Trüffel

Aktuelle Rezepte in der Kategorie: Trüffel

Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "Trüffel". Insgesamt sind es 4 Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.

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  Rum-Trüffel

  3 Bewertungen 1H

  Ein Dessert für Erwachsene: Rum-Trüffel. Die Zubereitung ist relativ unkompliziert und die Trüffelpralinen kommen gut an.
  Zutaten: Sahne, Zartbitterschokolade, Volmilchschokolade, Butter, brauner Rum, Schokostreusel, gehackte Mandeln, Kakao

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  Ravioli vom Ochsenschwanz

  1 Bewertung

  Wer Ochsenschwanz mag, sollte unbedingt dieses Rezept ausprobieren. Die Ravioli mit Ochsenschwanz sind etwas besonderes und nicht alltägliches!
  Zutaten: Ochsenschwanz, Karotte, Knollensellerie, Lauch, Zwiebeln, Tomatenmark, Rotwein, Portwein, Butter, Mehl, Speisestärke, Salz, Pfeffer, Trüffelöl, Geflügelfond, Schalotten, Champignons, Weißwein, Butter, Sahne, Nudelteig, Eigelb

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  Selbstgemachte Taglierini mit Trüffelschaum

  1 Bewertung

  Edle Pasta für ganz besondere Anlässe. Selbstgemachte Taglierini mit Trüffelschaum. Italien pur!
  Zutaten: Nudelteig, Champignons, Schalotten, Weißwein, Trüffelöl, Butter, Crème fraîche, Sahne, weißer Trüffel, Salz

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  Getrüffelte Kürbiscremesuppe

  20 Bewertungen

  Eine feine und edle Kürbiscremesuppe mit Trüffel verfeinert. Die Zubereitung dieser aromatischen und würzigen Kürbiscremesuppe gelingt in Handumdrehen.
  Zutaten: Schalotten, Hokkaido Kürbis, Butter, Weißwein, Sahne, Geflügelbrühe, Salz, Pfeffer, Muskat, Trüffel oder Trüffelöl