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Kategorie: Geflügel

• Rezept – Hähnchen-Involtini mit Basilikum

  Hähnchen-Involtini mit Basilikumsind würzige, mit Schalotten, Knoblauch, Basilikum und Käse gefüllte Fleischröllchen. Ursrünglich werden sie aus Kalbfleisch zubereitet, schmecken aber auch in dieser Variation sehr gut.
  Zutaten: Hähnchenbrustfilets, Salz, Pfeffer, Öl, Schalotten, Knoblauch, Käse, Basilikum

  (2 Bewertungen, durchschnitt: 4.50 von 5)

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  2 Feb, 2010, von Sabrina - Kein Kommentar

• Rezept – Hähnchenwürfel mit warmer Ingwersauce

  Dieses Rezept ist ein muss für alle Ingwerliebhaber: Hähnchenwürfel mit warmer Ingwersauce Schnell zubereitet und sehr phantasievoll im Geschmack.
  Zutaten: Hähnchenbrustfilets, Mehl, Maismehl, Ei, Salz, Milch, Pflanzenöl, Ingwer, Zwiebel, Knoblauch, Sonnenblumenöl, helle Sojasauce, Sesamöl, Zucker

  (4 Bewertungen, durchschnitt: 3.50 von 5)

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  14 Dez, 2009, von Kuechenfee - Kein Kommentar

• Rezept – Kohlrouladen mit Geflügel

  Hier ein leckeres Rezept für Kohlrouladen mit Geflügel. Sowohl Hähnchen als auch Pute eignen sich für die Füllung.
  Zutaten: Weißkohlkopf, Salz, altbackenes Brötchen, Geflügelfleischreste, gekochter Schinken, Champignons, Zwiebel, Speck, Knoblauchzehe, Petersilie, Ei, Sardellenpaste, Paprika, Zitronenpfeffer, Zucker, Butter, Tomatenmark, Weißwein, Hühnerbrühe, Creme fraiche

  (3 Bewertungen, durchschnitt: 3.33 von 5)

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  22 Nov, 2009, von Kuechenfee - Kein Kommentar

• Rezept – Causa Rellena aus Peru

  Causa Rellena ist ein peruanisches Rezept, das als “Arme-Leute-Essen” während des Krieges zwischen Peru und Chile entstanden ist.
  Zutaten: Kartoffeln, Olivenöl, Crema de Áji, Zitronensaft, Salz, Hühnerbrüste, Brühe, Mayonnaise, Pfeffer, Ei, Petersilie

  (1 Bewertungen, durchschnitt: 5.00 von 5)

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  14 Sep, 2009, von Mexico-Mio - 2 Kommentare

• Rezept – Sesamhähnchen

  Die Zubereitung der Sesamhähnchen ist einfach und macht wirklich kaum Arbeit. Das wird auf alle Fälle bei der nächsten Party serviert.
  Zutaten: Hähnchenbrustfilets, Teriyakisauce, Chilisauce, Naturjoghurt, Currypulver, Cornflakes, Sesamsamen, Parmesan

  (4 Bewertungen, durchschnitt: 3.75 von 5)

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  10 Sep, 2009, von Kuechenfee - Kein Kommentar

• Rezept – Pita-Brot mit Hähnchen-Apfel-Füllung

  Pita-Brot mit Hähnchen-Apfel-Füllung: Ein wirklich einfach zuzubereitendes Rezept, was sich gut als schnelles Abendbrot eignet und auch farblich mal eine Abwechslung ist.
  Zutaten: rote Äpfel, Rotkohl, Radieschen, rote Zwiebel, Zitronensaft, magerer Frischkäse, Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, gekochte Hähnchenbrust, Pitabrote, Petersilie

  (2 Bewertungen, durchschnitt: 4.00 von 5)

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  1 Sep, 2009, von Kuechenfee - Kein Kommentar

• Rezept – Apfel-Geflügel Spieße

  Ein fruchtig-herzhaftes Rezept für den Grill oder auch für den Backofen: Apfel-Geflügel Spieße nach einem Rezept aus “Äpfel – Die besten Rezepte von Martina Blank”
  Zutaten: Hähnchen, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, Paprikapulver, Currypulver, Butter, Äpfel, Cocktail-Kirschen oder Cocktail-Tomaten

  (1 Bewertungen, durchschnitt: 5.00 von 5)

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  22 Aug, 2009, von Kuechenfee - Kein Kommentar

• Rezept – Gebratene Chili-Hähnchenschenkel

  Knusprig-scharfe Hähnchenschenkel mit Honigmarinade. Ein einfaches Geflügelrezept welches sich auch hervorragend zum Grillen eignet.
  Zutaten: Hähnchenschenkel, scharfe Chili, Honig, Salz, Pfeffer, Öl

  (7 Bewertungen, durchschnitt: 3.43 von 5)

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  19 Jul, 2009, von alin - Kein Kommentar