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Veganer Paprika-Brotaufstrich

Veganer Paprika-Brotaufstrich ist im Nu zubereitet und schmeckt besonders auf selbstgebackenes Brot sehr gut.

Zubereitung 25 Minuten 25M Schwierigkeit einfach Bewertung
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7 Bewertungen, Ø: 3,71 von 5
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  • Zutaten für 4-8 Portionen:
  • 90g Paprikamark würzig
  • 20g Tomatenmark
  • 60g Sonnenblumenkerne
  • 70g Cashewkerne
  • ½ Zwiebel, fein schneiden

Zubereitung:

Zu diesem leckeren veganen Paprika-Brotaufstrich schmeckt vor allem selbst gebackenes Brot sehr gut. Er ist sehr einfach in der Zubereitung und lässt sich sehr gut vorbereiten, sodass man ihn – im Kühlschrank aufbewahrt – längere Zeit genießen kann.

Die Sonnenblumen- und die Cashewkerne (diese am besten halbieren) in einer trockenen Pfanne anrösten.

Die Nüsse im Mörser mahlen und mit den restlichen Zutaten gut vermischen.

von
Mitglied seit 2006

Ein Kommentar “Rezept – Veganer Paprika-Brotaufstrich

  1. Is echt ein leckeres Rezept! Hatte anstatt den Cashewkernen nur Erdnüsse, aber das schmeckt auch so!!

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