Mung toi Xao toi (Malabarspinat mit Knoblauch) ist ein vietnamiesisches Spinatgericht, mit der landestypischen, vielfach verwendeten Fischsauce zubereitet.
Zutaten: Malabarspinat, Knoblauch, Fischsauce
10 Feb, 2010, von Sebastian Schulz - 1 Kommentar
Wenig Aufwand und Zutaten, aber ein super schnelles und leckeres Gericht: Eier in Kräuter-Knoblauch-Butter
Zutaten: Butter, Knoblauch, Petersilie, Salbei, Rosmarin, Thymian, Salz, gemahlener Pfeffer, Eier
17 Okt, 2009, von Kuechenfee - 1 Kommentar
Beim nächsten mal werde ich die gebackenen Tomaten mit Olivenöl, Knoblauch und Basilikum entweder bei höherer Temperatur oder etwas länger garen, damit sie noch etwas mehr bräunen.
15 Sep, 2009, von Kuechenfee - Kein Kommentar
Ein schmackhafter kleiner Knoblauchsnack und – sofern man eine Fritteuse besitzt – auch sehr schnell zubereitet: Knoblauchgarnelen mit Honig.
Zutaten: Garnelen, Knoblauch Zitronen, Zucker, Sojasauce, Olivenöl, schwarzer Pfeffer, Mehl, Salz, Ei, Milch, Honig, Ingwer, Speisestärke, Sesamsamen, Frittieröl
9 Sep, 2009, von Kuechenfee - 2 Kommentare
Zum Grillen oder auch einfach als Vorspeise mit etwas Brot oder Baguette: Ilga’s Salbei-Knoblauch-Margarine. Wer will kann Margarine auch durch Butter ersetzen.
Zutaten: Margarine / Butter, Knoblauch, Salbei, Salz
6 Sep, 2009, von Ilga - Kein Kommentar
Aus Zeitnot heraus ist diese schnell Grillmarinade mit Knoblauch, Thymian und Olivenöl entstanden. Nach nur 20 Minuten konnte sich das Grillergebnis durchaus sehen lassen.
Zutaten: Olivenöl, Knoblauch, Thymian, Salz, Schweineschnitzel
4 Jul, 2009, von Sebastian - Kein Kommentar
Kartoffelpüree kann man im Geschmack problemlos variieren, zum Beispiel wie hier beim Kartoffelpüree mit Knoblauch.
Zutaten: Kartoffeln, Knoblauch, Milch, Salz, Pfeffer, Butter
22 Feb, 2009, von Sebastian - 4 Kommentare
Hier das Rezept für eine Soße, die bei Raclette, Fondue und natürlich beim Grillen nicht fehlen darf: Knoblauchsauce ohne Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker.
Zutaten: Mayonnaise, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Schmand, Zitronensaft
13 Feb, 2009, von Sebastian - 1 Kommentar