Rezepte mit Spinat
Schlechte Kindheitserinnerungen mit diesem Gemüse? Der Spinat hat definitiv eine zweite Chance verdient. Ob tiefgekühlt oder frisch, mit den verschiedenen Rezepten kann nun jeder selber herausfinden, ob Spinat anders zubereitet als bei Mama, vielleicht doch gar nicht so schlecht schmeckt. Für alle, die nochmal nachlesen wollen wie das mit Popeye und dem Eisengehalt im Spinat war, geht's hier zu unserem Lexikonartikel Spinat.
Spinat-Avocado-Salat mit Hanföl
Fischauflauf mit Dillsauce
Gebratenes Lachsfilet mit Spinat und Croutons
Ravioli mit Spinatfüllung
Quarktörtchen mit Spinat und Ei
Lasagne mit Spinat und Ricotta
Spinatkuchen mit Minze
Gebratene Nudeln mit Malabarspinat und Wasserspinat
Quiche zweierlei
Spinat mit Hackfleisch und Pinienkernen
Lachs im Pfannkuchen
Sag Paneer (Indisches Spinatcurry)
Aktuelle Rezepte in der Kategorie: Spinat
Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "Spinat". Insgesamt sind es 33 Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.
-
Spinat mit Hackfleisch und Pinienkernen
40 MinutenEin würziges Rezept aus dem Gazastreifen, das mit wenig Aufwand zubereitet wird: Spinat mit Hackfleisch und Pinienkernen
Zutaten: Frischer Spinat, Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Olivenöl, Piment, Pinienkerne, Salz -
Gebratenes Lachsfilet mit Spinat und Croutons
30 MinutenWenn es draußen heiß ist und man keine Lust auf etwas schweres im Magen hat, ist dieses Rezept für gebratenes Lachsfilet mit Spinat und Croutons genau das Richtige.
Zutaten: Lachsfilet, Blattspinat, Knoblauch, Gemüsebrühe, Weißwein, Toastbrot, Butter, Salz, Pfeffer, Olivenöl -
Spinat-Avocado-Salat mit Hanföl
25 MinutenSchnell und köstlich, das ist Spinat-Avocado-Salat mit Hanföl. Gerade im Sommer ist dieses Gericht nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein lecker-leichter Snack für zwischendurch.
Zutaten: Spinatblätter, Avocado, rote Zwiebeln oder Frühlingszwiebeln, Rotweinessig, grob-geschroteter Senf, Baconstreifen, Hanföl, Koriander, Salz, Pfeffer -
Forelle auf Blattspinat mit Feta und Kartoffeln
1HGebackene Forelle, ein leichtes Fischgericht aus dem Ofen mit Spinat, Feta und Kartoffeln als Beilage. Ideal als Sommergericht.
Zutaten: Forelle, Blattspinat, Feta, Kartoffeln, Zwiebel, Knoblauchzehe, Weisswein, Bio-Zitrone, Rosmarinzweige, Curry, Chilipulver, Rosenpaprika, Muskatnuss, Salz, Pfeffer, Olivenöl -
Gebratene Nudeln mit Malabarspinat und Wasserspinat
Gebratene Nudeln mit Malabarspinat und Wasserspinat ist ein vietnamesisches Rezept für ein vegetarisches Mie-Nudel-Gericht mit zweierlei Spinat, das rasch und einfach zuzubereiten ist.
Zutaten: Mie-Nudeln, Wasserapinat, Malabarspinat, Knoblauch, Öl, Fischsauce, frischer Koriander -
Rau Muong Xao Tuong (Gebratener Wasserspinat mit gelber Bohnensauce)
Rau Muong Xao Tuong (Gebratener Wasserspinat mit gelber Bohnensauce) ist ein vegetarisches vietnamesisches Rezept für eine Beilage beispielsweise zu Fleischgerichten.
Zutaten: Wasserspinat, Öl, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Bohnensauce, Salz, weißer Pfeffer -
Mung tuoi Xao toi (Malabarspinat mit Knoblauch)
Mung toi Xao toi (Malabarspinat mit Knoblauch) ist ein vietnamiesisches Spinatgericht, mit der landestypischen, vielfach verwendeten Fischsauce zubereitet.
Zutaten: Malabarspinat, Knoblauch, Fischsauce -
Vegetarische Lasagne mit Spinat
Lasagne mit Spinat ist ein rasch und einfach zubereitetes Gericht, das man bei Belieben auch um Zutaten wie beispielsweise Lachs erweitern kann.
Zutaten: Lasagneplatten, Rahmspinat, Crème fraiche, Käse, Salz, Pfeffer, Muskat -
Maultaschen in Brühe
Für einen Nicht-Schwaben eine neue Erfahrung: Rezept für Schwäbische Maultaschen in Brühe.
