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Kategorie: Rezepte Sammlung

• Rezept - Cuon Hue (Hue Frühlingsrollen)

  Cuon Hue (Hue Frühlingsrollen) sind Röllchen aus Reispapier, die mit Gemüse, Kräutern, Schweinefleisch und Schrimps gefüllt sind.
  Zutaten: Wasser, Salz, Schweinefleisch, Schrimps, Reispapier, Wasserspinat, süße Kartoffel, Asian Basil, Koriander, Minze, Glasnudeln, Frühlingszwiebeln.

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  8 Feb, 2010, von Sebastian Schulz - Kein Kommentar

• Rezept - Lasagne fix und einfach

  Lasagne fix und einfachLasagne fix und einfach ist, wie der Name schon verrät, eine leicht und schnell zubereitbare Variante dieses Nudelklassikers - trotz des geringeren Zeit- und Arbeitsaufwandes sehr lecker.
  Zutaten: Lasagneplatten, Hackfleisch, Crème Fraîche, Salz, Pfeffer, Knoblauch Paprikagewürz, pürierte Tomaten, Rotwein, Streukäse, Olivenöl

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  7 Feb, 2010, von Sabrina - 1 Kommentar

• Rezept - Mango-Chutney

  Mango-Chutneyist eine leckere scharf-süße Soße der indischen Küche, die sehr gut zu Fleischgerichten mit Reis schmeckt. Außerdem lässt sie sich gut vorbereiten und in Gläsern lagern, sodass man sie bei Bedarf dann schnell aufwärmen kann.
  Zutaten: Mangos, Zitronensaft, Zwiebel, Ingwer, Zitronengras, Chilischoten, Zucker, Pfeffer, Salz, Essigessenz

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  6 Feb, 2010, von Sabrina - Kein Kommentar

• Rezept - Waldbeeren-Dessert

  DiesesWaldbeeren-Dessertist kinderleicht zuzubereiten, braucht allerdings seine Zeit in der Vorbereitung, da es einen Tag vor Verzehr zubereitet eine leckere Zuckerkruste an der Oberfläche bekommt.
  Zutaten: gefrorene Beeren, Sahne, Joghurt, Zucker, Vanillezucker

  (2 Bewertungen, durchschnitt: 4 von 5)

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  5 Feb, 2010, von Anna Lena - 1 Kommentar

• Rezept - Cordon Bleu

  Cordon Bleusind mit Käse und Kochschinken gefüllte Schnitzel, die man aus Kalb-, aber auch beispielsweise aus Schweinefleisch zubereiten kann. Preiselbeeren passen sehr gut dazu.
  Zutaten: Kalbsschnitzel, Käse, Kochschinken, Salz, Pfeffer, Ei, Zitrone, Paniermehl, Mehl, Butterschmalz

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  4 Feb, 2010, von Fabian Uerpmann - Kein Kommentar

• Rezept - Sellerieschnitzel

  Sellerieschnitzelist ein recht preisgünstiges Essen und sehr lecker, allerdings braucht es in der Zubereitung seine Zeit. Mit Pellkartoffeln oder Pommes frites als Beilage empfehlenswert.
  Zutaten: Sellerieknolle, Paniermehl, weißes Mehl, Stärke, Salz, Pfeffer, Zitrone, Öl

  (2 Bewertungen, durchschnitt: 4.5 von 5)

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  3 Feb, 2010, von Ilga - 3 Kommentare

• Rezept - Hähnchen-Involtini mit Basilikum

  Hähnchen-Involtini mit Basilikumsind würzige, mit Schalotten, Knoblauch, Basilikum und Käse gefüllte Fleischröllchen. Ursrünglich werden sie aus Kalbfleisch zubereitet, schmecken aber auch in dieser Variation sehr gut.
  Zutaten: Hähnchenbrustfilets, Salz, Pfeffer, Öl, Schalotten, Knoblauch, Käse, Basilikum

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  2 Feb, 2010, von Sabrina - Kein Kommentar

• Rezept - Broccoli scharf mit Tofu chinesische Art

  Broccoli mit Tofu ist ein Rezept für eine Variante dieses Gemüses, wie man sie vielleicht nicht unbedingt alltäglich kennt: Scharf, knackig und mit chinesischen Gewürzen.
  Zutaten: Broccoli, Tofu, Sesamöl, Knoblauchzehe, Sesam, Sojasauce, Knoblauchgranulat, Zitronengraspulver, Ingwer, Chili

  (5 Bewertungen, durchschnitt: 3.8 von 5)

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  1 Feb, 2010, von Ilga - Kein Kommentar