BBQ
Aktuelle Rezepte in der Kategorie: BBQ
Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "BBQ". Insgesamt sind es 6 Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.
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Gegrillte Spareribs mit BBQ-Marinade
Herrlich zarte BBQ-Spareribs vom Grill, bei denen das Fleisch im wahrsten Sinne des Wortes vom Knochen fällt. Als Marinade haben wir Fabians Old Fashioned BBQ-Sauce verwendet.
Zutaten: Old Fashioned Barbecue-Sauce, Schälrippe (Bauchrippe, Leiterchen) oder Babybackribs (Kotelettrippchen) -
Pfifferlinge vom Grill
Pfifferlinge kann man auch beim Grillen als Beilage zubereiten. Man benötigt dazu lediglich eine Grillschale aus Alu. Die Pfifferlinge vom Grill passen zum Beispiel zu gegrilltem Rindfleisch.
Zutaten: Pfifferlinge, Butter/Olivenöl, Salz, Pfeffer, Speck, Zwiebeln, Alugrillschale -
Caprese
Caprese ist die italienische Bezeichnung für Tomaten mit Mozzarella und Basilikum. Schnell zubereitet und unglaublich lecker.
Zutaten: Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Balsamico, Olivenöl, Salz, Pfeffer -
Vegetarischer Nudelsalat mit Paprika
Nudelsalat Rezept für die Grillsaison. Ganz ohne Mayonnaise und daher viel leichter und perfekt für die heiße Jahreszeit geeignet.
Zutaten: Nudeln, Paprika, Zwiebel, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Balsamico -
Zitronenspieße
Schaschlik Rezept mit einer zitronigen Note. Mageres Schweinefleisch auf Spießen in einer sommerlichen Zitronenmarinade.
Zutaten: Schweinefleisch, Zitrone, Lorbeerblätter, Knoblauch, Thymian,Salz, Pfeffer, Öl -
Biermarinade zum Grillen
Bier zum Grillen gehört einfach dazu. Ein simples Biermarinade Rezept um Fleisch selber zu marinieren, anstatt immer das eingepackte Fleisch zu verwenden.
Zutaten: Bier, Senf, Zwiebeln, Lorbeerblätter, Wachholderbeeren, Knoblauch, Chili, Öl, Salz, Pfeffer