Nudelrezepte - Nudelsalat, Auflauf, Nudelteig...
Es gibt viele verschiedene Nudelsorten und somit auch eine große Anzahl Rezepte. Egal ob als Salat, als Suppe, auf asiatische Art zubereitet oder als Auflauf - wir zeigen Euch, wie man Nudeln richtig zubereitet.
Aktuelle Rezepte in der Kategorie: Nudeln
Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "Nudeln". Insgesamt sind es 53 Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.
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Gefüllte Conchiglie mit Sahneschichtkäse und Kräutern
Gefüllte Conchiglie mit Sahneschichtkäse und Kräutern sind ein schnelles Pastagericht, das je nach Lust und Laune leicht abzuwandeln ist.
Zutaten:Sahneschichtkäse, Öl, Sahne, Knoblauch, Basilikum, Parmesan, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer -
Rigatoni mit dicken Bohnen und Tomaten
45 MinutenRigatoni mit dicken Bohnen und Tomaten ist ein fruchtig-herzhaftes Gute-Laune-Essen. Eine nicht alltägliche Kombination mit Suchtpotential. Ideal mit herzhaftem Pecorino bestreut.
Zutaten:Chorizo, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, dicke Bohnen, Bohnenkraut, Rigatoni, Olivenöl, Butter, Tomatenmark, Paprikamark (scharf), Weißwein, Chiliflocken, Pfeffer, Zucker, Salz -
Makkaroni mit Chorizo und Tomaten
Ein einfaches und günstiges Essen, das schnell gemacht ist und sehr lecker schmeckt!
Zutaten: Makkaroni, Olivenöl, Zwiebel, vollreife Tomaten, Zucker, Parmesan, Chorizo, Butter, Salz -
Reis mit Fadennudeln und Kichererbsen
55 MinutenEin einfaches vegetarisches Rezept, das im Rahmen von Schulspeisungen im Gazastreifen serviert wird: Reis mit Fadennudeln und Kichererbsen
Zutaten: Langkornreis, Fadennudeln, getrocknete Kichererbsen, Zwiebel, Olivenöl, Salz -
Gefüllte Nudeln nach Mutters Art
40 MinutenLeckere Gefüllte Nudeln nach Mutters Art mit einer Füllung aus Wirsing, Weißkraut und Schwarzbrot. Im Prinzip wie Maultaschen.
Zutaten: Mehl, Eier, Salz, Milch, Öl, Weißkraut, Wirsing, Schwarzbrot -
Spaghetti mit Miesmuscheln
1H 15 MinutenFür Spaghetti mit Miesmuscheln gibt es unzählige Rezepte. Dieses hier von Schaefer ist absolut zu empfehlen und nicht allzu schwer zuzubereiten.
Zutaten: Zwiebeln, Sellerie, Lauch, Thymian, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Noilly Prat, Tomaten, Butter -
Asiatische Nudelsuppe
1H 20 MinutenAsiatische Nudelsuppe hat Fabian für die ganze Familie gekocht. Der frische Geschmack und die leckere, reichliche Einlage haben alle überzeugt. Sehr empfehlenswert!
Zutaten: Geflügelbrühe, Shiitake-Pilze, Sojasauce, Sesamöl, Karotten, Zitronengras, Limonenblätter, Koriander, Thai-Basilikum, Chinakohl oder Pak Choi, Chili, Rinderfilet oder Hühnerbrust -
Vegetarische Wok-Pfanne mit Nudeln
Vegetarische Wok-Pfanne mit Nudeln ist rasch und schmeckt lecker leicht.
Zutaten: Asiatische Nudeln, Bambussprossen, Champignons, Salz, Pfeffer, Paprikagewürz, Knoblauch, Sesamöl, Sojasoße -
Nudel-Spinat-Auflauf für die schnelle Küche
DieserNudel-Spinat-Auflauf für die schnelle Kücheist rasch und einfach zuzubereiten. Lecker, nicht nur für den schnellen Hunger.
Zutaten: Nudeln, Spinat, Kochschinken, Streukäse, Salz, Pfeffer, Paprikagewürz, Olivenöl, Milch, Sahne, Wein -
Lasagne fix und einfach
Lasagne fix und einfachLasagne fix und einfach ist, wie der Name schon verrät, eine leicht und schnell zubereitbare Variante dieses Nudelklassikers – trotz des geringeren Zeit- und Arbeitsaufwandes sehr lecker.
