokokuchen”

  1. Kinder sind Helden sagt:
    November 12, 2007 um 1:38 pm

    Mhhmm.. der sieht aber lecker aus. :-) Gut für Kinder-Feste!

  2. excellentmalen sagt:
    März 19, 2008 um 11:55 am

    Ich bin Hobbykoch und meine Freunde sind begeistert,sehr lecker.

  3. ju.sa sagt:
    Dezember 22, 2008 um 3:51 pm

    hallo
    ich habe denn kuchen gebacken und er ist sehr lecker
    meine freunde kommen sobald ich ihnen erzählt habe das es heute ein schokoladen kuchen gibt kommen sie dierekt und ich finde das mann so ein kuchen sehr oft machen sollte da freuen sich nicht nur die kinder sogar auch die erwachsenen viel spaß beim backen.
    WÜNSCHT EUCH ALLEN EURE
    jusa

  4. Melina sagt:
    Januar 29, 2009 um 8:10 am

    Ich will den kuchen mal aus probieren weil icvh auch sehr gerne backe und ich habe malwas erfunden und das ging daneben also hoffentlich wird mein kuchen was weil ich liebe schokolade guten appetit
    Mit freundlichen grüßen
    Melina von Ayx

  5. Marc sagt:
    März 12, 2009 um 1:30 pm

    Ne Da kriege ich gleich Hunger!!

  6. Nina sagt:
    Juni 20, 2009 um 8:36 am

    Endlich habe ich ihn wiedergefunden!!!
    Nachdem mein PC abgestürzt, alle Dateien weg und auch dieses Rezept verschwunden war habe ich nun nach langer Suche das Rezept hier wiedergefunden.
    Ich habe den Kuchen vor einigen Monaten das erste Mal nach dem Rezept hier von Jule gebacken und er ist einfach köstlich!Nicht zu süß und sehr locker und saftig.
    Meist überziehe ich ihn noch mit Schokoladenkouvertüre und alle sind total begeistert.
    Ganz tolles Rezept und auch die Bilder hatten mich seinerzeit sofort aufgefordert den Kuchen nachzubacken.
    Vielen Dank und viele Grüße, Nina

  7. nadine sagt:
    Juli 25, 2009 um 9:44 pm

    Hallo Ihr lieben,
    habe gerade den Kuchen im Ofen bin sehr neugierig…..:-)
    Ich habe aber einen SCHUSS WHISKY rein gemischt….mal sehen wie er wird.
    LG Nadine

  8. Gina sagt:
    August 3, 2009 um 1:48 pm

    der sieht ja lecker aus

  9. fernanda sagt:
    September 29, 2009 um 8:22 pm

    mit so gute comentare , muß ich den backen !!

  10. Bea sagt:
    Mai 23, 2010 um 12:57 am

    ja, der kuchen ist echt super für kindergeburtstage und kleine krümmelmonster :)

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