Rezepte aus dem Ofen
Der Backofen ist fester Bestandteil jeder Küche und mit seiner Hilfe lassen sich traumhafte Gerichte zubereiten. Egal ob süße Köstlichkeiten wie Kuchen oder Plätzchen, oder herzhaft Gebackenes wie Brot, Aufläufe oder Pizza: Hier unsere Rezepte für alles aus dem Ofen
Aktuelle Rezepte in der Kategorie: Aus dem Ofen
Hier findest Du - chronologisch sortiert - alle Rezepte aus der Kategorie "Aus dem Ofen". Insgesamt sind es 30 Rezepte, die Dich zum Kochen einladen.
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Kürbis-Cannelloni
1H 20 MinutenDieses Rezept von Kiki kommt zum Herbst gerade recht: Kürbis-Cannelloni – herzhaft mit Käse überbacken.
Zutaten: Zwiebeln, Knoblauch, Kollensellerie, Hokkaido-Kürbis, Kürbiskerne, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Koriander, Eier, Milch, Muskatnuss, Cannelloni, Parmesankäse -
Kirschtaschen mit Mandeln
35 MinutenWenn’s zum Kaffee noch etwas Gebäck sein soll, sind Blätterteigtaschen mit Kirschen genau richtig – einfach und rasch zubereitet, dazu lecker. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Zutaten: Blätterteigscheiben, Kirschen aus dem Glas, Kirschsaft, Speisestärke, gehackte Mandeln, Ei, Hagelzucker -
Blätterteigstreifen mit Champignons
25 MinutenBlätterteigstreifen mit Champignons schmecken lecker als Beilage zu Salat oder Snack zwischendurch und sind im Nu zubereitet.
Zutaten: tiefgekühlte Blätterteigtaschen, mittelgroße Champignons, Pesto -
Gratinierte Pizza-Waffeln
30 MinutenGratinierte Pizza-Waffeln sind ein leckeres, kleines Abendessen oder eine gute Zwischenmahlzeit – schnell und einfach.
Zutaten: Butter, Eier, Roggenmehl, Weizenvollkornmehl, Backpulver, Buttermilch, gerebeltes Basilikum, gerebelter Thymian, gerebelter Oregano, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Parmerschinken, grüne Oliven ohne Stein, Mozzarella -
Leberbraten
1H 10 MinutenLeberbraten ist ein Gericht, dessen Zubereitung etwas Zeit braucht, die sich für Innereienliebhaber aber wirklich lohnt.
Zutaten: Kalbsleber, Zitronen, Butter, Zwiebeln, Semmelbrösel, geriebener Käse, Weißwein, Apfelmus, saure Sahne, Essig, Zucker, Salz, Pfeffer -
Pfefferbrötchen
25 MinutenPfefferbrötchen sind einfach und schnell zubereitet – also ideal als Snack zwischendurch oder als warmes, kleines Abendessen.
Zutaten: Brötchen, gemischtes Hackfleisch, Ei, grüner Pfeffer, Petersilie, Senf, Weinbrand, Paprikapulver, Curry, Salz, Pfeffer, Emmentaler -
Bunter Kartoffelauflauf
1HBunter Kartoffelauflauf ist einfach und rasch zubereitet – ideal also beispielsweise für Überraschungsgäste.
Zutaten: Kartoffeln, Eier, Rauchenden, Butter, Salz, saure Sahne, Semmelbrösel, Butter -
Schnelle Camembert-Brötchen
25 MinutenSchnelle Camembert-Brötchen schmecken lecker als kleines Abendbrot oder Snack zwischendurch.
Zutaten: Camembert 45%, Butter, Weißwein, Zwiebel, Petersilie, Schnittlauch, Paprika, Pfeffer, Chilisauce, Brötchen -
Sauerrahmplätzchen mit Hagelzucker
30 MinutenDiese leckeren Sauerrahmplätzchen mit Hagelzucker sind fix gemacht und kinderleicht in der Zubereitung.
Zutaten: Mehl, Zucker, Vanillezucker, saure Sahne, Butter, Dosenmilch, Hagelzucker -
Vegane Obstmuffins
1H 15 MinutenHeute gibt es wieder ein Rezept aus Caros Küche: Vegane Obstmuffins – rasch und einfach zubereitet, lecker nicht nur zum Kaffee.
Zutaten: Dinkelmehl, Vollrohrzucker, Backpulver, Zimt, Salz, Soja-Reis-Drink, Johannisbrotkernmehl, Margarine, Obstpüree -
Nussecken klassisch
1H 5 MinutenNussecken klassisch sind immer wieder lecker und außerdem einfach zuzubereiten.
Zutaten: Butter, Zucker, Vanillezucker, Wasser, Mehl, Backpulver, Ei, Aprikosenmarmelade, Schokoladenglasur, Nüsse -
Veganer Waldbeeren-Gugelhupf
1H 20 MinutenVeganer Waldbeeren-Gugelhupf nach diesem leckeren Rezept von Caro ist rasch und einfach zubereitet. Genau richtig zu Kaffee oder Tee.
Zutaten: Waldbeeren, Rohrzucker, Dinkelmehl, Backpulver, Vanillezucker, Zimt, Sonnenblumenöl, Beerensaft -
Rinderfilet im Ganzen gebraten (Mit Thermometer)
3HSchaefer hat Rinderfilet im Ganzen gebraten und zusammen mit Macairekartoffeln und Zwiebelconfit serviert – wirklich sehr lecker!
