Rezept – Spanischer Manchego mit Feigensenf

geschrieben von Fabian Uerpmann
am 12.Apr.2008

Zutaten für 6 Personen:
200 g Manchego
Feigensenf
Oliven

Zubereitung:

Manchego mit Feigensenf

Manchego ist ein reiner Schafskäse, der aus dem spanischen La Mancha stammt. Man sollte ihn an jeder gut sortierten Käsetheke bekommen.

Den Manchego in Würfel schneiden und mit einem Teelöffel etwas Feigensenf darauf verteilen.

Spanischer Manchego

Zusammen mit ein paar frischen Oliven anrichten und fertig ist ein schnell zubereiteter Tapasschmaus.

Rezepte: käse • manchego • tapas

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1 Kommentar zu „Rezept – Spanischer Manchego mit Feigensenf“

Als Abschluss unseres Tapas Specials von Fabian Uerpmann gibt es etwas Spanischen Manchego mit Feigensenf. Käse verschließt ja bekanntlich den Magen und rundet ein gutes Essen ab!

1
käseplatte sagt
am 12. April 2008 um 15:08

Hallo Fabian,
du bist einfach ein Geniesser!
..und ein guter Photograph

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