Kürbissuppe Rezepte
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Rezept – Kürbissuppe aus dem Ofen
Eine Kürbissuppe aus dem Ofen?! Vielleicht nicht ganz so wie man sich das vorstellt. Das Ergebnis überzeugt und ist der perfekte Begleiter für verregnete Herbsttage.
Zutaten: Kürbis, Gemüsezwiebel, Chili, Kartoffeln, Gemüsebrühe, Sahne, Curry, Orange, Salz, Pfeffer, Petersilie, Butter -
Rezept – Kürbissuppe mit Curry
Eine deftige Kürbissuppe mit Curry, Kartoffeln und Apfel, genau richtig für die kalten Herbsttage. Die Zubereitung gelingt schnell und einfach.
Zutaten: Kürbis, säuerlicher Apfel, Kartoffeln, frischer Ingwer, Gemüsebrühe, Crème Fraîche, Butter, Curry, Curcuma, Salz, Pfeffer -
Rezept – Vegetarischer Kürbiseintopf
Es ist Kürbiszeit, also allerhöchste Zeit für Rezepte mit Kürbis. Dieses mal ein vegetarischer Kürbiseintopf mit selbstgemachter Gemüsebrühe, Kürbis und Kartoffeln.
Zutaten: Hokkaido Kürbis, Kartoffeln, Gemüsebrühe, Zwiebel, Majoran, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Butter -
Rezept – Kürbiscremesuppe mit Safran
Mit Safran verfeinerte Kürbiscremesuppe. Eine edle, pfiffige Suppe mit Hokkaidokürbis auch wenn sie sehr schnell und einfach zubereitet ist.
Zutaten: Hokkaidokürbis, Gemüsebrühe, Butter, Zwiebel, Schmand, Salz, Pfeffer, Ahornsirup, Safran -
Rezept – Karibische Kürbissuppe
Eine scharf-würzige Kürbissuppe aus der Karibik. Delikat gewürzt und aromatisch. Die Zubereitung gelingt einfach und relativ schnell.
Zutaten: Kürbis, Tomaten, Kokosmilch, Zwiebel, Knoblauchzehe, Ingwer, Chilischote, Paprikapulver, Muskat, Safran, Salz und Pfeffer, Gemüsebrühe, Öl, Kokosflocken -
Rezept – Getrüffelte Kürbiscremesuppe
Eine feine und edle Kürbiscremesuppe mit Trüffel verfeinert. Die Zubereitung dieser aromatischen und würzigen Kürbiscremesuppe gelingt in Handumdrehen.
Zutaten: Schalotten, Hokkaido Kürbis, Butter, Weißwein, Sahne, Geflügelbrühe, Salz, Pfeffer, Muskat, Trüffel oder Trüffelöl -
Rezept – Kürbissuppe mit Ingwer
Eine Hokkaido Kürbissuppe mit Kartoffeln, Lauch und mit Ingwer verfeinert. Eine vegetarische Suppe, gesund und vollwertig schnell zubereitet.
Zutaten: Hokkaido Kürbis, Lauch, Kartoffeln, Ingwer, Gemüsebrühe, Butter, Kürbiskernöl, Salz, Pfeffer -
Rezept – Kokos – Kürbissuppe
Zu Halloween werden die Kürbisse ausgehöhlt. Und den Inhalt verwendet man am besten für eine aromatische Kürbissuppe mit Kokosmilch.
Zutaten: Kürbis, Kartoffel, Ingwer, Chilischote, Knoblauchzehen, Schalotten, Butter, Gemüsebrühe, Zitronensaft, Cayennepfeffer, Kokosmilch -
Rezept – Kürbissuppe
Im Herbst beginnt die Kürbiszeit. Die Zeit vor Haloween beginnen wir mit einer würzig leckeren und aromatischen Kürbissuppe. Genau richtig im Herbst.
Zutaten: Kürbis, Kartoffel, Ingwer, Chilischote, Butter, Gemüsebrühe, Zitronensaft, Salz, Cayennepfeffer, Sahne, Kürbiskerne, Kürbiskernöl
