Rezept – Schokoladencreme

Rezept drucken 1 Kommentar

  • Zutaten:
  • 2 Tafeln Zartbitterschokolade
  • 2 Becher Sahne
  • 3 Eier
  • 1 x Sahnesteif

Zubereitung:

Schokoladencreme

Die Eier trennen und das Eigelb schaumig rühren.

Einen Becher Sahne und das Eiweiß mit dem Sahnesteif schlagen.

Die Schokolade schmelzen.

Alles vorsichtig zusammenrühren und mind. 2 Stunden kalt stellen.

Den zweiten Becher Sahne steif schlagen und zusammen mit der Schokoladencreme anrichten und servieren.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (15 Bewertungen, durchschnitt: 3.13 von 5)
Loading ... Loading ...

Eine Antwort zu “Rezept – Schokoladencreme”

  1. Cheffe sagt:

    Das kann doch nichts werden. Da ist ja nicht mal Zucker vorhanden, dass ist ja total bitter xD”
    nach Rezept die flüßige Schokolade hinzufügen. na Klasse da verschwindet ja schon wieder die Luft aus der Sahne, weil die Schokolade zu warm ist.

Hinterlasse eine Antwort