Rezept – Spanischer Manchego mit Feigensenf

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Zutaten für 6 Personen:
200 g Manchego
Feigensenf
Oliven

Zubereitung:

Manchego mit Feigensenf

Manchego ist ein reiner Schafskäse, der aus dem spanischen La Mancha stammt. Man sollte ihn an jeder gut sortierten Käsetheke bekommen.

Den Manchego in Würfel schneiden und mit einem Teelöffel etwas Feigensenf darauf verteilen.

Spanischer Manchego

Zusammen mit ein paar frischen Oliven anrichten und fertig ist ein schnell zubereiteter Tapasschmaus.

Rezept – Spanischer Manchego mit Feigensenf von Fabian Uerpmann, geschrieben am 12. Apr. 2008 Als Abschluss unseres Tapas Specials von Fabian Uerpmann gibt es etwas Spanischen Manchego mit Feigensenf. Käse verschließt ja bekanntlich den Magen und rundet ein gutes Essen ab! Kategorien: Rezepte Sammlung • Salate und Vorspeisen
Tags: käse • manchego • tapas