Der topflappen ist ein Genusskocher und ein Slowfoodmensch. Im Beruf in der Grafik/Illustration tätig und das schwappt öfters in die Töpfe, wenigstens farblich. Wenn es ans Kochen geht, dann mag ich nur alles Spielerische, das Improvisieren und auf keinen Fall grammgenaue Angaben. Wenn ich dann mal Zeit habe, dann habe ich viel Zeit dafür.
Spass muss es machen und schmecken muss es.
bon‘ app!