Garnelen Rezepte
Garnelen haben langgestreckte Körper und tragen lange Antennen. Die Greifwerkzeuge sind im Gegensatz zu Langusten, Scampi und Flusskrebse eher zierlich ausgeprägt. Der Begriff Garnele umfasst verschiedenste Sorten, die sowohl gezüchtet als auch gefangen werden. Hier unsere Rezepte für Garnelen und Gambas.
Aktuelle Rezepte in der Kategorie: Garnelen
Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "Garnelen". Insgesamt sind es 20 Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.
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Scampipfanne
45 MinutenDiese Scampipfanne überzeugt auch Nicht-Garnelen-Liebhaber, wie ich festgestellt habe, und hat außerdem hat einen besonderen Geselligkeitsfaktor.
Zutaten: Hummerkrabben, Erdnussöl, Knoblauchzehen, Salz, Sojabohnenkeimlinge, Sojasauce, Honig, Essig, Hühnerbrühe, getrocknete Chilischote, Stärke oder Saucenbinder, Reiswein -
Tom Cang Kho (Scharfe Riesengarnelen)
Tom Cang Kho (Scharfe Riesengarnelen) ist ein vietnamesisches Rezept, nach dem die Shrimps scharf mit Chili zubereitet werden.
Zutaten: Öl, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Chili, Zucker, Fischsauce, Wasser, Riesengarnelen, frischer Koriander -
Speck-Garnelen-Spieß mit Apfel
Ein leckeres einfaches Gericht, das auch jeder Kochanfänger hin bekommt: Speck-Garnelen-Spieß mit Apfel Im nächsten Sommer wird ich die Spieße sicher auch mal auf dem Grill ausprobieren.
Zutaten: Kartoffeln, Salz, Riesengarnelen, Bacon, Paprikaschote, Apfel, rote Zwiebel, Pfeffer, Olivenöl, Schnittlauch, Creme fraiche -
Marinierte Garnelen im Lauchmantel
Einfache Zubereitung mit einem sehr leckeren Ergebnis. Die Marinierten Garnelen im Lauchmantel sind perfekt für jede Party.
Zutaten: Knoblauch, Ingwer, Petersilie, Limetten, Honig, trockener Sherry, Sesamöl, Pfeffer, Riesengarnelen, Lauch, Salz, Sesamsamen -
Crevetten süß-sauer
Crevetten süß-sauer selbstgemacht. Auch wenn der Name eher asiatisch klingt, der Geschmack ist eher italienisch ;)
Zutaten: Crevetten, Weisswein, Zucker, Tomatenmark, Knoblauchzehe, Schaloten, Tomaten, Chili, Basilikumblätter, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zitrone -
Knoblauchgarnelen mit Honig
Ein schmackhafter kleiner Knoblauchsnack und – sofern man eine Fritteuse besitzt – auch sehr schnell zubereitet: Knoblauchgarnelen mit Honig.
Zutaten: Garnelen, Knoblauch Zitronen, Zucker, Sojasauce, Olivenöl, schwarzer Pfeffer, Mehl, Salz, Ei, Milch, Honig, Ingwer, Speisestärke, Sesamsamen, Frittieröl -
Zusammenfassung vom Fremdkochen Meer
Zum Fremdkochen mit dem Thema Meer im Mai 2009 sind insgesamt 18 Rezepte eingereicht worden. Viel Spaß mit der Vielfalt des Meeres und den tollen Gerichten aus der Foodblogosphäre.
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Penne mit Garnelen und Tomaten-Kapern Sauce
Schnell und richtig lecker. Penne mit Garnelen in Tomaten-Kapern Sauce. Leichter Genuß mit Meeresfrüchten und frisches Gemüse.
Zutaten: Garnelen, Penne, Frühlingszwiebeln, Möhre, Knoblauchzehe, Chilischote, Dosentomaten, Kapern, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zucker -
Penne mit Garnelen
Ein schnelles Pastagericht mit Meeresfrüchten. Penne mit Garnelen und Hummerfond. Geht wirklich schnell und schmeckt nach Sommer.
Zutaten: Garnelen, Penne, Schalotten, Sahne, Knoblauchzehe, Hummerfond, Olivenöl, Basilikum, Salz, Pfeffer -
Lachs-Kartoffelgratin mit Honigkruste
Kartoffelgratin kennen die meisten entweder pur oder höchstens mit Schinken und Karotten. Zeit mal ein bisschen Farbe ins Spiel zu bringen. Lachs-Kartoffelgratin mit Honig-Dill Kruste und Garnelen.
