ricotta Rezepte
-
Rezept – Lasagne mit Spinat und Ricotta
Lasagne mit Spinat und Ricotta. Eine vegetarische Lasagne die der Version mit Fleisch in nichts nachsteht.
Zutaten:TK-Blattspinat, Pinienkerne, Ricotta, Eier, Salz, Pfeffer, Knoblauchzehe, geriebener Parmesan, Sahne, Lasagneblätter -
Rezept – In Nussbutter gebratene Seezungenfilets auf Ricottaspinat
Und noch ein Fischrezept: Seezunge in Nussbutter gebraten und dazu eine kleine Portion Ricottaspinat. Der Fisch harmoniert mit dem nussigen Buttergeschmack, Knoblauch und Thymian.
Zutaten: Seezungenfilets, Koblauch, Thymian, Schalotte, Ricotta, Spinat, Salz, Pfeffer, Muskat, Butter -
Rezept – Ricottacreme
Ein einfach leckeres Ricottacreme Rezept. Ricottacreme schmeckt gut mit Pasta oder einfach nur mit frischem Brot.
Zutaten: Ricotta, Kochschinken, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Parmesan, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Chili -
Rezept – Malfatti
Ein traumhaft leckeres italienisches “Malfatti Rezept”. Mit einfacher Teig Zubereitung. Himmlische Pasta Beilage.
Zutaten: Blattspinat, Ricotta (italienischer Frischkäse), Parmesan, Eier, Butter, Mehl, Zwiebeln, Knoblauchzehen, Muskatnuss, Salz, frischer Pfeffer aus der Mühle -
Rezept – Cannelloni mit Ricotta – Spinat – Füllung
Ein Canelloni Rezept mit einer aromatischen Feta Spinatfüllung. Ein mediteranes, vegetarisches Gericht für Geniesser.
Zutaten: Cannellonirollen, Spinat, Zwiebel, Knoblauch,passierte Tomaten, Ricotta, Eier, Mozarella, Salz, Pfeffer, Zucker, Petersilie, Basilikum, Olivenöl