Zutaten: Spinat, Mehl, Eier, Salz, altbackenes Brötchen, durchwachsener Speck, Zwiebeln, gekochter Schinken, Pfeffer, Instand- Fleischbrühe, Petersilie -
Käse-Schinken-Röllchen auf Spinat
Käse-Schinken-Röllchen auf Spinatsind ein leckeres Gericht, das ideal vorzubereiten ist und wunderbar für mehrere Personen geeignet.
Zutaten: Makkaroni, Spinat, Butterkäse, Schinken, Sahne, Kräuterschmelzkäse, Pfeffer, Salt, Paprika, Muskatnuss -
Lasagne mit Spinat und Ricotta
Lasagne mit Spinat und Ricotta. Eine vegetarische Lasagne die der Version mit Fleisch in nichts nachsteht.
Zutaten:TK-Blattspinat, Pinienkerne, Ricotta, Eier, Salz, Pfeffer, Knoblauchzehe, geriebener Parmesan, Sahne, Lasagneblätter -
Spinatlasagne
Kiki stand mal wieder in der Küche, aber diese Mal gibt es keinen Kuchen oder Muffins, sondern eine herzhafte Spinatlasagne
Zutaten: Zwiebel, Knoblauch, Blattspinat, Salz, Pfeffer, Muskat, Margarine, Mehl, Milch, Gemüsebrühe, Feta, Gouda, Lasagneblätter -
Ravioli mit Spinatfüllung
Hier ein Pastarezept für Ravioli mit Spinatfüllung. Die selbstgemachten Ravioli werden anschließen in Butter mit etwas Salbei geschwenkt.
Zutaten: Mehl, Hartweizengrieß, Salz, Eier, Wasser, Spinat, Knoblauch, Mozzarella, Parmesan, Butter, Salbei -
Fischauflauf mit Dillsauce
Herzhafter Fischauflauf mit Kartoffeln, Spinat, Karotten mit einer köstlichen Zitronen-Dillsauce verfeinert.
Zutaten: Seelachsfilet, Kartoffeln, Blattspinat (TK), Zwiebel, Karotten, Sahne, Milch, Weisswein, Mozarella, Zitronensaft, Senf, tiefgefrorenen Dill, Mehl, Öl, Salz, Pfeffer -
Spinatknödel
Spinatknödel sind nicht ganz einfach in der Zubereitung. Der klebrige Knödelteig ist recht zäh und widerspenstig. Aber wer ihn bändigt, darf sich auf leckere Knödel freuen.
Zutaten: Spinat, Magerquark, Eier, Mehl, Parmesan, Zwiebeln, Öl, Butter, Weißwein, Dosentomaten, Möhren, Knoblauchzehe, Chilischote, Weisswein, italienische Kräuter, Zucker, Salz, Pfeffer -
Quiche zweierlei
Eine bunte Quiche, eine Hälfte mit Lachsfilet und eine Hälfte mit Feta. Doch egal welche Seite man erwischt, beide schmecken einfach köstlich.
Zutaten: Mehl, gemahlene Mandeln, kalte Butter, Salz, Ei, TK-Blattspinat, Lachs- oder Kabeljaufilet, Feta, Schmand, Zwiebeln, Knoblauchzehen, Öl, italienische Kräuter, Weißwein, Pinienkerne, Fett, Pfeffer -
Spinatauflauf mit Kabeljau
Köstlicher und günstiger Fischauflauf. Kabeljau auf Spinat mit Kartoffelbrei zugedeckt und überbacken. Einfach und gut!
Zutaten Kartoffeln, Spinat, Kabeljau, geriebener Parmesan, glatte Petersilie, Zwiebel, Karotte, Schlagsahne, Zitrone, scharfer Senf, Muskatnuss, Olivenöl, Salz, Pfeffer -
Überbackener Spinat
Überbackener Spinat ist schnell vorbereitet und muss kurz vorm Servieren im Ofen überbacken werden. Ideale Gemüsebeilage, wenn die Hauptspeisen schon genug Arbeit erfordern.
Zutaten: frischer Spinat, Schalotten, Knoblauch, Butter, Salz, Pfeffer, kräftiger Bergkäse -
Sukuma Wiki
Ein typisches Rezept aus Kenia ist das Sukuma Wiki, welches normalerweise mit dem afrikanischen Gemüse Sukuma Wiki gemacht wird. Stattdessen kann man auch Spinat verwenden.
