- Zutaten:
- 200 Gramm Mehl
- 150 Gramm Butter
- 1 Eigelb
- 100 Gramm Zucker
- 30 Gramm Kakao
- 1 Prise Salz
- Für den Guss:
- 200 Gramm Zartbitter Kuvertüre
Zubereitung:

Mehl, Butter, Eigelb, Zucker und Kakao zu einem Teig verarbeiten.
Teig für ca. 30 Minuten kaltstellen.
Den Teig 5 mm dick ausrollen und Formen ausstechen. Die Plätzchen auf einem Blech mit Backpapier verteilen und bei 200°C 10-12 Minuten backen.
200g Kuvertüre im Wasserbad erwärmen und die Schokosterne mit der flüssigen Kuvertüre
bestreichen – abkühlen lassen.


Rezepte: advent • plätzchen • schokolade • weihnachten












(64 Bewertungen, durchschnitt: 3.72 von 5)

am 10. Dezember 2007 um 17:47
hallo die sehen hammer lecker aus
am 6. Dezember 2008 um 13:19
sind auch sau lecker
habe sie gestern ausprobiert!!^^
am 16. November 2009 um 12:40
… das läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen … die sehen richtig lecker aus und werden dieses Jahr gebacken
am 16. Dezember 2009 um 20:17
wow die sehen ja mega lecker aus :D
werde das rezept so schnell es geht ausprobieren