Kategorie: Rezepte Sammlung
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Rezept – Scharfe Pasta mit Zucchini
Scharfe Pasta mit Zucchini ist perfekt, wenn’s mal schnell gehen soll und man Lust auf etwas Vegetarisches hat.
Zutaten: Zucchini, Paprika, Pflaumentomaten, Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl, Crème fraîche, Chili, Salz, Pfeffer -
Rezept – Schinkenbrötchen
Für den Hunger, der nicht lange warten kann, sind Schinkenbrötchen genau das Richtige – schnell gemacht, lecker und sättigend.
Zutaten: Brötchen, gekochter Schinken, Instant-Helle-Sauce, Ei, Salz, Pfeffer, geschnittene Champignons, Petersilie, Scheiben Käse -
Rezept – Brombeer-Gelee
Ein frisches Brot mit selbst gemachtem Brombeer-Gelee schmeckt super – und dieser Aufstrich ist gar nicht schwierig herzustellen.
Zutaten: Brombeersaft, Gelierzucker -
Rezept – Kasselerkoteletts und Bratkartoffeln mit Lauch
Kasselerkoteletts und Bratkartoffeln mit Lauch sind herzhaft und lecker – ein super Essen, wenn’s mal schnell gehen soll!
Zutaten: Kasselerkoteletts, Fett zum Braten, Scheiben Käse, Lauch, fertige Bratkartoffeln, Pfeffer -
Rezept – Schinkenwurst im Bierteig
Schinkenwurst im Bierteig ist eine deftige, herzhafte Mahlzeit, die schnell und einfach zubereitet ist.
Zutaten: Schinkenwurst, Mehl, dunkles Bier, Eier, Salz, Pfeffer, Muskat, Cayennepfeffer, Butterschmalz -
Rezept – Feine Rinderrouladen
Feine Rinderrouladen schmecken serviert mit Salzkartoffeln und Rotkohl besonders gut – das perfekte Sonntagsessen!
Zutaten:Zwiebel, Knoblauch, Butter, Rinderrouladen, Salz, Pfeffer, mittelscharfer Senf, Essiggurken, durchwachsener Speck, Olivenöl, Tomatenmark, Rotwein, Bratensauce, Johannisbrotkernmehl -
Rezept – Tomatenbuletten mit Minze
Tomatenbuletten mit Minze schmecken gut mit Weißbrot und sind perfekt geeignet für ein Buffet.
Zutaten: Gemüsezwiebel, Knoblauch, Brötchen, Schafskäse, Fleischtomate, Hackfleisch, Creme fraiche, Ei, Zitrone, Minze, Pflanzenöl, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Rosenpaprika, Weißbrot -
Rezept – Bunter Nudelsalat, vegetarisch
Ein farbenfroher, vegetarischer Nudelsalat, perfekt für den Sommer, auch geeignet als Beilage zu Grillgerichten.
Zutaten: Nudeln (Farfalle, Fusilli, Rotini, etc), Karotten, rote Paprika, Frühlingszwiebeln, Essiggurken, Weißwein Essig, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer -
Rezept – Rote-Bohnen-Salat
Ein Salat aus roten Bohnen und Kürbiskernöl. So einfach wie die Zubereitung ist, so köstlich schmecken die angemachten Kidneybohnen.
Zutaten: Kidney Bohnen, rote Zwiebel, Weißwein Essig, Kürbiskernöl, Zucker Salz, Pfeffer -
Rezept – Brie mit Erdbeeren und Pfeffersoße
Brie mit Erdbeeren und Pfeffersoße ist ein Dessert, das süß und herzhaft kombiniert. Mal etwas anderes – und lecker dazu!
Zutaten: Brie, Erdbeeren, Balsamico, grüne Pfefferkörner
