Nudeln und Pasta Rezepte
Hier unsere Rezepte für Nudeln und Pasta. Es handelt sich nicht nur um italienische Pastarezepte, sondern auch um andere Nudelrezepte aus aller Welt. Viel Spaß beim Nachkochen.
Klassische Lasagne
Nudelteig selber machen
Unser Pastakochbuch
Spaghetti Carbonara (Sahnesauce)
Spaghetti Carbonara (Eigelb)
Spaghetti Bolognese
Spaghetti Rezepte
Tortellini Rezepte
Penne Rezepte
Gnocchi mit Salbeibutter
Spaghetti alla vongole
Italienische Rezepte
Pesto Rezept
Pasta Rezepte
Rezepte mit Nudeln
Nudelsalat Rezepte
Nudelauflauf
Spaghetti mit Tomatensauce
Aktuelle Rezepte in der Kategorie: Nudeln und Pasta
Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "Nudeln und Pasta". Insgesamt sind es 166 Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.
-
Eierspätzle
35 MinutenEin köstliches Rezept für Eierspätzle mit Bildern von Fabian Uerpmann.
Zutaten: Eier, Mehl, Crème Fraîche, Salz, Muskat -
Cannelloni mit Rucola-Thymian-Füllung
1H 5 MinutenDieses Rezept für Cannelloni mit Rucola-Thymian-Füllung wir im Ofen überbacken und lässt sich ganz einfach zubereiten.
Zutaten: Cannelloni, Rucola, Thymian, Ricotta, Quark, Pfeffer, Salz, Butter, Mehl, Milch, Muskatnuss, Parmesan -
Gefüllte Conchiglie mit Sahneschichtkäse und Kräutern
Gefüllte Conchiglie mit Sahneschichtkäse und Kräutern sind ein schnelles Pastagericht, das je nach Lust und Laune leicht abzuwandeln ist.
Zutaten:Sahneschichtkäse, Öl, Sahne, Knoblauch, Basilikum, Parmesan, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer -
Fruchtige Tomatensauce
Eine herrlich rund schmeckende Tomatensauce nach einem Rezept von Sarah Raven. Gute Basis für andere Gerichte wie Pizza und Moussaka oder als Nudelsauce.
Zutaten:Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl, Tomatenmark, Oregano, Zucker, Rotwein, Salz, schwarzer Pfeffer -
Rigatoni mit dicken Bohnen und Tomaten
45 MinutenRigatoni mit dicken Bohnen und Tomaten ist ein fruchtig-herzhaftes Gute-Laune-Essen. Eine nicht alltägliche Kombination mit Suchtpotential. Ideal mit herzhaftem Pecorino bestreut.
Zutaten:Chorizo, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, dicke Bohnen, Bohnenkraut, Rigatoni, Olivenöl, Butter, Tomatenmark, Paprikamark (scharf), Weißwein, Chiliflocken, Pfeffer, Zucker, Salz -
Makkaroni mit Chorizo und Tomaten
Ein einfaches und günstiges Essen, das schnell gemacht ist und sehr lecker schmeckt!
Zutaten: Makkaroni, Olivenöl, Zwiebel, vollreife Tomaten, Zucker, Parmesan, Chorizo, Butter, Salz -
Tagliatelle al Forno
Ein deftiger, knuspriger Nudelauflauf, ganz ohne Fleisch
Zutaten:gekochte Tagliatelle, Milch, Schalotten, rotes Pesto, Champignons, Bärlauch, Gouda, altes Brötchen (vom Vortag), Salz und Pfeffer -
Einfache Pasta mit Spargel
30 MinutenHier ein einfaches Rezept für Pasta mit Spargel. Man kann wahlweise weißen, grünen und/oder Thaispargel verwenden. Eine gelungene Alternative zu den Standard-Spargelgerichten.
Zutaten: Spargel, Pasta, Parmesan, Frühlingszwiebel, Schalotten, Rucola, Radicchio, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl, Fleur de Sel, Salz, Pfeffer -
Einfache Pasta mit Hanföl
40 MinutenEinfache Pasta mit Hanföl ist schnell zuzubereiten und ideal für einen kleinen, leichten Snack zwischendurch. Auch bei einem spontanen Besuch von Freunden oder Familie sorgt dieses Gericht für stressfreies Kochen.
