Französisch
Aktuelle Rezepte in der Kategorie: Französisch
Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "Französisch". Insgesamt sind es 7 Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.
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Schokokekse mit Fleur de Sel
Diese Schokokekse mit Fleur de Sel sind mit ganz großem Abstand meine Lieblingskekse – die gehen immer, nicht nur zur Weihnachtszeit!
Zutaten: Mehl, Kakao, Natron, weiche Butter, Rohrzucker, Puderzucker, Fleur de sel, Vanilleschote, dunkle Kuvertüre, -
Käsetarte mit Kräutern
Eine aromatische Käsetarte mit Kräutern, die ganz nach persönlichen Kräutervorlieben abgewandelt werden kann.
Zutaten:Butter, Mehl, Eigelb, Salz, Zwiebeln, Öl, Greyerzer, Comté, Ziegenfrischkäse, Milch, Eier, Thymian, Rosmarin, getrocknete Tomaten, Pfeffer, Muskat -
Nektarinentarte mit Vanillecreme
Schnelle Nektarinentarte mit saftigen Nektarinen, knusprigem Mürbeteigboden und süßer Vanilleschmandcreme
Zutaten:Mehl, Zucker, Butter, Eiswasser, Hülsenfrüchte zum Blindbacken, Nektarinen, Schmand, Ei, Vanilleschote, Speisestärke -
Croque Madame
Croque Madame ist ein französisches Sandwich, belegt mit Schinken und Käse. Als Clou werden die Scheiben mit Bechamelsauce bestrichen, dann knusprig getoastet und zum Schluß noch mit einem Spiegelei belegt.
Zutaten: Baguette, Kochschinken, würziger Käse, Eier, Zwiebel, Mehl, Milch, Sahne, Salz, Weißwein -
Ratatouille
55 MinutenDas “Ratatouille Rezept“ stammt aus der französischen Küche. Frisches Gemüse schnell und einfach zubereitet.
Zutaten: Aubergine, Paprika, Möhre, Oliven, Zwiebeln, Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Petersilie, Zucker, Salz, Pfeffer, Olivenöl -
Crêpeteig (süß)
1H 20 MinutenEin klassisches Crepes Teig Rezept für himmlisch süße und leckere Crepes mit z. B. Nutella, Früchten, Marmelade… Einfach und schnell leckere Süßspeise zubereiten.
Zutaten: Mehl, Zucker, Milch, Eier, Butter -
Aioli
15 MinutenMit diesem einfachen “Aioli Rezept” gelingt Ihnen die Zubereitung dieser beliebten französischen Soße für Baquette, Fisch- und Fleischgerichte. Sehr beliebt beim Grillen.
Zutaten: Knoblauchzehen, Salz, Zitronensaft, Eier, Olivenöl
