Rezept – Überbackener Schafskäse mit Tomaten und Zwiebeln

Zubereitung:

Die Tomaten waschen, den Stiel entfernen und in große Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.

Tomaten auf ein großes Stück Alufolie legen, mit Salz, Pfeffer, Thymian und Rosmarin würzen. Den Schafskäse halbieren und über die Tomaten legen, ebenfalls würzen. Anschließend die Zwiebelringe über den Schafskäse legen und die Alufolie verschließen.

Schafskäse im vorgeheizten Backofen bei 200°C 15 Minuten überbacken. Anschließend verschlossen servieren und erst am Tisch öffnen.

Den überbackenen Schafskäse serviert man am besten mit etwas Baguette.

Rezept – Überbackener Schafskäse mit Tomaten und Zwiebeln
von Kochloeffel, geschrieben am 29. Okt. 2008

(17 Bewertungen, durchschnitt: 2,59 von 5)

 Loading ...

Überbackener Schafsköse mit Tomaten und Zwiebeln. Man kann den Käse sowohl pur als auch als Beilage zu Fleisch oder Gemüse reichen.

Verwandte Rezepte

• Tomaten-Aprikosen-Sauce5 Bewertungen
• Schafskäsesalat mit Frühlingszwiebeln und Tomaten14 Bewertungen
• Türkische Lauchsuppe7 Bewertungen
• Käsetarte mit Kräutern8 Bewertungen
• Tomatensuppe mit Zimt und Garnelen4 Bewertungen

Eine Antwort zu “Rezept – Überbackener Schafskäse mit Tomaten und Zwiebeln”

1. Munke sagt:

   November 15, 2008 um 8:01 pm

   Mmmm Super lecker! auch beim Grillen (ich bepinsel die Alufolie vorher mit Öl)

   Antworten