Aktuelle Rezepte in der Kategorie: Salat - Seite 2
Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "Salat". Insgesamt sind es 82 Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.
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Kartoffelsalat mit Radieschen und Gurken
Schäfer hat zum Grillen einen fantastischen Kartoffelsalat mit Radieschen gemacht, den er mit einem Essig und Öl Dressing angemacht hat. Natürlich wollte ich das Rezept dafür sofort haben.
Zutaten: Kartoffeln, Kümmel, Zwiebel, Schnittlauch, Radieschen, Gurke, Geflügelbrühe, Cornichons, Öl, Olivenöl, heller Aceto, Senf, Salz, Pfeffer -
Rote-Bete-Salat
Ein wirklich einfaches Rezept für Rote-Bete-Salat mit Apfel und Zwiebel. Ideal als Beilagensalat oder auch zum Grillen.
Zutaten: Rote Bete, Apfel, Zwiebel, Balsamicoessig, Öl, Senf, Zucker, Salz, Pfeffer -
Bunter Tortellinisalat mit Erbsen, Paprika und Frühlingszwiebeln
Kiki hat einen Bunten Tortellinisalat mit Joghurtdressing zubereitet. Zum Grillen oder Picknick genau die richtige Salatbeilage.
Zutaten: Tortellini, Brühe, Erbsen, Paprika, Frühlingszwiebeln, Joghurt, Balsamicoessig, Salz, Pfeffer, Zucker -
Lauwarmer Spargelsalat mit kleinen Tomaten, Rucola und einer Reduktion aus Balsamico und Honig
Als leichte Vorspeise ist dieser Spargelsalat mit Rucola und Tomaten wirklich lecker gewesen. Die Reduktion aus Balsamico, abgeschmeckt mit etwas Honig hat perfekt dazu gepasst.
Zutaten: Spargel, kleine Tomaten, Rucola, Balsamico, Honig, Salz, Zucker, Zitrone, Butter -
Italienischer Nudelsalat mit griechischem Einfluss
Jetzt wo die Grillsaison wieder losgeht, wird es Zeit für neue Salatrezepte. Von Marit kommt dieses Rezept für Italienischen Nudelsalat mit griechischem Einfluss.
Zutaten: Spiralnudeln (Girandole), Schafskäse, Rispentomaten, Basilikum, Tomatenmark, Olivenöl, Balsamico, Sahne, Salz, Pfeffer, Zucker -
Nudelsalat mediterran
Dieser Nudelsalat mediterran ist leicht italienisch angehaucht mit etwas Mozzarella, frischem Rucola und Tomaten. Zum Beispiel als Beilage zu Fleisch oder Fisch vom Grill, jetzt wo die Tage wieder wärmer werden.
Zutaten: Nudeln, Cherrytomaten, schwarze Oliven, Mozzarella, getrocknete Tomaten, Rucola, Olivenöl, Balsamicoessig, Salz, Pfeffer, Thymian, geriebene Zitronenschale -
Karottensalat mit Apfel
Nicht wirklich ein Rezept, aber dafür schnell zubereitet, gesund und lecker: Karottensalat mit Apfel, einfach nur mit etwas neutralem Pflanzenöl angemacht.
Zutaten: Karotten, Apfel, Pflanzenöl -
Tomatensalat mit Thunfisch
Oftmals sind es die einfachen Gerichte, auf die man wirklichen Heißhunger verspürt. Bei mir war es am Wochenende so, als ich unbedingt Tomatensalat mit Thunfisch haben musste. Und zwar sofort!
Zutaten: Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl, Balsamico, Salz, Pfeffer, Thunfisch -
Ilgas Lieblings-Salatdressing
Ilgas Salatdressing basiert auf Essig, Öl, Senf und etwas Zucker. Es schmeckt zu verschiedensten Salaten und kann ganz nach Geschmack mit frischen Kräutern verfeinert werden.
Zutaten: weißer Balsamico, Kürbiskernöl, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zucker, Senf -
Waldorfsalat
Für das Kochevent vom Gärtnerblog steuere ich einen Rohkostsalat mit Sellerie bei. Der Waldorfsalat schmeckt angenehm erfrischend und macht Lust auf Sommer.