Zutaten: Lachsfilet, rohe Garnelen, Kartoffeln, Toastbrot, Dill, Eigelb, Akazienhonig, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Schlagsahne, Fett, Zitrone -
Pasta mit Garnelen in Tomaten-Kapern Sauce
Italien pur. Pasta mit würziger Garnelen Tomaten Kapern Sauce. Ein leichtes Pastagericht mit viel frisches Gemüse und Meeresfrüchte.
Zutaten: Garnelen, Frühlingszwiebeln, Knoblauchzehe, kleine Möhren, Chilischote, stückige Tomaten, Kapern, Olivenöl, Petersilie, Basilikum, Salz, Pfeffer, Zucker -
In Olivenöl gebratene Knoblauchgarnelen
Was wären denn Tapasrezepte ohne leckere Knoblauchgarnelen? Garnichts! :-) Eigentlich benötigt man kein Rezept dafür, aber vielleicht ist es für den ein oder anderen ja doch hilfreich.
Zutaten: Garnelen, Schalotten, Thymian, Knoblauch, Chili, Olivenöl, Baguette, gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer -
Spaghetti mit Scampi
Spaghetti mit Scampi in einer pikanten Tomatensauce schmecken vorzüglich und sind nicht schwer nachzukochen. Am besten schmeckt das Rezept mit einer ordenltichen Prise Chili.
Zutaten: Spaghetti, Scampi, Tomaten, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Salz, Pfeffer, Chili, Parmesankäse -
Scampi mit Knoblauch am Spieß
Das perfekte Sommergericht. Scampi mit Knoblauch am Spieß. Für alle Freunde der Meeresfrüchte ein leckeres und einfach zubereitetes Gericht.
Zutaten: Scampi, Knoblauchzehen, Olivenöl, Basilikumstängel, Salz, Butter, Schaschlikspieße -
Gefüllte Paprika mit Garnelen
Ein scharfes Gemüse Reis Gericht mit Garnelen. Die gefüllten Paprikas mit Garnelen sind eine würzig-leckere Sommermahlzeit und ist einfach in der Zubereitung.
Zutaten: Paprikaschoten, Öl, Lauchzwiebeln, Reis, Wasser, Garnelen, Tomaten, Weißwein, Knoblauch, Chilischote, Käse, Petersilie, Salz, Pfeffer, Öl, Zwiebel, Tomatenmark, Brühe, Sahne -
Gefüllte Avocados
15 MinutenEin schnelles und einfaches Gefüllte Avocados Rezept. Mit Krabben oder Garnelen, Dill und einer frischen Salatgurke.
Zutaten: Avocados, Krabben, Salatmayonnaise, mageren Joghurt, Salatgurke, Dill, Zitronensaft, Salz, Pfeffer -
Feldsalat mit Shrimps und Champignons
25 MinutenFeldsalat Rezept mit Shrimps und Champignons. Ein einfaches Rezept für einen leckeren vegetarischen Salat.
Zutaten: Feldsalat, Champignons, Frühlingszwiebeln, frische Shrimps, Petersilie, Salz, Pfeffer, Essig, Öl, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne -
Frittierte Garnelentaschen
35 MinutenEine leckere asiatische Vorspeise. Das frittierte Garnelentaschen Rezept, geht relativ schnell und einfach.
Zutaten: Wan-Tan Teigplatten, Schnittlauch, Krabben (Garnelen), Wasserkastanien, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Chilischote, Sojasauce, Fischsauce, Öl -
Garnelen Omelette mit Oliven und Chili
25 MinutenEinfaches “Omelette Rezept“ mit frischen Garnelen oder Shrimps, pikant gewürzt mit einer scharfen Chilischote. Schnell zubereitete Eierspeise.
Zutaten: Eier, ein paar grüne Oliven, ein paar frische Garnelen, eine Frühlingszwiebel, Petersilien, Salz, Pfeffer, Basilikum, 1 Chilischote, Schuss Milch -
Gebratene Riesengarnelen auf einem Speck-Tomatensugo
55 MinutenGebratene “Riesengarnelen Rezept” mit frischen Tomaten, Chilischoten und Thymianzweigen. Als Beilage Tomatensugo und frisches Baguette aus dem Offen.
Zutaten: Riesengarnelen, Frühlingslauch, geräucherter Speck, Tomaten, Thymianzweige, Chilischoten, Baguette, Knoblauchzehe, Zwiebel