Aktuelle Rezepte in der Kategorie: Spargel - Seite 2
Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "Spargel". Insgesamt sind es 46 Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.
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Spargel in Alufolie garen
Spargel muss nicht immer gekocht werden. Hier ein Spargelrezept für Spargel in Alufolie. Er wird im eigenen Saft gegart und bewahrt sein ganzes Aroma.
Zutaten: Spargel, Zitrone, Salz, Butter, Zucker, Schnittlauch, Alufolie -
Spargel-Erdbeersalat
Rezept für einen Erdbeer-Spargelsalat mit einem Dressing aus saurer Sahne und Zitronensaft.
Zutaten: Eier, Spargel, Erdbeeren, saure Sahne, Zitronensaft, Salz, Pfeffer -
Spargelrisotto
Leckeres Spargelrezept für Risotto mit weißem Spargel. Bei Bolli habe ich es gesehen und es musste nachgekocht werden, solange es noch frischen Spargel gibt.
Zutaten: Spargel, Risottoreis, Salz, Butter, Parmesan, Olivenöl, Schalotte, Knoblauch, Weißwein, Zucker -
Gebratener Spargel
Eine deftige Spargel Beilage. Gebratener Spargel gelingt schnell und einfach mit wenig Zutaten. Am besten mit Kartoffeln und Speck genießen.
Zutaten: Spargel, Butter, Salz, Zucker, Zitronensaft, Sahne -
Spargelsuppe ohne Sahne
Rezept für eine leichte Spargelsuppe ohne Sahne. Der Geschmack ist ausgesprochen intensiv und die Suppe liegt nicht schwer im Magen.
Zutaten: Spargel, Wasser, Mehl, Butter, Weißwein, Salz, Zucker, Curry, weißer Pfeffer, Weißbrot, Petersilie -
Spargel – Tarte
Eine Spargel Tarte mit Speck und köstlicher Käsefüllung. Ein weiteres Rezept um die Vielseitigkeit von Spargel in der Küche zu zeigen.
Zutaten: Mehl, kalte Butter, geriebner Emmentaler, geriebene Muskatnuss, Eier, Frischhaltefolie, weißen Spargel, Emmentaler, Cème fraîche, Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, gewürfelter Speck -
Spaghetti mit Spargel, Schinken und Tomaten
Spargel mit Hollandaise ist Dir zu langweilig? Dann probier doch mal dieses Rezept für Spaghetti mit Spargel. Außerdem fehlen nur noch etwas Schinken, frische Tomaten und Basilikum.
Zutaten: Spaghetti, Spargel, Tomaten, Schinken, Olivenöl, Salz, Basilikum -
Gegrillter Spargel
Ein schnell zubereitetes Grillrezept. Gegrillter Spargel braucht kaum Vorbereitungszeit und schmeckt einfach gut. Die optimale Vorspeisse vom Grill.
Zutaten: weißen oder grünen Spargel, Kochschinken -
Orangen-Hollandaise
Leckeres Rezept für Orangen-Hollandaise á la Robert. Perfekt zu frischem Spargel und dazu Salzkartoffeln und etwas Schinken.
Zutaten: Eigelb, Butter, Orange, Noilly Prat, Pfefferkörner, Kerbel, Salz, -
Spargelsalat mit Ei
Spargelgenuß ohne Reue. Dieser Spargelsalat zeigt, dass dieses Sprossengemüse auch ohne Sauce Hollandaise sehr lecker und vorallem gesund sein kann.
Zutaten: Spargel, Eier, Frühlingszwiebeln, Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Zucker -
Spargel-Rhabarber Gemüse
Spargel und Rhabarber ergänzen sich im Spargel-Rhabarber-Gemüse Rezept. Die Säure des Rhabarbers passt hervorragend zum leicht bitteren Spargelgeschmack.
Zutaten: Spargel, Rhabarber, Butter, Salz -
Sauce Hollandaise
Sauce Hollandaise Rezept für die perfekte Soße zum Spargel. Schmeckt viel besser als das Zeug aus der Tüte und mit ein bisschen Übung ist die Hollandaise auch gar nicht so schwer, wie immer alle sagen.
Zutaten: Eigelb, Butter, Schalotten, Weißwein, Wasser, Zitronensaft, Salz, Pfeffer -
Spargelcremesuppe
Typisches Spargelcremesuppe Rezept. Die perfekte Vorspeise während der Spargelsaison. Einfach aus den Schnittresten zubereitet.
Zutaten: Schnittreste vom Spargel, Spargel, Wasser, Sahne, Butter, Mehl, Salz, Pfeffer, etwas Brühe, Petersilie -
Spargel mit Kartoffeln, Rührei, Schinken und zerlassener Butter
Wenn die Spargelsaison beginnt, sollte dieses Spargel Rezept nicht fehlen. Ganz klassische mit Kartoffeln, Rührei, geräuchertem Schinken und zerlassener Butter serviert.
Zutaten: Spargel, Kartoffeln, Eier, Butter, Salz, Pfeffer, Zucker, Petersilie -
Hühnerfrikassee
Original Hühnerfrikassee Rezept. Der Aufwand dafür lohnt sich!
Zutaten: Suppenhuhn, Wasser, Suppengrün, Lorbeerblätter, Zwiebel, Pfefferkörner, Pfeffer, Salz, Mehl, Eigelb, Margarine, Kapern, Champignons, Spargel, Erbsen -
Pfannkuchen mit grünem Gemüse
1HEin leckeres, vegetarisches Pfannkuchen Rezept mit frisches, junges Gemüse, Spargel und Poree.
Zutaten: Mehl, Leinsamen oder Sesam, Milch, Ei, Salz, Pfeffer, Muskat, Spargel, Poree, Junge Erbsen, Sahne, Petersilie, Öl und Butter zum braten