Zutaten: Knollensellerie, Apfel, Mandarine, Mayonnaise, saure Sahne, Milch, Zitrone, Salz, Pfeffer, Zucker -
Kartoffel-Gurken-Salat mit frischem Schnittlauch
Kartoffelsalt kann man das ganze Jahr über essen und jetzt, wo die neue Grillsaison quasi vor der Tür steht, wird es Zeit für ein neues Rezept: Kartoffel-Gurken-Salat mit frischem Schnittlauch.
Zutaten: festkochende Kartoffeln, Salatgurke, Schnittlauch, Zwiebel, Fleischbrühe, Sonnenblumenöl, Essig Essenz, scharfen Senf, Salz, Pfeffer, etwas Butter -
Kartoffelsalat mit Tintenfisch
Hier mal ein etwas anderes Rezept für Kartoffelsalat: Mediterraner Kartoffelsalat mit Tintenfisch mit etwas Sellerie und einem Dressing aus Öl und Zitrone.
Zutaten: Kartoffeln, Staudensellerie, Zitrone, Salz, Pfeffer, Öl, Petersilie, Tintenfisch, Zwiebel, Karotte, Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Sellerie -
Salat aus Möhren und Sellerie
Eine leckere Salatvariation aus Möhren und Sellerie mit süß-saurem Dressing von Annette: Möhren-Sellerie-Salat.
Zutaten: Möhren, Sellerie, Öl, Essig, Salz, Pfeffer, Zucker, Petersilie -
Gemischter Bohnensalat mit Sherrydressing
Ein leckerer und schnell zubereiteter Bohnensalat: Gemischter Bohnensalat mit Sherrydressing schmeckt als Salatbeilage zu Fleisch und Kartoffeln.
Zutaten: rote Bohnen, dicke Bohnen, Brechbohnen, Oliven, Radieschen, rote Zwiebel, Chilischote, Knoblauch, Sherryessig, Wasser, Olivenöl, Basilikum, Oregano, Estragon, Salz, Pfeffer -
Gurken-Champignon Salat mit Joghurtdressing
Ein Salatrezept für Gurken-Champion Salat mit Joghurtdressing, mit sehr ansprechenden Foodfotos von Sebastian Schulz. Perfekt zum Grillen oder für die leichte Linie.
Zutaten: Gurke, Champignon, Zwiebel, Joghurt, Frischkäse, Knoblauch, Olivenöl, Kräuteressig, Zucker, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Dill -
Reissalat mit Hähnchen und Erbsen
Annette stellt dieses Rezept für Reissalat mit Erbsen und Hähnchen zur Verfügung. Ein leckerer Salat, den man beispielsweise zum Grillen reichen kann.
Zutaten: Reis, Erbsen, Chinakohl, Hähnchen, Weißwein-Essig, Öl, Senf, Salz, Pfeffer, Zitronensaft -
Feldsalat mit Äpfeln und Pinienkernen
Rezept für Feldsalat mit Äpfeln und Pinienkernenmit einem Dressing aus Essig und Öl. Zusammen mit dem süßlichen Apfelgeschmack ein Genuß.
Zutaten: Feldsalat, Apfel, Zwiebel, Pinienkerne, Olivenöl, Balsamico, Salz, Pfeffer, Mineralwasser, Zucker -
Schichtsalat für die Party
Dieser Schichtsalat ist das perfekte Partyrezept. Es lässt sich problemlos vorbereiten, egal ob für 4 oder für 10 Personen.
Zutaten: Eisbergsalat, Selleriesalat, Eier, Mais, Kochschinken, Edamer, Erbsen, Paprika, Mayonaise, Joghurt, Salz, Pfeffer, Knoblauch -
Caesar Salad Dressing
Der Caesar Salad ist ein Klassiker unter den Salaten. Frisch geriebener Parmesan und Croutons in Verbindung mit Dressing und Römersalat, geben ihm den typischen Geschmack.
