Aktuelle Rezepte in der Kategorie: Weihnachten - Seite 2
Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "Weihnachten". Insgesamt sind es 88 Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.
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Lebkuchengewürz
Lebkuchengewürzist eine unverzichtbare Zutat für vielerlei Weihnachtsgebäck wie beispielsweise Pfefferkuchen, Lebkuchen und Printen.
Zutaten: Zimt, Nelken, Piment, Anis, Kardamom, Muskatnuss -
Vanillegebäck
Dieses Rezept für Vanillegebäck eignet sich nicht nur für die Weihnachtszeit. Diese Plätzchen schmecken auch hervorragend als Plätzchen zu Kaffee oder Tee.
Zutaten: Butter, Vanilleschote, Puderzucker, Salz, abgeriebene Orangenschale, Mehl, brauner Zucker, Eiweiß -
Marzipanstollen
In der üppigen Weihnachtszeit ist Stollen eine beliebte Gebäckspezialität. Hier gibt es ein Rezept für Marzipanstollen.
Zutaten: Trockenobst, Butter, MAgerquark, Zucker, Vanille-Zucker, Salz, Orange, Ei, Mehl, Backpulver, Mandeln, Rosinen, getrocknete Aprikosen, Orangenmarmelade, Marzipan-Rohmasse, Puderzucker -
Aachener Printen
Aachener Printen ist eine Gebäckspezialität, die in der Weihnachtszeit häufig gebacken wird. Mit diesem Rezept gelingen die Plätzchen garantiert.
Zutaten: Honig, Zucker, Butter, Mehl, Zimt, Anis, Nelken, Kardamom, Hirschhornsalz, Haselnüsse, Zitronat, Orangeat, Kandiszucker -
Schokoladenbrötchen
Die Schokoladenbrötchen sind ein Genuss zu Kaffee oder Tee – nicht nur in der Weihnachtszeit.
Zutaten: Eier, Zucker, Blockschokolade, Mandeln, Mehl, Semmelbrösel, Bittermandelaroma -
Helle Lebkuchenherzen
Diese Lebkuchen sind recht unkomplziert in der Herstellung und wie auch Kokosmakronen und Pfeffernüsse ein Weihnachtsklassiker.
Zutaten: Honig, Zucker, Butter, Ei, Mehl, Backpulver, Lebkuchengewürz, Zitrone, Orange, Puderzucker, Zitronensaft, Eiweiß -
Kakaokekse mit Himbeermarmelade
Nussige Kakaokekse mit Himbeermarmelade als selbstgebackene Köstlichkeit auf dem Plätzchenteller.
Zutaten: Mehl, Backpulver, Haselnüsse, Zucker, Salz, Zimt, Kakao, Ei, Margarine, Himbeermarmelade -
Spekulatius-Mousse
Eine gute Idee für ein weihnachtliches Dessert ist dieses Rezept für Spekulatius-Mousse mit etwas Schokolade und Lebkuchengewürz.
Zutaten: Eier, Eigelb, Zucker, Cointreau, Gelatine, Kuvertüre, Spekulatius, Sahne -
Kakaosterne mit weißer Kuvertüre
Das letzte Plätzchenrezept in diesem Jahr: Kakaosterne mit weißer Kuvertüre machen sich ausgezeichnet auf jedem Plätzchenteller.
Zutaten: Mehl, Backpulver, Ei, Kakao, Zucker, Kuvertüre, Puderzucker, Margarine -
Johannisbeergelee – Plätzchen
Zum Fest der Liebe, gibt es für die Lieben nur das Beste. Köstliche Plätzchen mit Johannisbeer-Gelee gefüllt. Auch optisch perfekt zu Weihnachten.
Zutaten: Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, gemahlene Haselnüsse, Margarine, Eiweiß, Johannisbeergelee, Puderzucker -
Nuss-Nougat Schoko Barren
Die Snickers unter den Weihnachtsplätzchen, mit ganzen Haselnüssen, Nougat und richtig viel Schokolade. Verwöhnen Sie die Lieben zu Weihnachten mit den Nuss-Nougat Schoko Barren.
