snack Rezepte
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Rezept – Sushi: Uro-Maki mit Gurke, Karotte und Omlett
Uro-Maki mit Gurke, Karotte und Omlett sind “umgekehrte”, vegetarische Suhi, bei denen der Reis also außen auf der Rolle ist. Lecker!
Zutaten: Sushi-Reis, Nori-Blätter, Karotte, Gurke, Eier, Salz, Sesam -
Rezept – Sushi: Hoso-Maki mit Gurke und Karotte
Hoso-Maki mit Gurke und Karotte sind kleine, vegetarische Sushi, die mit etwas Sojasauce oder Wasabi sehr gut schmecken.
Zutaten: Sushi-Reis, Nori-Blätter, Karotte, Gurke -
Rezept – Mais-Speck-Muffins
Mais-Speck-Muffins sind eine lecker herzhafte Muffin-Variante, die als Snack zwischendurch oder kleines Abendbrot schmecken.
Zutaten: Frühstücksspeck, Maiskörner (Dose), Weizenmehl, Maismehl, Backpulver, Natron, Salz, Cayennepfeffer, Paprikapulver, Ei, Maiskeimöl, Joghurt -
Rezept – Käse-Zwiebel-Muffins
Käse-Zwiebel-Muffins sind eine lecker herzhafte Variante dieses Gebäcks. Warm serviert schmecken sie besonders gut.
Zutaten: Zwiebel, Knoblauchzehe, Vollkornmehl, Weizenmehl, Backpulver, Natron, Salz, Emmentaler, Ei, Maiskeimöl, Buttermilch -
Rezept – Blätterteigstreifen mit Champignons
Blätterteigstreifen mit Champignons schmecken lecker als Beilage zu Salat oder Snack zwischendurch und sind im Nu zubereitet.
Zutaten: tiefgekühlte Blätterteigtaschen, mittelgroße Champignons, Pesto -
Rezept – Pikante Aubergine
Wer trotz des perfekten Grillwetters in diesem Tagen sein Gemüse nicht vom Rost essen mag, versucht’s einfach mal mit pikanter Aubergine aus der Mikrowelle – lecker!
Zutaten: Auberginen, Tomatenmark, Öl, Knoblauch, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Basilikum, geriebener Emmentaler, Weißwein -
Rezept – Schnelle Camembert-Brötchen
Schnelle Camembert-Brötchen schmecken lecker als kleines Abendbrot oder Snack zwischendurch.
Zutaten: Camembert 45%, Butter, Weißwein, Zwiebel, Petersilie, Schnittlauch, Paprika, Pfeffer, Chilisauce, Brötchen -
Rezept – Veganer Frühlingsquark
Wenn es mal fix gehen soll, ist dieser vegane Frühlingsquark genau das Richtige: Lecker zum Beispiel auf Brot oder Kartoffeln.
Zutaten: Sojaquark, Salz, Pfeffer, Schnittlauch, Zwiebel, Kaffeefilter -
Rezept – Ausgebackene Tomaten und Zucchini
Ausgebackene Tomaten und Zucchini sind der perfekte Snack: Einfach und schnell in der Zubereitung, lecker im Geschmack.
Zutaten: Basilikum, Estragon, Fleischtomaten, Zucchini, Ei, Salz, Pfeffer, Paniermehl, Olivenöl -
Rezept – Spargel-Schinken-Rollen
Schinken-Spargel-Rollen sind ein leckerer Snack, der auch Kochanfängern gelingt, sehr lecker ist und für Feste gut vorzubereiten.
Zutaten: Prosciutto, grüne Spargelstangen, Butter, Parmesan, Muskatnus, Zitrone