Zutaten: Sukuma Wiki (Spinat), Tomaten, Zwiebeln, Öl, Salz, Pfeffer -
In Nussbutter gebratene Seezungenfilets auf Ricottaspinat
Und noch ein Fischrezept: Seezunge in Nussbutter gebraten und dazu eine kleine Portion Ricottaspinat. Der Fisch harmoniert mit dem nussigen Buttergeschmack, Knoblauch und Thymian.
Zutaten: Seezungenfilets, Koblauch, Thymian, Schalotte, Ricotta, Spinat, Salz, Pfeffer, Muskat, Butter -
Grießnockerl auf Blattspinat
Grießnockerl auf Spinat mit Gorgonzola überbacken. Leckeres und ungewöhnliches vegetarisches Gericht. Und die Griessnockerl gibts mal ausnahmsweise nicht in einer Suppe.
Zutaten: Hartweizengrieß, Gorgonzola, Butter, Eier, Knoblauchzehe, Zwiebel, Packung TK Blattspinat, Salz, Pfeffer -
Lachs im Pfannkuchen
Deftige Pfannkuchen mit Lachs und Blattspinat. Eine leckere und leichte Vorspeise. Die Zubereitung ist kinderleicht, das Ergebnis sieht perfekt aus.
Zutaten: Mehl, Milch, Mineralwasser, Eier, Zwiebel, Knoblauchzehe, Blattspinat TK, Kräuter – Creme fraiche, Räucherlachs, Dill, Salz, Pfeffer, Zucker -
Pfannkuchen gefüllt mit Spinat
Pfannkuchen sind schön vielseitig und die Basis ist relativ schnell zubereitet. Diesmal haben wir Pfannkuchen mit Spinat, Tomaten und Käse gefüllt.
Zutaten: Mehl, Eier, Milch, Salz, Butterschmalz, Blattspinat, Olivenöl, Pfeffer, Knoblauch, Zitronensaft, Tomaten, Feta -
Sag Paneer (Indisches Spinatcurry)
Indisches Spinatcurry mit selbstgemachtem Weichkäse ist ein leckeres Gericht. Am besten passt Reis als Beilage.
Zutaten: Spinat, Paneer, Curry, Chili, Joghurt, Tomaten, Salz, Koriander -
Spinat mit Walnüssen und Mozzarella überbacken
Ein würzig aromatisches Spinat Rezept. Vegetarisch und vollwertig. Die Zubereitung des Spinat Rezept mit Walnüssen und Mozzarella gelingt in Handumdrehen.
Zutaten: Blattspinat, Walnüsse, Mozzarella, Gorgonzola, Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Muskat -
Spinatkuchen mit Minze
Eine zwar nicht ganz alltägliche Kombination, dafür ein sehr aromatischer Spinatkuchen mit Minze und Blätterteig. Genau richtig für den Sommer.
Zutaten. Mehl, Ei, Joghurt, Salz, etwas Wasser, Spinat, Zwiebel, Stange Lauch, Olivenöl, Feta, Minze, Butter, Sesam -
Blattspinat mit Tomaten und Schafskäse
Schnell, einfach, gesund und vorallem lecker. Blattspinat mit Tomaten und Schafskäse gelingt sehr einfach und ist ein vollwertiges vegetarisches Essen.
Zutaten: Blattspinat, Olivenöl, Salz und Pfeffer, Knoblauch, Zitronensaft, Tomaten, Schafskäse (Feta) -
Kohlrabi-(Abfall)-beutel
Ein leckeres vegetarisches Gericht. Mit den Kohlrabi-(Abfall)-Beutel werden Reste vernichtet und darüber hinaus schmeckt es auch richtig lecker!
Zutaten: Kohlrabiresten vom Aushöhlen, oder 1 ganzer, kleinerer Kohlrabi, Schalotte, Butter, Noilly-Prat, Pfeffer, Currypulver, glatte Petersilie, Fertig Strudelteig oder Filoteig, flüssige Butter, Kohlrabiblätter oder Spinat, Petersilie, Schalotte, Butter, Halbrahm, Salz, Pfeffer -
Spinat Lasagne
Ein vegetarisches Spinat Lasagne Rezept. Diese aromatisch leckere Lasagne Alternative gelingt Ihnen schnell und ist ein Genuss für die ganze Familie.
Zutaten: Lasagneplatten, Blattspinat, Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Naturfrischkäse, geriebenen Käse -
Quarktörtchen mit Spinat und Ei
Leckeres, herzhaftes Quarktörtchen Rezept. Dieses vegetarische Gericht gelingt Ihnen einfach und ist eine willkommene Abwechslung.
Zutaten: Spinat (junger Spinat), Zwiebel, Butter, Magerquark, Milch, Eier, Öl, Petersilie, Mehl, Backpulver, Schmand, bunter Pfeffer, weißer Pfeffer und Salz