Zutaten: Mayonaise, Knoblauch, Zitrone, Salz, Pfeffer, Parmesan, Zucker -
Feldsalat mit Trauben und Brie
Frischer Feldsalat mit Trauben und Brie mit einem fruchtigen Orangendressing und einigen gerösteten Walnusskernen.
Zutaten Feldsalat, Brie, Weintrauben, Walnusskerne, weißer Balsamico, Senf, Orangensaft, Salz, Olivenöl -
Gurkensalat mit Dill, Essig und Öl
Ein Rezept für leichten Gurkensalat mit Dill-Dressing. Ganz ohne Sahne ohne Schmand, perfekt für die schlanke Linie geeignet. Als Salatbeilage zu Fleisch oder Fisch.
Zutaten: Gurke, Essig, Öl, Zucker, Dill, Salz, Pfeffer, Wasser -
Nordafrikanischer Möhren-Orangen-Salat
Schmackhaftes Rezept für einen Möhren-Orangen-Salat aus dem Norden Afrikas. Passt perfekt zu den typischen Tajines der Region und nimmt etwas von der Schärfe.
Zutaten: Möhren, Orangen, Kurkuma, Zwiebel, Knoblauch, Weinessig, Olivenöl, Salz, Pfeffer -
Panzanella
Ein Klassiker der italienischen Küche: Panzanella, der berühmte Brotsalat. Ideal geeignet als Grillbeilage oder einfach pur an heissen Sommertage geniessen. Die Zubereitung ist etwas langwierig, lohnt sich aber.
Zutaten: Ciabatta oder Baquette, Tomaten, rote oder gelbe Paprika, Gurke, Sardellenfilets, rote Zwiebel, Kapern, Oliven, Chiliöl, oder Olivenöl, Rotweinessig, Balsamicoessig, Basilikum, Salz, Pfeffer -
Fenchelsalat mit Zitronensaft
Einfaches Rezept für einen frischen Fenchelsalat mit Zitronendressing. Wer Fenchel mag, sollte dieses Salatrezept mal ausprobieren.
Zutaten: Fenchel, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Öl -
Bulgursalat
Rezept für aromatischen Bulgursalat mit Tomaten, Paprika und Gurke. Das Dressing ist kinderleicht und besteht nur Öl, Pfeffer und Salz.
Zutaten: Bulgur, Gemüsebrühe, Salatgurken, Kirschtomaten, Paprika, Olivenöl, Petersilie, Salz, Pfeffer -
Spargel-Erdbeersalat
Rezept für einen Erdbeer-Spargelsalat mit einem Dressing aus saurer Sahne und Zitronensaft.
Zutaten: Eier, Spargel, Erdbeeren, saure Sahne, Zitronensaft, Salz, Pfeffer -
Fenchelsalat mit Parmesan
Einfaches Rezept für Fenchelsalat mit Parmesan. Wie immer mit Bild und ausführlicher Beschreibung der Zubereitung.
Zutaten: Fenchel, Olivenöl, Parmesan, Salz, Pfeffer -
Krautsalat
Ein leckerer und gesunder Krautsalat. Mit etwas Speckwürfel und natürlich Kümmel. Eine leckere Alternative zu den üblichen Salaten.
Zutaten: Weißkohl, Öl, Speckwürfel, Essig, Salz und Zucker, Pfeffer, Kümmel, Zwiebel -
Wurstsalat mit Lauchzwiebeln und Gewürzgurken
15 MinutenRezept für einfachen Wurstsalat, der ohne viele Zutaten zubereitet werden kann. Schnell zubereitet eine leckere Ergänzung zum Abendbrot.
Zutaten: Fleischwurst, Gewürzgurken, Lauchzwiebeln, Salz, Pfeffer, Essig, Öl -
Italienischer Nudelsalat mit Schinken
Ein einfacher italienischer Nudelsalat. Mit gerösteten Pinienkerne und Schinken. Die Zubereitung gelingt einfach. Zum Nudelsalat passt frisches Brot oder Baguette.
Zutaten: Nudeln, Tomaten, Schinken, Zwiebeln, Paprika, Pinienkerne, Olivenöl, Salz und Pfeffer, Oregano, Basilikum, Thymian…, Pesto