http://www.huettenhilfe.de Köstliche Rezepte mit Bild Fri, 10 Feb 2012 07:06:55 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.huettenhilfe.de/rezept-datteln-im-speckmantel_5972.html http://www.huettenhilfe.de/rezept-datteln-im-speckmantel_5972.html#comments Tue, 04 May 2010 15:54:37 +0000 Schaefer http://www.huettenhilfe.de/?p=5972 Datteln im Speckmantel sind herzhafte Tapas-Klassiker und im Nu zubereitet.
Zutaten: Datteln, Speck, Öl]]> http://www.huettenhilfe.de/rezept-datteln-im-speckmantel_5972.html/feed/ 2 http://www.huettenhilfe.de/rezept-spanischer-manchego-mit-feigensenf_2344.html http://www.huettenhilfe.de/rezept-spanischer-manchego-mit-feigensenf_2344.html#comments Sat, 12 Apr 2008 07:34:39 +0000 Fabian Uerpmann http://www.huettenhilfe.de/rezept-spanischer-manchego-mit-feigensenf_2344.html Spanischen Manchego mit Feigensenf. Käse verschließt ja bekanntlich den Magen und rundet ein gutes Essen ab!
Zutaten: Manchego, Feigensenf, Oliven, Baguette oder anderes Weißbrot]]> http://www.huettenhilfe.de/rezept-spanischer-manchego-mit-feigensenf_2344.html/feed/ 1 http://www.huettenhilfe.de/rezept-geschmortes-sirloinsteak-auf-portweinschalotten_2341.html http://www.huettenhilfe.de/rezept-geschmortes-sirloinsteak-auf-portweinschalotten_2341.html#comments Fri, 11 Apr 2008 22:32:20 +0000 Fabian Uerpmann http://www.huettenhilfe.de/rezept-geschmortes-sirloinsteak-auf-portweinschalotten_2341.html Geschmortes Sirloinsteak in einer herrlichen Schmorsauce und dazu ein paar Portweinschalotten.
Zutaten: Rinderrücken Steaks, Rotwein, Portwein, Gemüsezwiebeln, Sellerie, Tomatenmark, Thymian, Knoblauch, Schalotten, Portwein, Madeira, Zucker, Salz, Pfeffer]]> http://www.huettenhilfe.de/rezept-geschmortes-sirloinsteak-auf-portweinschalotten_2341.html/feed/ 3 http://www.huettenhilfe.de/rezept-rosa-gebratenes-entrecote-mit-tomaten-oliven-gemuse_2338.html http://www.huettenhilfe.de/rezept-rosa-gebratenes-entrecote-mit-tomaten-oliven-gemuse_2338.html#comments Fri, 11 Apr 2008 08:06:12 +0000 Fabian Uerpmann http://www.huettenhilfe.de/rezept-rosa-gebratenes-entrecote-mit-tomaten-oliven-gemuse_2338.html Entrecôte natürlich rosa gebraten.
Zutaten: Entrecôte, Schalotte, Kirschtomate, Oliven, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Thymian, Knoblauch]]> http://www.huettenhilfe.de/rezept-rosa-gebratenes-entrecote-mit-tomaten-oliven-gemuse_2338.html/feed/ 5 http://www.huettenhilfe.de/rezept-rosa-gebratenes-lammfilet_2335.html http://www.huettenhilfe.de/rezept-rosa-gebratenes-lammfilet_2335.html#comments Thu, 10 Apr 2008 22:02:39 +0000 Fabian Uerpmann http://www.huettenhilfe.de/rezept-rosa-gebratenes-lammfilet_2335.html Lammfilet rosa anbraten, leicht würzen und schon kann eine weitere Tapasspezialität serviert werden. Das zarte Lammfleisch braucht nicht lange in der Pfanne zu sein, sonst wird es nur zäh und trocken.
Zutaten: Lammfilet, Thymian, Knoblauch, Butter, Salz, Pfeffer]]> http://www.huettenhilfe.de/rezept-rosa-gebratenes-lammfilet_2335.html/feed/ 2 http://www.huettenhilfe.de/rezept-hackfleischrollen_2334.html http://www.huettenhilfe.de/rezept-hackfleischrollen_2334.html#comments Thu, 10 Apr 2008 09:10:19 +0000 Fabian Uerpmann http://www.huettenhilfe.de/rezept-hackfleischrollen_2334.html Hackfleischrolle. Eine würzige Hackfleischmasse wird in Serranoschinken gewickelt, kurz angebraten und dann im Ofen gar gezogen.
