Rezept – Spanischer Manchego mit Feigensenf

Zubereitung:

Manchego ist ein reiner Schafskäse, der aus dem spanischen La Mancha stammt. Man sollte ihn an jeder gut sortierten Käsetheke bekommen.

Den Manchego in Würfel schneiden und mit einem Teelöffel etwas Feigensenf darauf verteilen.

Zusammen mit ein paar frischen Oliven anrichten und fertig ist ein schnell zubereiteter Tapasschmaus.

Rezept – Spanischer Manchego mit Feigensenf
von Fabian Uerpmann, geschrieben am 12. Apr. 2008

(7 Bewertungen, durchschnitt: 3,86 von 5)

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Als Abschluss unseres Tapas Specials von Fabian Uerpmann gibt es etwas Spanischen Manchego mit Feigensenf. Käse verschließt ja bekanntlich den Magen und rundet ein gutes Essen ab!

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Eine Antwort zu “Rezept – Spanischer Manchego mit Feigensenf”

1. käseplatte sagt:

   April 12, 2008 um 3:08 pm

   Hallo Fabian,
   du bist einfach ein Geniesser!
   ..und ein guter Photograph

   Antworten