Zutaten: Mehl, kalte Butter, Puderzucker, Salz, Ei, Haselnüsse, Nussnougat, Zartbitter Kuvertüre -
Entenbraten mit Apfelrotkohl
In der Weihnachtszeit gibt man sich beim Essen besonders Große Mühe. Hier ein Rezept für knusprigen Entenbraten mit Apfelrotkohl, perfekt für die Feiertage.
Zutaten: Ente, Zwiebel, Apfel, Orange, Majoran, Salz, Pfeffer, Honig, Wasser, Rotwein, Honig, Rotkohl, Apfelsaft -
Mürbeteig Plätzchen
Die Klassiker unter den Plätzchen. Plätzchen aus Mürbeteig. In den unterschiedlichsten Formen mit Verzierungen nach Wunsch. Ein Rezept bei dem auch Kinder gerne mitmachen.
Zutaten: Mehl, Puderzucker, Butter, Eigelb, Backpulver, Vanillezucker, Kuverture, gehackte Haselnüsse -
Kokosmakronen mit Schokosplitter
Kokosmakronen mit reichlich Schokosplitter und ohne Oblaten. Klar, nicht die figurenfreundlichsten Plätzchen, aber dafür umso köstlicher. Nicht nur in der Weihnachtszeit ein Leckerbissen.
Zutaten: Eiweiß, Zucker, Salz, Vanillezucker, Schokosplitter oder Schokoraspeln, Kokosflocken -
Zuckertaler
Zuckersüße Plätzchen, bei denen sich Kinder bei der Verziehrung so richtig austoben können. Zuckertaler aus Rührteig sind schnell und unkompliziert.
Zutaten: Butter, Zucker, Ei, Mehl, Backpulver, Puderzucker, Zitronensaft, Wasser, Kuvertüre, Mandelspliter, Haselnüsse -
Sternenplätzchen
Hübsch verzierte Plätzchen aus Rührteig mit Mandelsplitter und ganzen Haselnüssen. Einfach in der Zubereitung, nur für die Verzierung sollte man etwas Zeit einplanen.
Zutaten: Butter, Zucker, Ei, Mehl, Backpulver, Schokoladenkuvertüre, Mandelspliter, Haselnüsse -
Kirschpunsch mit Rum und Kirschlikör
Fruchtpunsch ist besonders im Winter ein wohltuendes Getränk. Hier ein Rezept für schnell zubereiteten Kirschpunsch mit Rum und Kirschlikör.
Zutaten: Sauerkirschen, Weißwein, Kirschsaft, Zimt, Nelken, Kirschlikör, Rum, evtl. Zucker -
Weihnachtsbäume
Rezept für Weihnachtsgebäck in Form von Weihnachtsbäumen. Als Schblone fertigt man sich eine Pappe an, legt sie auf den Teig und schneidet herum.
Zutaten: Quark, Milch, Öl, Zucker, Vanillezucker, Salz, Mehl, Backpulver, Zitronensaft, Puderzucker, Streusel -
Vanillesternchen
Plätzchen mit Vanille backen: Vanillesternchen bestehen aus einem einfachen Teig und werden mit Vanillezucker bestäubt.
Zutaten: Mehl, gemahlene Mandeln, Vanillepuddingpulver, Zucker, Vanillezucker, Margarine -
Zimtsterne
Leckere Zimtsterne mit gemahlenen Mandeln. Zimtsterne sollten auf keinem Plätzchenteller fehlen und sind ein denkbar einfaches Plätzchenrezept.
Zutaten: Eiweiß, Puderzucker, Vanillezucker, gemahlene Mandeln, Zimt, etwas Amaretto -
Rosa gebratener Rehrücken unter der Maronenkruste an Schupfnudeln und Rosenkohl
Rezept von Fabian Uerpmann: Rosa gebratener Rehrücken unter der Maronenkruste an Schupfnudeln und Rosenkohl als perfektes Weihnachtsmenü. Allerdings ist es sehr aufwendig und nichts für Küchenneulinge.