Zutaten: Serranoschinken, Gehacktes, Ei, Petersilie, Knoblauch, Salz, Pfeffer]]> http://www.huettenhilfe.de/rezept-hackfleischrollen_2334.html/feed/ 0 http://www.huettenhilfe.de/rezept-abondigas-de-fabian_2328.html http://www.huettenhilfe.de/rezept-abondigas-de-fabian_2328.html#comments Wed, 09 Apr 2008 22:02:01 +0000 Fabian Uerpmann http://www.huettenhilfe.de/rezept-abondigas-de-fabian_2328.html Albondigas sind in Spanien ein ganz klassischer Tapas, der sich auf jeder Tapaskarte wiederfindet. Normalerweise werden die Hackbällchen in einem pikanten Tomatensud serviert, aber das muss nicht unbedingt sein.
Zutaten: Hackfleisch, Eigelb, Knoblauch, Parmesan, Petersilie, Salz, Pfeffer, Paprika]]> http://www.huettenhilfe.de/rezept-abondigas-de-fabian_2328.html/feed/ 5 http://www.huettenhilfe.de/rezept-in-olivenol-gebratene-knoblauchgarnelen_2324.html http://www.huettenhilfe.de/rezept-in-olivenol-gebratene-knoblauchgarnelen_2324.html#comments Wed, 09 Apr 2008 09:14:43 +0000 Fabian Uerpmann http://www.huettenhilfe.de/rezept-in-olivenol-gebratene-knoblauchgarnelen_2324.html Knoblauchgarnelen? Garnichts! :-) Eigentlich benötigt man kein Rezept dafür, aber vielleicht ist es für den ein oder anderen ja doch hilfreich.
Zutaten: Garnelen, Schalotten, Thymian, Knoblauch, Chili, Olivenöl, Baguette, gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer]]> http://www.huettenhilfe.de/rezept-in-olivenol-gebratene-knoblauchgarnelen_2324.html/feed/ 3 http://www.huettenhilfe.de/rezept-in-nussbutter-gebratene-seezungenfilets-auf-ricottaspinat_2319.html http://www.huettenhilfe.de/rezept-in-nussbutter-gebratene-seezungenfilets-auf-ricottaspinat_2319.html#comments Wed, 09 Apr 2008 06:25:10 +0000 Fabian Uerpmann http://www.huettenhilfe.de/rezept-in-nussbutter-gebratene-seezungenfilets-auf-ricottaspinat_2319.html Seezunge in Nussbutter gebraten und dazu eine kleine Portion Ricottaspinat. Der Fisch harmoniert mit dem nussigen Buttergeschmack, Knoblauch und Thymian.
Zutaten: Seezungenfilets, Koblauch, Thymian, Schalotte, Ricotta, Spinat, Salz, Pfeffer, Muskat, Butter]]> http://www.huettenhilfe.de/rezept-in-nussbutter-gebratene-seezungenfilets-auf-ricottaspinat_2319.html/feed/ 4 http://www.huettenhilfe.de/rezept-sauer-marinierte-miesmuschel_2316.html http://www.huettenhilfe.de/rezept-sauer-marinierte-miesmuschel_2316.html#comments Tue, 08 Apr 2008 09:24:09 +0000 Fabian Uerpmann http://www.huettenhilfe.de/rezept-sauer-marinierte-miesmuschel_2316.html marinierte Miesmuscheln werden in einem Weißweinsud gekocht, einseitig von der Schale befreit und mit einem sauren Dressing verfeinert. Die Muscheln können warm und kalt gegessen werden.
Zutaten: Miesmuscheln, Knoblauch, Weißwein, Thymian, Schalotte, Olivenöl, gehackte Petersilie, Zitronensaft, Chili, Salz, Pfeffer]]> http://www.huettenhilfe.de/rezept-sauer-marinierte-miesmuschel_2316.html/feed/ 4