Hefeteig
Aktuelle Rezepte in der Kategorie: Hefeteig
Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "Hefeteig". Insgesamt sind es 9 Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.
-
Pulla (Finnisches Zimtgebäck)
50 MinutenPulla (Finnisches Zimtgebäck) sind Insas Beitrag zum Fremdkochen für den Mukoviszidose e. V. – ein Hefegebäck mit weihnachtlichem Zimtgeschmack. Lecker!
Zutaten: frische Hefe, Mehl, Milch, Butter, Zimt, Zucker, Salz, Eigelb -
Pflaumenkuchen mit Streuseln
1H 5 MinutenPflaumenkuchen mit Streuseln schmeckt leicht sauer durch die Pflaumen und wunderbar süß dank der Streusel – mit Sahne sogar noch besser.
Zutaten: Butter, Zucker, Mehl, Vanillezucker, Pflaumen, Salz, Hefe, Milch -
Mohnkuchen
Mohnkuchen nach diesem Rezept schmeckt wunderbar saftig und gelingt sehr leicht.
Zutaten: Mehl, Hefe, Margarine, Zucker, Zitronenschale, Salz, Milch, Mohn, Eier, Butter, Äpfel, Orange, Puderzucker -
Tiroler Früchtebrot
Tiroler Früchtebrotist wie Stollen ein typisches Weihnachtsgebäck, das in der Zubereitung ein wenig aufwendiger ist als viel Plätzchen, aber nicht minder lecker schmeckt.
Zutaten: getrocknete Birnen, Pflaumen, Datteln, Aprikosen, Feigen, Rosinen, Mandeln, Walnüsse, Orangeat, Zitronat, Orangenschale, Orangensaft, Nelken, Piment, Anis, Rum, Mehl, Hefe, Milch, Zucker, Salz, Butter, Eier, Pistazien, Belegekirschen -
Hefeschnecken
Hefeteig ist vielfältig einsetzbar und wird für süße und herzhafte Backwaren verwendet. In diesem Rezept ist er Grundlage für süße Hefeschnecken mit einer Füllung aus gemahlenen Haselnüssen und einer Glasur aus Marmelade.
Zutaten: Hefe, Milch, Mehl, Zucker, Vanillezucker, Salz, Butter, gemahlene Haselnüsse, Ei, Wasser, Marmelade, Puderzucker -
Mohnstriezel
Ein Rezept für einen einfachen Mohnstriezel mit Hefeteig. Die Zubereitung des Striezels ist recht einfach, aber er sollte schnell verzehrt werden, da er sonst trocken wird.
Zutaten: Mehl, Hefe, Zucker, Salz, Milch, Ei, Butter, gemahlener Mohn, Rosinen, Puddingpulver, Rumaroma, Puderzucker -
Süßer Hefeteig (Detailierte Schritt für Schritt Anleitung)
Hier eine detailierte Schritt für Schritt Anleitung für die Zubereitung eines süßen Hefeteigs. So garantiert der Teig garantiert und der Kuchen wird ein voller Erfolg.
Zutaten: Mehl, Milch, Ei, Salz, Zucker, Hefe -
Zwetschgendatschi
Ein Kuchenklassiker mit Hefeteig. Der Zwetschgendatschi darf im Spätsommer beim Kaffee und Kuchen einfach nicht fehlen. Der Belag kann variiert werden, statt Zwetschgen können auch Äpfel oder Pfirsiche genommen werden.
Zutaten: Mehl, Hefe, Zucker, lauwarme Milch, Butter, Eier, Salz, Zwetschgen, Zimtzucker -
Süsser Hefeteig (Grundrezept)
Die Grundlage für viele Kuchen und andere Backwaren. Süßer Hefeteig kommt sehr häufig zum Einsatz und sollte in jeder Rezeptsammlung zu finden sein.
Zutaten: Mehl, Hefe, Zucker, lauwarme Milch, Ei, Butter, Salz