Gemüse grillen - Vegetarisch grillen
Auch Gemüse grillen kann Spaß machen und eine leckere Ergänzung zum Fleisch sein, oder einfach komplett vegetarisch grillen. Alle Rezepte für gegrilltes Gemüse sind mit Bild, ausführlich beschrieben und natürlich können Kommentare hinterlassen werden. Also nichts wie ran an den Grill und Gemüse rösten!
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Rezept – Pilzspieße vom Grill
Dieses Rezept für Champignon-Pilzspieße lässt sich gut vorbereiten und ist beim Grillabend eine wirklich gute Beilage.
Zutaten: Champignons, Olivenöl, Schalotten, Lauch, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, Curry, Sahne, geräucherter Speck -
Rezept – Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterbutter
Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterbutter: Einfach, schnell, sättigend und lecker…. was will man mehr. Jeder Grillanfänger schafft diese Zubereitung.
Zutaten: Kartoffeln, Ei, Petersilie, Schnittlauch, Curcuma, Salz, Pfeffer, Butter -
Rezept – Aubergine grillen
Lust auf gegrilltes Gemüse? Gegrillte Aubergine schmeckt als Beilage zum Fleisch oder als vollwertige Mahlzeit für Vegetarier, die beim Grillen nicht leer ausgehen sollten.
Zutaten: Aubergine, Salz, Knoblauch, Semmelbrösel, Parmesan, Butter -
Rezept – Gefüllte Champignons vom Grill
Leckere vegetarische Beilage vom Grill. Gefüllte Champignons vom Grill mit Feta und grüne Oliven. Optimal als Vorspeise, für Vegetarier, oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch.
Zutaten: Champignons, Feta, Oliven, Chili, Rosenpaprika, Pfeffer -
Rezept – Rote Zwiebeln vom Grill
Dieses Rezept für gegrillte Zwiebeln ist ideal als Beilage zu gegrilltem Fleisch. Die süßliche Schärfe der Zwiebeln harmoniert ausgezeichnet.
Zutaten: rote Zwiebeln, Majorahn, Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer -
Rezept – Gemüsespieße vom Grill
Gemüsespieße vom Grill. Rein vegetarisches Grillgericht ideal als Vorspeise oder als Beilage zu Steak und Kotellet. Knackig und frisch.
Zutaten: Zucchini, gelbe und eine rote Paprikaschote, Cocktailtomaten, Knoblauchzehe, Olivenöl, Zitronensaft, Sojasoße, Salz, Pfeffer, getrockneter Thymian -
Rezept – Zucchini grillen
Grillen, Grillen, Grillen! Endlich ist es soweit, der Sommer hat begonnen und diese gegrillten Zucchini sind eine leckere Grillbeilage. Nur Fleisch grillen wird auf die Dauer ja auch etwas langweilig.
Zutaten: Zucchini, Salz, Pfeffer, Olivenöl -
Rezept – Gegrillter Spargel
Ein schnell zubereitetes Grillrezept. Gegrillter Spargel braucht kaum Vorbereitungszeit und schmeckt einfach gut. Die optimale Vorspeisse vom Grill.
Zutaten: weißen oder grünen Spargel, Kochschinken -
Rezept – Gegrillte Champignons mit Oliven
Ein weiteres vegetarisches Grillrezept. Mit Oliven gefüllte gegrillte Champignons. Kleine aber feine Häppchen oder Beilage. Gelingt sehr schnell und einfach.
Zutaten: Champignons mittlerer Größe, schwarze Oliven ohne Stein, getrocknete Chilischote, Petersilienblätter, Olivenöl -
Rezept – Tofu – Gemüse – Spieße
Vegetarische Tofu Zucchini Spieße. Genau richtig für den vegetarischen Grillgenuß. Als Beilage oder Dipp eignet sich eine pikante Erdnussauce.
Zutaten: Zucchini, Karotte, Tofu, Sojasoße, Rotweinessig, brauner Zucker
