Rezept – Vegetarische Wok-Pfanne mit Nudeln
- Zutaten:
- 1 Packung asiatische Nudeln
- 250 g Bambussprossen
- 250 g frische Champions
- Salz, Pfeffer, Paprikagewürz
- Frischer Knoblauch
- Sesamöl
- Sojasoße
Zubereitung:
1. Zuerst schäle den Knoblauch und gebe ihn zusammen mit ein wenig Sesamöl in den heißen Wok.
2. Nun gebe die Sojasprossen und die schon im Vorfeld gewaschenen und geschnittenen Champions hinzu.
3. Gieße nun ca. 50ml Sojasoße hinzu und lasse alles ein wenig garen.
4. Als letztes gebe die Wok-Nudeln (ich koche sie schon vorher, dann klappt es bei mir einfach besser – habe da auch schon verschiedene Marken und Varianten ausprobiert…). Vermenge nun alle Zutaten miteinander.
Guten Appetit!
Rezept – Vegetarische Wok-Pfanne mit Nudelnvon Sabrina, geschrieben am 16. Mrz. 2010
(7 Bewertungen, durchschnitt: 3,86 von 5)
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Vielleicht noch ein halbes Bund Frühingszwiebeln dazu?
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Sieht nämlich ein bisschen farblos aus.