Brot - Rezepte für und mit Brot

• Rezept – Ingwerbrot

  Ingwerbrot nach diesem Rezept erhält durch die verwendeten Gewürze eine angenehme Note im Geschmack.
  Zutaten: Ingwer, Mehl, Trockehefe, Zucker, Salz, Wasser

  (2 Bewertungen, durchschnitt: 4.50 von 5)

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  28 Jan, 2010, von kiki - 2 Kommentare

• Rezept – Zwiebelbrot

  Zwiebelbrot ist schnell und einfach zuzubereiten, außerdem natürlich sehr lecker.
  Zutaten: Mehl, Backpulver, Milch, Salz, Röstzwiebeln

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  12 Jan, 2010, von Sabrina - 3 Kommentare

• Rezept – Einfaches Weißbrot mit Backpulver

  Wenn kein Brot im Haus ist, kann man es auch selber backen. Dieses Rezept für Weißbrot mit Backpulver ist das eine schnelle Alternative zu dem sonstigen Hefeteig. Schnell zusammengemengt und gebacken hat man so ein frisches Brot auf dem Tisch, und besonderes Können setzt es ja nun wirklich nicht voraus.
  Zutaten: Weizenmehl , Backpulver, Salz, Milch

  (8 Bewertungen, durchschnitt: 4.00 von 5)

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  15 Nov, 2009, von Kuechenfee - 2 Kommentare

• Rezept – Vollkornbrot mit Roggen- und Dinkelmehl

  Brot im eigenen Backofen zu backen ist kein Problem. Hier ein Rezept für Vollkornbrot mit Roggen- und Dinkelmehl.
  Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Salz, Honig oder Zucker, Rapsöl, Backhefe, Sauerteigextrakt, Mehl zum Kneten

  (noch keine Bewertung)

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  7 Nov, 2009, von Caro - Kein Kommentar

• Rezept – Brotsalat mit Tomaten und Kapern

  Einfach und super lecker: Brotsalat mit Tomaten und Kapern nach einem Rezept von Sarah Wiener. Gerade in der Tomatensaison könnt ich das wirklich fast täglich essen.
  Zutaten: Ciabatta-Brot, Knoblauch, Olivenöl, Tomaten, Basilikum, Petersilie, Kapern, Zitronensaft, Salz, Pfeffer

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  5 Nov, 2009, von Kuechenfee - 3 Kommentare

• Rezept – Roggenbrot

  Ein Brotrezept für Roggenbrot zum selber backen. Das Sauerteig-Extrakt gibt es beim Bäcker oder beim Reformhaus.
  Zutaten: Roggenvollkornmehl, Weizenmehl, Backhefe, Sauerteig-Extrakt, Salz

  (5 Bewertungen, durchschnitt: 3.60 von 5)

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  1 Nov, 2009, von Caro - 1 Kommentar

• Rezept – Indianisches Brot

  Ich kann keine Garantie übernehmen das die Indianer so gebacken haben, aber das Indianisches Brot geht schnell, ist einfach und schmeckt toll.
  Zutaten: Mehl, Butter, Salz, Weinstein-Backpulver, Zucker, Wasser, Knoblauch, Pflanzenöl

  (noch keine Bewertung)

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  24 Okt, 2009, von Kuechenfee - 1 Kommentar

• Rezept – Pita-Brot mit Hähnchen-Apfel-Füllung

  Pita-Brot mit Hähnchen-Apfel-Füllung: Ein wirklich einfach zuzubereitendes Rezept, was sich gut als schnelles Abendbrot eignet und auch farblich mal eine Abwechslung ist.
  Zutaten: rote Äpfel, Rotkohl, Radieschen, rote Zwiebel, Zitronensaft, magerer Frischkäse, Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, gekochte Hähnchenbrust, Pitabrote, Petersilie

  (2 Bewertungen, durchschnitt: 4.00 von 5)

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  1 Sep, 2009, von Kuechenfee - Kein Kommentar