Gemüsebrühe

Aktuelle Rezepte in der Kategorie: Gemüsebrühe

Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "Gemüsebrühe". Insgesamt sind es 3 Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.

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  Einfache Gemüsebrühe

  5 Bewertungen 1H 35 Minuten

  Einfache Gemüsebrühe schmeckt als Suppe mit Einlage, ist aber auch eine gute Grundlage für Saucen oder leckere Zutat in Gemüsegerichten also: viel davon kochen und portionsweise einfrieren.
  Zutaten: Zwiebeln, Knoblauchzehen, Suppengrün (Sellerie, Möhren, Porree), Petersilienwurzel, Tomaten, Speiseöl, Wasser, Salz, Pfefferkörner, Lorbeerblätter, Petersilie, Muskatnuss

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  Gemüsebrühe mit Muskatnuss und Wachholderbeeren

  21 Bewertungen

  Gemüsebrühe kann zur Zubereitung verschiedener Speisen verwendet werden. Besonders, wenn man für Vegetarier kocht bietet sie sich anstelle von Hühnerbrühe an. Auch pur mit Gemüse- oder Nudeleinlage kann man sie sich schmecken lassen.
  Zutaten: Wasser, Gemüse, Lorbeerblatt, Muskatnuss, Pimentkörner, Pfefferkörner, Wachholderbeeren, Petersilie, Dill, Basilikum, Rosmarin

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  Gemüsebrühe

  92 Bewertungen 1H

  Das selbstgemachte Gemüsebrühe Rezept. Die Gemüsebrühe ist bei sehr vielen Rezepten eine sehr wichtige Zutat.
  Zutaten: Lauch, Gramm Möhren, Fenchelknolle, Staudensellerie, Petersilienwurzel, Zwiebel, Knoblauchzehe, Petersilie, Thymianzweige, Lorbeerblatt, Pfefferkörner, Wachholderbeeren, Wasser