Zander

Aktuelle Rezepte in der Kategorie: Zander

Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "Zander". Insgesamt sind es 2 Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.

• 

  Fisch im Salzteig

  2 Bewertungen 1H 30 Minuten

  Zander im Salzteig ist ein etwas zeitintensiveres Rezept. Allerdings lohnt sich für diesen lecker gegarten Fisch der Zeitaufwand.
  Zutaten: Zander, Meersalz, Mehl, Eiweiß

• 

  Ceviche

  15 Bewertungen 20 Minuten

  Ein echt peruanisches Gericht direkt von der Pazifikküste. Ceviche, denautierter Fisch mit scharfen Rocotos, Koriander und viel Zwiebeln. Das Feuer Südamerikas!
  Zutaten: Lachsfilet und Zanderfilet, optional weißes Fischfilet, Limetten, Rocoto oder Chilischote, Frühlingszwiebel, Tomaten, Koriander, Salz, Pfeffer