brot Rezepte
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Rezept – Schweinefilet im Dinkel-Kürbiskernbrotteigmantel
Dieses bebilderte Schweinefilet im Dinkel-Kürbiskernbrotteigmantel Rezept hat uns der Mietkoch Michael Jann aus Regensburg zur Verfügung gestellt. Viel Spaß beim Nachkochen!
Zutaten: Schweinefilet, Speck oder Schwarzgeräuchertes, Salz, Pfeffermühle, Senf, Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Milch, Wasser, Trockenhefe, Dinkel, Kürbiskerne, Zucker, Koriander, Kardamom, Kreuzkümmel -
Rezept – Croutons
Croutons passen sehr oft zu Suppen und Salate. In Handumdrehen zubereitet und eine sinnvolle Art altes Brot weiter zu verwenden.
Zutaten: Semmel oder Weißbrot (am besten vom Vortag), Butterschmalz -
Rezept – Panierte Weißbrotscheiben
Die einfachen Sachen sind oftmal die besten. Panierte Weißbrotscheiben gelingen jedem und ist eine gute Möglichkeit altes Brot sinnvoll zu verwenden.
Zutaten: altes Weißbrot, Eier, Milch, Salz, Pfeffer, Fett zum Braten -
Rezept – Osterbrot
Mit dem Osterbrot Rezept gelingt Ihnen eine beliebte, aromatische Osterspeise. Sollte am Ostern nicht fehlen.
Zutaten: Mehl, Hefe, Milch, Butter, Zucker, Eier, Salz, Schale einer Zitrone, gemahlene Nüsse oder Mandeln, gehacktes Zitronat, Rosinen, Rum -
Rezept – Schokoladenbrot
Mit diesem “Schokoladenbrot” Rezept gelingt Ihnen ein leckeres selbstgebackenes Brot aus Hefeteig. Die optimale Schokocreme Brot Grundlage.
Zutaten: Mehl, Trockenhefe, Salz, brauner Zucker, Kakao, Öl, Wasser -
Rezept – Bruschetta
Die Bruschetta Rezepte haben ursprünglich toskanische Wurzeln. Das Gericht wird während der Olivenernte und Pressung mit ganz frischem Olivenöl zubereitet. Ein einfaches italienisches Rezept.
Zutaten: Ciabatta oder ein anderes Weißbrot, Knoblauchzehen, Olivenöl, Tomaten, 2 Lauchzwiebeln, 15-20 Basilikumblätter, Salz, Pfeffer -
Rezept – Croutons
Ein klassisches “Croutons Rezept”. Die ideale Beigabe zu Suppen und Salate. Schnell und einfach zubereitet.
Zutaten: Weißbrot oder Toast, Butter, Knoblauchzehe -
Rezept – Focaccia (Rosmarin-Knoblauchbrot)
Focaccia Rezept für das italienische Rosmarin-Oliven-Brot. Passt zum Grillen oder einfach pur zum Vino.
Zutaten:Mehl, Oliven, Rosmarin, Hefe, Olivenöl, Salz, Meersalz -
Rezept – Knusperbrot
Eine beliebte, italienische Grill Gericht Beilage, ist das Knusper-Brot Rezept. Überraschen Sie Ihre Grillrunde mit frisches, aromatisches Brot.
Zutaten: Mehl, gemischte italienische Kräuter, Hefe, Wasser, Olivenöl, grobes Meersalz, Rosmarin -
Rezept – Knoblauchbrot
Das Knoblauchbrot ist eins der beliebtesten Grillbeilagen. Dieses Knoblauchbrot Rezept bringt einen pikanten Schwung in die Grillrunde.
Zutaten: Brot, reichlich Knoblauch, Olivenöl, ein wenig Chili
