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Beilagen

Leckere Beilagen für dein Hauptgericht, egal ob zu Fisch, Fleisch, Steak oder Fondue. Natürlich auch Rezepte für Sättigungsbeilagen mit Kartoffeln, Reis, Nudeln und Couscous.

  • Semmelknödel

    Semmelknödel gehören zu bayrischen Küche einfach dazu. Leckere Beilage die sehr gut zu Sauerbraten, Gulasch, Lüngerl oder Schwammerl passt.

  • Djuvecreis

    Eines der bekanntesten Gerichte aus der Balkanküche. Djuvec Reis ist ausgesprochen schmackhaft und schmeckt pur genau so gut wie als Beilage.

  • Maiskolben mit Butter

    Ein ganz einfaches Gerricht, dass nichtsdestotrotz unglaublich lecker ist: Maiskolben mit Butter. Durch Zahnstocher, die in die Enden gesteckt werden, wird das Essen deutlich einfacher.

  • Blaukraut/Rotkohl

    Eine sehr gesunde und sehr beliebte Beilage. Rotkohl, oder Blaukraut wie es in Bayern heisst, ist eine hervorragende Beilage zu sehr vielen Fleischgerichten.

  • Leipziger Allerlei

    Ein Klassiker der deutschen Küche. Leipziger Allerlei. Relativ aufwändig und im Grunde nur eine Beilage, dafür umso köstlicher. Muss man probiert haben!

  • Schmorkohl mit Hackbällchen

    Ein äußerst leckeres Schmorgericht: Schmorkohl mit Hackbällchen . Allerdings ist der Kohl aufgrund der braunen Farbe recht unansehnlich.

  • Schweizer Rösti

    Ein klassiker aus der schweizer Küche. Schweizer Rösti. Leckere Kartoffelspeise ohne viel Schnick schnack. Nicht zu verwechseln mit Kartoffelpuffer.

  • Spätzle

    Nicht nur in Schwaben sind Spätzle eine beliebte Beilage die schnell zum vollwertigen Gericht wird. Das Grundrezept hilft Ihnen bei der Zubereitung dieser berühmten Speise.

  • Kartoffelgratin (klassisch)

    Kartoffelgratin ist eine sehr beliebte Beilage oder aber man geniesst ihn Pur mit einem einfachen grünen Salat. Ein klassisches Kartoffelgratin Rezept mit Bild.

  • Ratatouille

    Das Ratatouille Rezept stammt aus der französischen Küche. Frisches Gemüse schnell und einfach zubereitet.


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