Rezepte zu Ostern
Alle Jahre wieder steht Ostern vor der Tür und die Familie oder Freunde wollen gemeinsam etwas leckeres Essen. Vielleicht gibt es dieses Jahr ja das Osterlamm mal als Kuchenform? Oder doch lieber den Hefezopf nach Oma Li? Viel Spass beim Aussuchen des passenden Rezepts!
Aktuelle Rezepte in der Kategorie: Ostern
Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "Ostern". Insgesamt sind es 11 Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.
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Rumänischer Ostersalat
1H 40 MinutenDieser Rumänische Ostersalat mit viel Gemüse, Hähnchenbrust und Hanföl ist etwas aufwendiger, aber die Mühe lohnt sich durchaus. Gerade in der Grillsaison kann dieser köstliche Salat als optimale Beilage zu Grillfleisch oder gegrilltem Brot dienen.
Zutaten: Karotten, Petersilienwurzeln, Pastinaken, Sellerie, Zwiebeln, Kartoffeln, Hähnchenbrust, Eigelb, Senf, Hanföl, Erbsen, eingelegte Paprika, eingelegte Gurken, Oliven, Pfeffer, Salz -
Hefezopf nach Oma Li
2H 10 MinutenDieser Hefezopf stammt von „Oma Li“ und wurde zu ihrem 100. Geburtstag abgewandelt und aufgeschrieben von ihrer Enkelin Heike.
Zutaten: Eier, Butter, Hefe, Mehl, Salz, Zucker, Milch, Zitronenschale, Anisöl, Hagelzucker -
Anleitung: Straußenei öffnen
Wenn man das Glück hat, zu Ostern irgendwo ein Straußenei aufzutreiben, bleibt immer noch die Frage, wie man es am besten öffnet. Es ist nämlich erstaunlich robust und nicht so einfach zu knacken: Straußenei öffnen!
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Osterschinken im Brotteig
Das perfekte Essen für den Ostersonntag. Osterschinken in Brotteig. Da wir eine Brotbackmischung verwenden geht die Zubereitung auch relativ schnell.
Zutaten: Brotbackmischung, Osterschinken, Senf, Merretich, Mehl, Dill, Petersilie, Schnittlauch, Joghurt, Mayonnaise -
Lammkoteletts
Zu Ostern gibt es leckere Lammkoteletts. Es soll auf den Punkt rosa gebraten sein und wird mit Kartoffelpüree, geschmorten Zwiebeln und Bohnen im Speckmantel serviert.
Zutaten: Lammkarree mit Knochen, Rosmarin, Knoblauch, Öl, Butter, Salz, Pfeffer -
Osterlamm mit flauschigem Kokosfell
Was wäre Ostern ohne ein gebackenes Osterlamm? In diesem Fall ist der Teig mit Kokosflocken verfeinert und auch das flauschige weiße Fell besteht aus Kokosflocken.
Zutaten: Butter, Zucker, Mehl, Speisestärke, Vanillezucker, Eier, Salz, Kokosflocken, Puderzucker, Zitronensaft, Backpulver -
Lammbraten
Zu Ostern gehört er einfach dazu. Der Osterlamm Braten. Ein sehr leckerer Braten der einen herrlichen Bratenduft verbreitet.
Zutaten: Lammkeule, Zwiebel, Lauch, Knoblauch, Speck, Paprika (süß), Salz, Pfeffer -
Lammkarreé auf Lammjus mit Rosmarinkartoffeln und Bohnenbündchen
Lammkarreé auf Lammjus mit Rosmarinkartoffeln und Bohnenbündchen, der Name allein lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Nicht nur am Ostern ein Genuß.
Zutaten: Lammkarreè, Kartoffeln, Zwiebel, Sellerie, Karotte, Rotwein, Wammerl, Keniabohnen, Butter, Öl, Senf, Tomatenmark, Thymian, Salbei, Knoblauch, Petersilie, Rosmarin -
Osterkranz
Mir schmeckt es zwar nicht nur am Ostern, aber es gibt ihn leider oftmals nur dann. Mit dem Osterkranz Rezept gelingt ein traditioneller Kuchen.
Zutaten: Mehl, Hefe, Milch, Butter, Zucker, Eier, Salz, abgeriebene Schale einer Zitrone, Mandelblättchen, Rum -
Osterbrot
Mit dem Osterbrot Rezept gelingt Ihnen eine beliebte, aromatische Osterspeise. Sollte am Ostern nicht fehlen.
Zutaten: Mehl, Hefe, Milch, Butter, Zucker, Eier, Salz, Schale einer Zitrone, gemahlene Nüsse oder Mandeln, gehacktes Zitronat, Rosinen, Rum -
Osterlamm
Ein Kuchen welches am Ostern nicht fehlen darf. Mit diesem Osterlamm Rezept gelingt Ihnen die beliebte Oster – Süßspeise.
Zutaten: Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Rum, Mehl, Backpulver, Puderzucker