Zander
Aktuelle Rezepte in der Kategorie: Zander
Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "Zander". Insgesamt sind es 2 Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.
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Fisch im Salzteig
1H 30 MinutenZander im Salzteig ist ein etwas zeitintensiveres Rezept. Allerdings lohnt sich für diesen lecker gegarten Fisch der Zeitaufwand.
Zutaten: Zander, Meersalz, Mehl, Eiweiß -
Ceviche
20 MinutenEin echt peruanisches Gericht direkt von der Pazifikküste. Ceviche, denautierter Fisch mit scharfen Rocotos, Koriander und viel Zwiebeln. Das Feuer Südamerikas!
Zutaten: Lachsfilet und Zanderfilet, optional weißes Fischfilet, Limetten, Rocoto oder Chilischote, Frühlingszwiebel, Tomaten, Koriander, Salz, Pfeffer
