- Zutaten:
- 1 Wiener Boden
- 3 Päckchen Vanille Pudding
- 1 ¼ l Milch
- 2 Esslöffel Zucker
- 2 Stück warme Butter (500g)
- 3 Esslöffel Kakao
- 1 ½ l Teelöffel Kaffee
Zubereitung

1 Liter Milch mit 2 Esslöffeln Zucker zum Kochen bringen. 3 Päckchen Pudding Pulver in ¼ l Milch einrühren und in die kochende Milch geben, kurz aufkochen lassen. Den Pudding erkalten lassen.
2 Stück Butter schaumig rühren und löffelweise Pudding dazu geben. 3 Esslöffel Kakao und Kaffee nach Geschmack in die Buttercreme geben.
Den Wiener Boden 3 x durchschneiden. Die unter Hälfte mit Creme bestreichen, eine Hälfte darüber legen und nochmals bestreichen. Die 3. Hälfte darauf legen und nochmals bestreichen. Den Rand ebenfalls mit Creme bestreichen.
Die übrige Buttercreme mit einer Tortenspritze darauf spritzen. Den Rand kann man noch mit Schokostreuesel verzieren.
Rezepte: cremetorte • schokolade • schokoladenkuchen












(22 Bewertungen, durchschnitt: 3.55 von 5)

am 18. November 2007 um 10:30
Wondervoll! Diese Torte gefällt mir wirklich gut!
Gruss,
Rosa
am 19. November 2007 um 01:04
hi..wieviel gramm entspricht 1 stück butter? ist nicht ersichtlich.würd torte aber gerne mal ausprobieren
am 19. November 2007 um 09:32
Muss schon sagen, die Bilder allein machen schon hungrig.
@Ute ich denke mal das mit den zwei Stücken Butter normale Backbutter gemeint ist, also 250g ist da die normale Größe. Bin mir nicht ganz sicher, aber bei Buttercreme sollte ja auch genug Butter drin sein.
am 19. November 2007 um 10:09
hey ute… ja es sind zwei Stücken Butter, also 250 g gemeint. Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachbacken:-)….
am 19. November 2007 um 11:31
Habe die Mengenangabe für die Butter (500g) in der Zutatenliste hinzugefügt.
am 19. November 2007 um 15:34
vielen dank für die schnelle antwort :)lg ute
am 20. März 2008 um 08:37
Habe ich nachgemacht und ist sehr gut angekommen. lecker, nicht zu süß
am 31. März 2008 um 20:51
hallo…hat vielleicht jemand einen tipp wieviel, bzw. was für sorten kakao/kaffee man am besten nimmt??? ich weiß, dass 3 esslöffel in dem rezept stehen, aber da ich in sachen backen noch nicht so erfahren bin, hätte ich gerne ein paar tipps, geschmäcker sind ja verschieden…danke im voraus! mfg
am 2. April 2008 um 17:01
wenn du vorsichtig anfangen willst versuchs mal mit Cappuccino-pulver (besonders lecker finde ich immer schokocappuccino, da kannst auch nen bissel mehr nehmen), ansonsten nimmste den kaffee, der im hause ist und must halt immer mal wieder von der buttercreme kosten und dich vorsichtig ranschmecken, wenn du unsicher bist. So mach ich es zumindest immer ;-)
am 26. Juli 2009 um 12:43
Mir hat das wirklich sehr gefallen.Gratulliere das ihr so gut backen könnt ich muss den kuchen gleich ausprobieren……bye
am 23. Januar 2010 um 16:08
wenn ich das bild seh krrieg ich schon karries :-D
Aber egal sieht gut aus probier ich mal aus xD