Kraut
Aktuelle Rezepte in der Kategorie: Kraut
Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "Kraut". Insgesamt sind es 2 Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.
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Kassler auf Sauerkraut
Vorallem in Bayern ist Kasslerfleisch sehr beliebt. Traditionell mit Sauerkraut und ohne viel Schnick Schnack.
Zutaten: Kassler (gepökelt und geräuchert), Sauerkraut, Zwiebel, Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Wacholderbeeren, Wasser -
Blaukraut/Rotkohl
Eine sehr gesunde und sehr beliebte Beilage. Rotkohl, oder Blaukraut wie es in Bayern heisst, ist eine hervorragende Beilage zu sehr vielen Fleischgerichten.
Zutaten: Rotkohl, Butterschmalz, Zwiebel, Apfel, Zucker, Essig, Rotwein, Salz, Lorbeerblatt, Gewürznelke, Johannisbeergelee, Wasser