Zutaten: Lasagneplatten, Hackfleisch, Crème Fraîche, Salz, Pfeffer, Knoblauch Paprikagewürz, pürierte Tomaten, Rotwein, Streukäse, Olivenöl -
Vegetarische Lasagne mit Spinat
Lasagne mit Spinat ist ein rasch und einfach zubereitetes Gericht, das man bei Belieben auch um Zutaten wie beispielsweise Lachs erweitern kann.
Zutaten: Lasagneplatten, Rahmspinat, Crème fraiche, Käse, Salz, Pfeffer, Muskat -
Maultaschen in Brühe
Für einen Nicht-Schwaben eine neue Erfahrung: Rezept für Schwäbische Maultaschen in Brühe.
Zutaten: Spinat, Mehl, Eier, Salz, altbackenes Brötchen, durchwachsener Speck, Zwiebeln, gekochter Schinken, Pfeffer, Instand- Fleischbrühe, Petersilie -
Käse-Schinken-Röllchen auf Spinat
Käse-Schinken-Röllchen auf Spinatsind ein leckeres Gericht, das ideal vorzubereiten ist und wunderbar für mehrere Personen geeignet.
Zutaten: Makkaroni, Spinat, Butterkäse, Schinken, Sahne, Kräuterschmelzkäse, Pfeffer, Salt, Paprika, Muskatnuss -
Pasta mit gebratenem Gemüse
Ein einfaches Rezept das auch noch schnell geht:Spaghetti mit gebratenem Gemüse Trotz meiner leichten Änderungen ein Genuß.
Zutaten: Paprikaschoten, Zucchini, rote Zwiebeln, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Aceto balsamico, Spagetti, Pecorino, Petersilie -
Bandnudeln mit getrockneten Tomaten
Vegetarische Bandnudeln mit getrockneten Tomaten. Die Zubereitung ist kinderleicht und gelingt in Handumdrehen.
Zutaten: Bandnudeln, Zwiebel, Milch, Frischkäse, getrocknete Tomaten, Frühlingszwiebeln, Salz, Pfeffer -
Nudelsalat mit Rucola und getrocknete Tomaten
Ein Nudelsalat der schnell zubereitet ist und ideal für Grillabende geeignet ist. Mit Rucola, eingelegte Tomaten und Ricotta, ein Hauch italienisch.
Zutaten: Nudeln, Rucola, getrocknete Tomaten, Cocktailtomaten, Pinienkerne, Ricotta, Olivenöl, Chilischote, Salz, Pfeffer -
Nudelteig für frische Pasta
Hier findest Du Fabians Rezept für Nudelteig. Der Teig klebt nicht und ist perfekt um zu Pasta wie Ravioli, Tortellini, Lasagna, Tagliatelle, Spaghetti und Taglierini verarbeitet zu werden.
Zutaten: Nudelgrieß, Eigelb, Olivenöl, Salz -
Bunter Tortellinisalat mit Erbsen, Paprika und Frühlingszwiebeln
Kiki hat einen Bunten Tortellinisalat mit Joghurtdressing zubereitet. Zum Grillen oder Picknick genau die richtige Salatbeilage.
Zutaten: Tortellini, Brühe, Erbsen, Paprika, Frühlingszwiebeln, Joghurt, Balsamicoessig, Salz, Pfeffer, Zucker -
Italienischer Nudelsalat mit griechischem Einfluss
Jetzt wo die Grillsaison wieder losgeht, wird es Zeit für neue Salatrezepte. Von Marit kommt dieses Rezept für Italienischen Nudelsalat mit griechischem Einfluss.
Zutaten: Spiralnudeln (Girandole), Schafskäse, Rispentomaten, Basilikum, Tomatenmark, Olivenöl, Balsamico, Sahne, Salz, Pfeffer, Zucker -
Nudelsalat mediterran
Dieser Nudelsalat mediterran ist leicht italienisch angehaucht mit etwas Mozzarella, frischem Rucola und Tomaten. Zum Beispiel als Beilage zu Fleisch oder Fisch vom Grill, jetzt wo die Tage wieder wärmer werden.
