Nudeln und Pasta
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Rezept – Scharfe Pasta mit Zucchini
Scharfe Pasta mit Zucchini ist perfekt, wenn’s mal schnell gehen soll und man Lust auf etwas Vegetarisches hat.
Zutaten: Zucchini, Paprika, Pflaumentomaten, Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl, Crème fraîche, Chili, Salz, Pfeffer -
Rezept – Bunter Nudelsalat, vegetarisch
Ein farbenfroher, vegetarischer Nudelsalat, perfekt für den Sommer, auch geeignet als Beilage zu Grillgerichten.
Zutaten: Nudeln (Farfalle, Fusilli, Rotini, etc), Karotten, rote Paprika, Frühlingszwiebeln, Essiggurken, Weißwein Essig, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer -
Rezept – Ricotta-Gnocchi mit Salbeibutter
Ricotta-Gnocchi mit Salbeibutter sind eine leckere Variante der klassischen Kartoffelnudeln und im Nu zubereitet.
Zutaten: Ricotta, Eigelb, Salz, Parmesan, Mehl, Butter, Salbei -
Rezept – Fusilli mit tomatigen Zucchini
Fusilli mit tomatigen Zucchini ist ein veganes Gericht, das sehr einfach und schnell zuzubereiten ist – und dazu lecker!
Zutaten: Zucchini, Knoblauch, Zwiebel, Tomatenmark, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Chili, Pasta -
Rezept – Zitronenpasta
Leckere Zitronenpasta mit frischer Zitrone, Kräutern und Pinienkernen. Dieses Rezept ist genau richtig für den nahenden Sommer.
Zutaten: Pasta, Zitrone, Basilikum, Olivenöl, Pinienkerne, Salz, Pfeffer -
Rezept – Penne mit Venusmuscheln im Tomatensud
Dieses Rezept für Penne mit Venusmuscheln im Tomatensud schmeckt außergewöhnlich lecker und ist rasch zubereitet.
Zutaten: Zwiebeln, Knoblauchzehen, Venusmuscheln, Olivenöl, Fabian Uerpmann’S Fischgewürz, Weißwein, Tomaten, gehackte Petersilie -
Rezept – Steinbutt mit Kapern und Oliven in Tomatensauce
Dieses Rezept für Steinbutt mit Kapern und Oliven in Tomatensauce von Fabian Uerpmann schmeckt wunderbar. Als Beilage eignen sich beispielsweise Nudeln oder Ofenkartoffeln sehr gut.
Zutaten: Steinbutt, grüne Oliven, Knoblauch, Butter, Fabian Uerpmann’s Fischgewürz, Kapern, Tomaten -
Rezept – Nudel-Spinat-Auflauf für die schnelle Küche
DieserNudel-Spinat-Auflauf für die schnelle Kücheist rasch und einfach zuzubereiten. Lecker, nicht nur für den schnellen Hunger.
Zutaten: Nudeln, Spinat, Kochschinken, Streukäse, Salz, Pfeffer, Paprikagewürz, Olivenöl, Milch, Sahne, Wein -
Rezept – Gebratene Nudeln mit Malabarspinat und Wasserspinat
Gebratene Nudeln mit Malabarspinat und Wasserspinat ist ein vietnamesisches Rezept für ein vegetarisches Mie-Nudel-Gericht mit zweierlei Spinat, das rasch und einfach zuzubereiten ist.
Zutaten: Mie-Nudeln, Wasserapinat, Malabarspinat, Knoblauch, Öl, Fischsauce, frischer Koriander -
Rezept – Lasagne fix und einfach
Lasagne fix und einfachLasagne fix und einfach ist, wie der Name schon verrät, eine leicht und schnell zubereitbare Variante dieses Nudelklassikers – trotz des geringeren Zeit- und Arbeitsaufwandes sehr lecker.
Zutaten: Lasagneplatten, Hackfleisch, Crème Fraîche, Salz, Pfeffer, Knoblauch Paprikagewürz, pürierte Tomaten, Rotwein, Streukäse, Olivenöl
