Rezept - Spaghetti mit Rosmarin-Soße

geschrieben von kiki
am 17.Dez.2006

Zutaten:
300g Spaghetti
200g Champignons
1 Zwiebel
300g TK-Erbsen
1 Becher Sahne
Salz, Pfeffer
½ Bund Rosmarin
1 EL heller Soßenbinder

Zubereitung:

Spaghetti mit Rosmarinsoße

Die Spaghetti in Salzwasser kochen.

Die Zwiebel würfeln und mit den Champignons in einer Pfanne andünsten. Die Sahne dazugießen, aufkochen und etwa 5 Minuten köcheln lassen.

Den Rosmarin waschen, fein hacken und zur Soße geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Soßenbinder einrühren und nochmals kurz aufkochen lassen.

Die Nudeln dazugeben und alles verrühren.

Rezepte: italienisch • nudeln • pasta • rosmarin • spaghetti • Vegetarisch

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2 Kommentare zu „Rezept - Spaghetti mit Rosmarin-Soße“

Ein Spaghetti Rezept mit einer aromatischen Rosmarin Soße. Ein leichtes vegetarisches Pasta Gericht.

1
Pet sagt
am 12. September 2009 um 09:12

… und wo bleiben die Erbsen??
2
kiki sagt
am 13. September 2009 um 14:06

Die kommen unaufgetaut zusammen mit der Sahne in die Pfanne, wenn die Zwiebeln glasig sind.

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