Zutaten: Nudeln, Cherrytomaten, schwarze Oliven, Mozzarella, getrocknete Tomaten, Rucola, Olivenöl, Balsamicoessig, Salz, Pfeffer, Thymian, geriebene Zitronenschale -
Bandnudeln mit Champignonsauce
Ein vegetarisches Nudelgericht mit Pilzen. Bandnudeln mit Champignons. Wenig aufwändig dafür lecker und die Zubereitung gelingt sehr schnell.
Zutaten: Bandnudeln, Schalotten, Champignons, Mehl, Weißwein, Sahne, Brühe, Butter, Salz, Pfeffer, Petersilie -
Grüne Tofu-Sauce mit Vollkornnudeln
Ein vollwertiges, vegetarisches Rezept für Grüne Tofu-Sauce mit Vollkornnudeln Wer Vollkornnudeln nicht mag, kann natürlich auch normale Nudeln verwenden.
Zutaten: Tofu, Vollkornnudeln, Zwiebel, Gemüsebrühe, saure Sahne, Pesto, Olivenöl, gehackte Kräuter, Salz, Pfeffer -
Curry-Nudeln
Kiki beglückt uns mit einem einfachen, vegetarischen Gericht für Curry-Nudeln mit Erbsen und Möhren.
Zutaten: Möhren, Zucchini, Erbsen, Salz, Pfeffer, Curry, Sahne, Penne -
Nudelteig
Selbstgemachte Nudeln. Klar, gekaufte Nudeln müssen nur noch gekocht werden, aber mit dem Geschmack von selbstgemachten Nudeln können sie nicht mithalten.
Zutaten: Mehl (Wiener Grießler), Hartweizengrieß, Eier, Salz -
Thainudeln mit Rindfleisch
Mit den richtigen Zutaten im Haus, sind Thainudeln relativ einfach und schnell zuzubereiten. Dieses Rezept ist mit Rundfleisch, aber Geflügel oder Tofu würden ebenfalls gehen.
Zutaten: Eier, Karotte, Lauch, Spitzkohl, Ingwer, Chilischote, Knoblauch, Rindfleisch, Sojasprossen, Reisnudeln, Sojasauce, Fischsauce, Koriander, Limettensaft -
Italienischer Nudelsalat mit Schinken
Ein einfacher italienischer Nudelsalat. Mit gerösteten Pinienkerne und Schinken. Die Zubereitung gelingt einfach. Zum Nudelsalat passt frisches Brot oder Baguette.
Zutaten: Nudeln, Tomaten, Schinken, Zwiebeln, Paprika, Pinienkerne, Olivenöl, Salz und Pfeffer, Oregano, Basilikum, Thymian…, Pesto -
Nudelsalat für Mädels
Ein fruchtig leichter Nudelsalat. Und nein, er ist nicht nur für Mädels. Die Jungs dürfen schon auch probieren. Aber eben nur probieren.
Zutaten: Nudeln, Mandarinen, Ananas, Bananen, Thunfisch, Miracel Balance -
Pasta mit Paprika – Tomatensauce
Dieses Pastagericht mit fruchtig pikanter Paprika – Tomatensauce ist das passende Gericht für warme Sommertage. Leicht und vegetarisch.
Zutaten: kurze Nudeln (z.B. Fussili, Penne oder Farfalle), rote Papikaschote, Tomaten, Zwiebel, Knoblauchzehe, Chilischote, Zucker, Salz, Pfeffer, frisches Basilikum, Olivenöl -
Mediterrane Tomaten-Nudel-Schinken-Pfanne
Ein schnelles mediterranes Pastagericht. Die Zubereitung gelingt schnell und einfach. Voll aromatisch mit leckeren Cocktailtomaten.
Zutaten: Nudeln, Schinken, Cocktailtomaten, Basilikum -
Nudeln mit Wurst und Ei
Ein Leberkäs Rezept wie es in der Oberpfalz oder in Niederbayern besonders gern gegessen wird. Geht schnell und einfach.
Zutaten: Nudeln, Leberkäs, Eier