Rezept – Kokosbanane
- Zutaten für 2 Personen:
- 2 Bananen
- 2 EL Kokosraspel
- 2 EL Agavendicksaft
- 2 TL Margarine
- je eine Prise Vanillezucker und Zimt
Zubereitung:
Die Kokosraspel werden in einer Pfanne in Margarine angebraten, bis sie duften und sich bräunlich färben (öfter umrühren!).
Nun wird der Agavensirup dazu gegeben. Die Bananen werden in Scheiben geschnitten und ebenfalls in die Pfanne gegeben.
Unter häufigem Umrühren werden sie so lange gebraten, bis sie weich sind.
Kokosbananen auf 2 Tellern anrichten und mit Zimt und Vanillezucker bestreuen.
Rezept – Kokosbananevon Ilga, geschrieben am 04. Sep. 2009
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Mmmh, die sehen ja total lecker aus und gar nicht viel Arbeit.
Da bekommt man ja richtig Hunger. Werde mir das Rezept auf jeden Fall merken. Ich liebe Bananen über alles. Ich wünsche Dir ein ganz schönes Wochenende. Viele Grüße Yvonne