Zutaten: Rehrücken, Möhren, Knolle Sellerie, Große Gemüsezwiebeln, Tomatenmark, Portwein , Rotwein, ,Thymian, Knoblauch, Rosmarin, Speisestärke, Zucker, Salz, gegarte Maronen, Schalotten, Sahne, Geflügelfond, Madeira, mehlige Kartoffeln, Vollei, Eigelb, Mehl, Muskat, Rosenkohl, gewürfelter Speck, Butter, weiche Butter, Paniermehl -
Weihnachtsplätzchen
Ein Plätzchenrezept für vier verschiedene Weihnachtsplätzchen. Wenig Aufwand und trotzdem maximaler Effekt für alle, die gerne Backen, aber nicht jedes Wochenende Lust dazu haben.
Zutaten: Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver, Vanillezucker, Puderzucker, Zitronensaft, Bunte Streusel, Kuvertüre, Milch, Marmelade, Mandeln, Walnüsse, Puderzucker -
Kulleraugen
Kulleraugen, leckere Weihnachtsplätzchen mit Marmeladenfüllung. Die Zubereitung des Plätzchenrezept ist etwas aufwändiger, dafür sehen sie richtig toll aus unter dem Weihnachtsbaum.
Zutaten: Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Salz, Eigelb, Butter, Eiweiß, gehackte Mandeln (Dekormandeln), Marmelade, z.B. Erdbeer oder Johannisbeer -
Orangenmakronen
Ein schnelles und einfaches Makronen Rezept für aromatische Plätzchen. Die Orangenmakronen gehören zu meinen lieblings Weihnachtsplätzchen.
Zutaten: Eiweiß, Zucker, Vanillezucker, Schale einer Orange, Orangensaft, gemahlene Mandeln, Semmelbrösel, Zartbitter-Schokolade -
Spritzgebäck
Klar kann man Spritzgebäck beim Bäcker oder im Supermarkt kaufen, aber warum sollte man es mit dem richtigen Plätzchenrezept nicht mal selber backen?
Zutaten: Mehl, Zucker, Butterschmalz, Eier, Backpulver, Couverture -
Bethmännchen
Bethmännchen sind eine feine Plätzchenspezialität zur Weihnachtszeit. Sie bestehen was ausschlißlich aus Marzipan, sind aber einfach zu backen.
Zutaten: Marzipanrohmasse, Mandeln, Puderzucker, Mehl, gemahlene Mandeln, Eiweiß, Eigelb, Amaretto -
Bratapfel
Bratapfel gehört zu Weihnachten einfach dazu. Und diesmal haben wir ein Bratapfel Rezept der besonderen Art. Mit Amaretto, Amarettini und Marzipan gefüllt.
Zutaten: Amarettini, Marzipanrohmasse, gemahlene Mandeln, Amaretto, Puderzucker, Zimt, Butter, -
Sonnenblumenplätzchen
Die Sonnenblumen Plätzchen gehören zu den einfachen Plätzchenrezepte. Sie gelingen in Handumdrehen, sehen dekorativ aus und schmecken richtig lecker.
Zutaten: Butter, Zucker, Eier, Salz, Mehl, Backpulver, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Rosinen -
Punsch
Weihnachtlicher Punsch mit Rum, Orangen und Zitronen. Genau das richtige für gemütliche Abende in der kalten Jahreszeit. Einfach und schnell zubereitet.
Zutaten: Rotwein, Rum, Schwarztee, Zitrone, Orangen, Würfelzucker, Zimtstange, Nelken -
Selbstgemachte Zimtsterne
55 MinutenZimsterne Rezept mit Bild. Ein Klassiker der Plätzchenrezepte. Darf am Weihnachten einfach nicht fehlen und die Zubereitung ist auch nicht so schwer.
Zutaten: Puderzucker, Eiweiß, Zimt, Salz, unbehandelte Zitrone, gemahlene Haselnüsse, Mehl, Gefrierbeutel, Backpapier, Frischhaltefolie