Zutaten: Tagliatelle, Ketchup/ Tomatensauce, Zwiebeln, Basilikum, Hanföl, Salz, Pfeffer -
Gefüllte Nudeln nach Mutters Art
40 MinutenLeckere Gefüllte Nudeln nach Mutters Art mit einer Füllung aus Wirsing, Weißkraut und Schwarzbrot. Im Prinzip wie Maultaschen.
Zutaten: Mehl, Eier, Salz, Milch, Öl, Weißkraut, Wirsing, Schwarzbrot -
Nudeln mit Kartoffeln und grünen Bohnen
35 MinutenDieses Rezept kommt von Christian und es stammt von der Rückseite einer Barilla-Nudelpackung. Es handelt sich um ein regionales (ligurisches) Rezept: Nudeln mit Kartoffeln und grünen Bohnen.
Zutaten: Kartoffeln, Nudeln (Trofie Ligurie), grüne Bohnen, grünes Pesto, Parmesan, Salz -
Rucola-Pesto
25 MinutenRucola-Pesto schmeckt zu Nudeln, als Würzpaste zum Beispiel für Tomate-Mozarella-Salat, verschiedene Saucen, Pfannengerichte oder als Brotaufstrich.
Zutaten: Ruccola, Olivenöl, Walnüsse, Parmesan, Salz, Pfeffer, Zitronensaft -
Spaghetti mit Ricotta und Rucola
25 MinutenKiki hat wieder gekocht – diesmal gibt es Pasta: Spaghetti mit Ricotta und Rucola. Ein einfaches, vegetarisches Rezept, das perfekt ist, wenn’s mal schnell gehen soll.
Zutaten: Spaghetti, Rucola, Ricotta, unbehandelte Zitrone, Parmesan, Nudelwasser, Salz, Pfeffer -
Pasta mit Gemüse und Tofu
50 MinutenPasta mit Gemüse und Tofu ist ein leckeres Rezept von Caro, das rasch zubereitet ist und einfach gelingt. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Zutaten: Tofu, Teriyaki-Sauce, Olivenöl, Zucchini, Cherrytomaten, Basilikumpesto, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Dinkelnudeln -
Spaghetti mit Miesmuscheln
1H 15 MinutenFür Spaghetti mit Miesmuscheln gibt es unzählige Rezepte. Dieses hier von Schaefer ist absolut zu empfehlen und nicht allzu schwer zuzubereiten.
Zutaten: Zwiebeln, Sellerie, Lauch, Thymian, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Noilly Prat, Tomaten, Butter -
Scharfe Pasta mit Zucchini
45 MinutenScharfe Pasta mit Zucchini ist perfekt, wenn’s mal schnell gehen soll und man Lust auf etwas Vegetarisches hat.
Zutaten: Zucchini, Paprika, Pflaumentomaten, Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl, Crème fraîche, Chili, Salz, Pfeffer -
Bunter Nudelsalat, vegetarisch
35 MinutenEin farbenfroher, vegetarischer Nudelsalat, perfekt für den Sommer, auch geeignet als Beilage zu Grillgerichten.
Zutaten: Nudeln (Farfalle, Fusilli, Rotini, etc), Karotten, rote Paprika, Frühlingszwiebeln, Essiggurken, Weißwein Essig, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer -
Ricotta-Gnocchi mit Salbeibutter
40 MinutenRicotta-Gnocchi mit Salbeibutter sind eine leckere Variante der klassischen Kartoffelnudeln und im Nu zubereitet.
Zutaten: Ricotta, Eigelb, Salz, Parmesan, Mehl, Butter, Salbei -
Fusilli mit tomatigen Zucchini
23 MinutenFusilli mit tomatigen Zucchini ist ein veganes Gericht, das sehr einfach und schnell zuzubereiten ist – und dazu lecker!
Zutaten: Zucchini, Knoblauch, Zwiebel, Tomatenmark, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Chili, Pasta -
Zitronenpasta
30 MinutenLeckere Zitronenpasta mit frischer Zitrone, Kräutern und Pinienkernen. Dieses Rezept ist genau richtig für den nahenden Sommer.
