Kommentare zu: Rezept – Kohlrouladen gefüllt mit Hackfleisch

Von: Sebastian

Sebastian — Sun, 06 Nov 2011 08:13:48 +0000

Hallo Elke,
den Strink vom Kohlkopf musst Du eigentlich nicht vorher herausschneiden. Am besten trennst Du zuerst die äußeren Kohlblätter nach und nach ab. Bei den einzelnen Blättern kannst Du den Strunk dann einfach herausschneiden oder etwas abflachen, so dass man die Kohlrouladen hinterher leichter rollen kann.
Viele Grüße,
Sebastian

Von: elke

elke — Sat, 05 Nov 2011 11:40:29 +0000

Mein Mann geht mir schon seit Jahren auf die Nerven, weil ich keine Kohlrouladen mache. Und das nur wegen dem Kohl. Ich brech mir bald die Finger, um den Strunk rauszuschneiden.Aber heute werde ich mir mal die Mühe machen. Hauptsache ihm schmeckts dann auch.
Muss der Strunk eigentlich vorher raus?

Von: bonni

bonni — Thu, 19 Aug 2010 16:01:29 +0000

äh habe das ganze nicht ganz verstanden,hatte aber weisskohl und hack
habe allerdings mit einem Meissel ein Loch in den weisskohl gehackt, und
das letztere mit hack gefüll verstehen sie
aber es hat mich wirklich mal wieder anemiert als ich auf ihre seite stiess
nach ungefähr drei jahren mal wieder gemüse zu essen
PS
danke
danke

Von: nadine

nadine — Thu, 04 Feb 2010 10:15:17 +0000

sehr lecker

Von: mekiste

mekiste — Sat, 26 Sep 2009 09:27:17 +0000

ich liebe kohlrouladen und heute mache ich das erste mal alleine .
snst hat es immer meine schwiegermama gemacht .
mal schauen ob ich das hin bekomme .

Von: Rezept - Schweinefilet im Wirsingmantel

Rezept - Schweinefilet im Wirsingmantel — Thu, 26 Mar 2009 05:42:33 +0000

[...] Gericht, für das ich die größeren Blätter benötigt habe. Eigentlich wollte ich ganz normale Kohlrouladen machen, aber im Tiefkühler war kein Hackfleisch mehr und so habe ich kurzerhand zum Filet [...]

Von: Rezept - Rahmwirsing

Rezept - Rahmwirsing — Sat, 21 Mar 2009 12:18:39 +0000

[...] so dass sie nicht einreißen und beiseite legen. Aus den ganzen Wirsingblätern lassen sich prima Kohlrouladen oder andere Schweinereien im Wirsingmantel zubereiten. Für den Rahmwirsing werden sie nicht mehr [...]

Von: Madga

Madga — Thu, 08 Jan 2009 15:45:57 +0000

Kohlrouladen schmecken noch besser, wenn man sie im Backofen macht

Von: Cloud7

Cloud7 — Sat, 11 Oct 2008 20:44:41 +0000

Habe mich heute das erste Mal an Kohlrouladen probiert. Ich koche sehr gerne. Allerdings habe ich 2 Brötchen vom Vortag (eingeweicht) mit unter die Füllung gegeben, da ich Bedenken hatte, dass diese auseinander fallen, nicht fest genug werden könnte. Es war einfach und sehr lecker.

Von: Chefkoch

Chefkoch — Thu, 11 Sep 2008 08:38:27 +0000

Das Rezept erinnert mich an meine Oma und daran, dass ich das mal nachkochen sollte ;)