Ente
Aktuelle Rezepte in der Kategorie: Ente
Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "Ente". Insgesamt sind es 5 Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.
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Entenbraten mit Apfel
2H 30 MinutenFür Entenbraten mit Apfel hat Caro Apfelrotkohl und Kartoffelbrei als Beilagen gewählt- das perfekte Sonntagsessen für die kalte Jahreszeit. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Zutaten: Ente, Salz, Pfeffer, Äpfel, rote Zwiebel, Knoblauch, Salbei, Thymian, Rosmarin, Wermut, Öl, Möhren, Petersilienwurzel, Sellerie, Rotwein, Entenfond, Apfelsaft, Johannisbeergelee, Saucenbinder, Kartoffeln, Kürbiskernöl, Muskatnussblüte, Rotkohl, Zwiebel, Wasser, Zucker, Zimt -
Fremdkochen Ente – Das Kochbuch
Das Enten-Kochbuch ist fertig und steht zum Download bereit. Es ist toll geworden und wir wünschen viel Spaß damit.
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Scharfe Entensuppe mit Curry
Mein Beitrag zum Fremdkochen mit dem Thema “Ente”: Eine schön scharfe Entensuppe mit Curry, die ich bei Petra geklaut habe. Wirklich lecker, wenn man auf asiatische Suppen und Ente steht.
Zutaten: Entenbrust, Butterschmalz, Entenfond, Kokosmilch, Frühlingszwiebeln, Möhren, Champignons, rote Chili, Brokkoli, Limettenblätter, Butter, Curry, Butterschmalz, Noilly Prat, Fischsauce, Chilisauce -
Rosa gebratene Entenbrust in Portweinsauce
Wer Ente mag, wird die rosa gebratene Entenbrust in Portweinsauce lieben. Zartes Fleisch, knusprige Haut und eine geschmackvolle Sauce mit Portwein verfeinert.
Zutaten: Entenbrust, Schalotte, Portwein, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer -
Entenbraten mit Apfelrotkohl
In der Weihnachtszeit gibt man sich beim Essen besonders Große Mühe. Hier ein Rezept für knusprigen Entenbraten mit Apfelrotkohl, perfekt für die Feiertage.
Zutaten: Ente, Zwiebel, Apfel, Orange, Majoran, Salz, Pfeffer, Honig, Wasser, Rotwein, Honig, Rotkohl, Apfelsaft