Zutaten: Pasta, Zitrone, Basilikum, Olivenöl, Pinienkerne, Salz, Pfeffer -
Penne mit Venusmuscheln im Tomatensud
50 MinutenDieses Rezept für Penne mit Venusmuscheln im Tomatensud schmeckt außergewöhnlich lecker und ist rasch zubereitet.
Zutaten: Zwiebeln, Knoblauchzehen, Venusmuscheln, Olivenöl, Fabian Uerpmann’S Fischgewürz, Weißwein, Tomaten, gehackte Petersilie -
Steinbutt mit Kapern und Oliven in Tomatensauce
50 MinutenDieses Rezept für Steinbutt mit Kapern und Oliven in Tomatensauce von Fabian Uerpmann schmeckt wunderbar. Als Beilage eignen sich beispielsweise Nudeln oder Ofenkartoffeln sehr gut.
Zutaten: Steinbutt, grüne Oliven, Knoblauch, Butter, Fabian Uerpmann’s Fischgewürz, Kapern, Tomaten -
Nudel-Spinat-Auflauf für die schnelle Küche
DieserNudel-Spinat-Auflauf für die schnelle Kücheist rasch und einfach zuzubereiten. Lecker, nicht nur für den schnellen Hunger.
Zutaten: Nudeln, Spinat, Kochschinken, Streukäse, Salz, Pfeffer, Paprikagewürz, Olivenöl, Milch, Sahne, Wein -
Gebratene Nudeln mit Malabarspinat und Wasserspinat
Gebratene Nudeln mit Malabarspinat und Wasserspinat ist ein vietnamesisches Rezept für ein vegetarisches Mie-Nudel-Gericht mit zweierlei Spinat, das rasch und einfach zuzubereiten ist.
Zutaten: Mie-Nudeln, Wasserapinat, Malabarspinat, Knoblauch, Öl, Fischsauce, frischer Koriander -
Lasagne fix und einfach
Lasagne fix und einfachLasagne fix und einfach ist, wie der Name schon verrät, eine leicht und schnell zubereitbare Variante dieses Nudelklassikers – trotz des geringeren Zeit- und Arbeitsaufwandes sehr lecker.
Zutaten: Lasagneplatten, Hackfleisch, Crème Fraîche, Salz, Pfeffer, Knoblauch Paprikagewürz, pürierte Tomaten, Rotwein, Streukäse, Olivenöl -
Pasta mit Avocadocremesauce
Avocadocremesauce ist eine vegetarische Sauce, die gut zu allen Nudelsorten passt und rasch und einfach zuzubereiten ist.
Zutaten: Avocado, Zwiebel, Knoblauch, Sojasahne, Sojamilch, Gemüsebrühe, Zucker, Salz, Pfeffer, Muskat -
Spaghetti mit Broccoli
Dieses Rezept für Spaghetti mit Broccoli ist sehr einfach und für Kochanfänger ideal.
Zutaten: Sardellenfilets, Knoblauchzehen, Broccoli, Wasser, Salz, Olivenöl, Peperoncino, Spaghetti -
Spagettini mit schneller Thunfischsauce
Dieses Rezept für Spagettini mit schneller Thunfischsauce ist schnell und problemlos zuzubereiten und gelingt auch Kochanfängern.
Zutaten: Olivenöl, Tomaten, Champignons, Thunfisch aus der Dose, Hühnerbrühe oder Fischfond, Basilikum, Knoblauch, frischer Majoran, Salz, Pfeffer, Spagettini, geriebenen Parmesan -
Maultaschen in Brühe
Für einen Nicht-Schwaben eine neue Erfahrung: Rezept für Schwäbische Maultaschen in Brühe.
Zutaten: Spinat, Mehl, Eier, Salz, altbackenes Brötchen, durchwachsener Speck, Zwiebeln, gekochter Schinken, Pfeffer, Instand- Fleischbrühe, Petersilie -
Käse-Schinken-Röllchen auf Spinat
Käse-Schinken-Röllchen auf Spinatsind ein leckeres Gericht, das ideal vorzubereiten ist und wunderbar für mehrere Personen geeignet.
Zutaten: Makkaroni, Spinat, Butterkäse, Schinken, Sahne, Kräuterschmelzkäse, Pfeffer, Salt, Paprika, Muskatnuss