Bärlauchrezepte - Unsere Rezepte mit Bärlauch

• Rezept – Schweinemedaillons unter Feta-Bärlauch-Kruste

  Die Bärlauchzeit ist fast vorbei, aber zumindest habe ich es geschafft ein Rezept mit dem Kraut zuzubereiten: Schweinemedaillons unter Feta-Bärlauch-Kruste.
  Zutaten: Schweinefilet, Bärlauch, Feta, Salz, Pfeffer, Sonnenblumenöl

  (11 Bewertungen, durchschnitt: 3.00 von 5)

   Loading ...

  23 Apr, 2009, von Sebastian - 3 Kommentare

• Rezept – Bärlauchpesto

  Ein selbstgemachtes Bärlauchpesto Rezept. Mein Beitrag zum aktuellen Fremdkochen Event. Gelingt schnell und schmeckt köstlich nach Waldfrühling.
  Zutaten: Bärlauch, Pinienkerne, Cashewnüsse, Parmesan,Olivenöl, Salz, Pfeffer

  (20 Bewertungen, durchschnitt: 3.50 von 5)

   Loading ...

  9 Apr, 2009, von alin - 8 Kommentare

• Rezept – Bärlauchquark

  Einfacher Bärlauchquark als Dip, Brotaufstrich oder Sauce zum Grillen, ganz wie man möchte.
  Zutaten: Quark, Bärlauch, Milch, Salz

  (12 Bewertungen, durchschnitt: 2.67 von 5)

   Loading ...

  3 Mrz, 2009, von Anke - 1 Kommentar

• Rezept – Bärlauchmalfatti

  Anstelle von Spinat nimmt man Bärlauch und schon hat man Bärlauchmalfatti. Schmecken sehr würzig und sind während der Bärlauchsaison eine willkommene Alternative zur Bärlauchsuppe.
  Zutaten: Bärlauch, Zwiebel, Ricotta, Ei, Mehl, Parmesan, Butter, Salz, Pfeffer, Sahne, Muskatnuss

  (15 Bewertungen, durchschnitt: 3.87 von 5)

   Loading ...

  16 Apr, 2008, von Sebastian - 5 Kommentare

• Rezept – Spaghetti mit Bärlauchsoße

  Hier gibt es Kikis Rezept für Spaghetti mit Bärlauchsoße. Der Bärlauch wurde nicht etwas im Wald gepflückt, sondern im eigenen Garten angepflanzt.
  Zutaten: Spaghetti, Bärlauch, Sahne, Brühe, Weißwein, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Muskat, Zitronensaft

  (43 Bewertungen, durchschnitt: 3.16 von 5)

   Loading ...

  30 Mrz, 2008, von kiki - 5 Kommentare

• Rezept – Bärlauchbutter

  Wenn der Bärlauch im Wald geerntet werden kann, wird es Zeit eine würzige Bärlauchbutter zuzubereiten. Schmeckt zu gegrilltem Fleisch genauso gut, wie zu Gemüse, Brot, Kartoffeln oder Pasta.
  Zutaten: Bärlauch, Butter, Salz, Pfeffer

  (26 Bewertungen, durchschnitt: 3.54 von 5)

   Loading ...

  26 Mrz, 2008, von kiki - 2 Kommentare

• Rezept – Gebratene Rotfedern

  Und wieder einmal der Beweis, in der richtigen Gesellschaft schmeckt jedes Essen. In Bärlauchbutter marinierte Rotfedern scharf angebraten.
  Zutaten: Rotfedern, Bärlauchbutter, Mehl, eigelegte getrocknete Tomaten, Pfeffer, Salz, Zitronengras, Petersilie, Liebstöckl, Rosmarin

  (10 Bewertungen, durchschnitt: 4.00 von 5)

   Loading ...

  25 Apr, 2007, von alin - 1 Kommentar

• Rezept – Sahniges Weißkohlsüppchen

  Eine sahnige Suppe aus Weißkohl, etwas Bärlauch und einer Spur Meerrettich. Dieses Weißkohlsuppen Rezept ist wegen der Sahne nicht unbedingt für die Diätküche geeignet, aber allen anderen sehr zu empfehlen.
  Zutaten: Weißkohl, Bärlauch. Meerrettich, Zwiebel, Sahne, Brühe, Salz, Pfeffer, Butter, Muskatnuß

  (6 Bewertungen, durchschnitt: 3.33 von 5)

   Loading ...

  1 Apr, 2007, von Sebastian - Kein Kommentar