Zutaten: Rinderfilet, Salz, Schalotten, Knoblauchzehen, Thymian -
Käsestangen
50 MinutenKäsestangen sind ein herzhafter Snack für zwischendurch – außerdem rasch und einfach zubereitet.
Zutaten: Mehl, Parmesan, Butter, Salz, Eigelb -
Spargel im Haferpfannkuchen
1H 20 MinutenSpargel im Haferpfannkuchen von Kiki ist ein originelles, leckeres Rezept für die Zubereitung von Spargel – als Beilage oder solo ein Genuss.
Zutaten: Ei, Mehl, Haferflocken, Milch, Mineralwasser, Spargel, Mozzarella, saure Sahne, Petersilie, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Musakt, Parmesan -
Gratinierter Spargel mit Tomaten, Basilikum und Parmesan
40 MinutenMein Beitrag zum Gärtner-Kochevent ist dieses Spargelgratin mit Tomaten, Basilikum und Parmesan. Kommt zwar nicht an Spargel mit Hollandaise ran, aber trotzdem eine ganz leckere Alternative.
Zutaten: Spargel, Cherrytomaten, Schalotte, Creme fraiche, Parmesan, Basilikum, Butter, Zitronensaft -
Fisch im Salzteig
1H 30 MinutenZander im Salzteig ist ein etwas zeitintensiveres Rezept. Allerdings lohnt sich für diesen lecker gegarten Fisch der Zeitaufwand.
Zutaten: Zander, Meersalz, Mehl, Eiweiß -
Blätterteigstreifen mit Bärlauch
20 MinutenBlätterteigstreifen mit Bärlauch sind ein herzhafter Snack mit Parmesannote – außerdem rasch und einfach zubreitet.
Zutaten: Blätterteigplatten, Bärlauch, Parmesan, Pfeffer, Salz, Eigelb, Milch -
Bauernbrot
3H 45 MinutenBauernbrot nach diesem Rezept hat eine würzige Anisnote und schmeckt wunderbar mit deftigen Belägen.
Zutaten: Zucker, Wasser, Hefe, Weizenmehl (Typ 1050), Roggenmehl (Typ 1150), Wasser, Weizenmehl (Typ 550), Roggenmehl (Typ 1150), Sauerteig, Honig, Butter, Salz, Brotgewürz (Anis, Koriandersaat, Kümmel, Fenchelsaat) -
Schokobrownie
Schokobrownies nach diesem Rezept sind wunderbar schokoladig und nussig – hmmm!
Zutaten: Dunkle Schokolade, Butter, Eier, Zucker, Mehl, Pecannüsse -
Kaffeemuffins mit Vanille
55 MinutenDieses Rezept für Kaffeemuffins mit Vanille gelingt nicht nur leicht, sondern schmeckt auch außergewöhnlich und lecker.
Zutaten: Lösliches Kaffeepulver, Butter, Zucker, Bourbon- Vanille- Aroma, Eier, Weizenmehl, Backpulver, Kakaopulver, Rum, Puderzucker -
Gratinierte Rosmarinkartoffeln
1H 10 MinutenGratinierte Rosmarinkartoffeln sind lecker und sättigend – als Beilage oder aber als alleiniges Gericht.
Zutaten: Kartoffeln, Salz, Fett für die Form, Zwiebel, Knoblauch, Rosmarin, Öl, Tomatenmark, Ei, süße Sahne, Pfeffer, Emmentaler, Petersilie -
Muffins mit Schokosplittern
40 MinutenDieses Rezept für Muffins mit Schokosplittern ist recht einfach, also auch gut für Kochanfänger geeignet. Außerdem rasch in der Zubreitung und lecker.
Zutaten: Weizenmehl, Speisestärke, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Eier, Butter, Zartbitterschokolade -
Bananenbrot
Dieses Bananenbrot ist sozusagen eine Mischung zwischen Kuchen und Brot – nicht ganz so süß wie Kuchen, doch sehr lecker. Mit Nugatcreme ein leckeres Frühstück – wenig Arbeit für eine Abwechselung auf dem Frühstückstisch.
Zutaten: Margarine oder Butter, Zucker, Salz, Ei, Bananen, Walnüsse, Weizenmehl, Backpulver -
Veganer Schokokuchen
Dieses Rezept für veganen Schokokuchen ist recht einfach, also auch gut für Kochanfänger geeignet. Außerdem rasch in der Zubreitung und lecker.
Zutaten: Mehl, Vollrorhzucker, Kakaopulver, Backpulver, Vanillezucker, Tafelessig, Öl, kaltes Wasser, Haselnüsse -
Schoko-Orangen-Brötchen
Schoko-Orangen-Brötchen sind lecker zum Frühstück oder für zwischendurch. Außerdem leicht und schnell zuzubereiten.
Zutaten: Mehl, Zucker, Backpulver, Butter, Orangenschale, Schokotropfen, Milch -
Sahniger Zwiebelkuchen
Dieser Zwiebelkuchen ist einfach zuzubereiten und verlangt keine große Kocherfahrung.
Zutaten: Weizenmehl, Salz, Hefe, Vollmilch, Zucker, Butter, Zwiebeln, saure Sahne, süße Sahne, Eier, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss -
Rosmarin-Kartoffeln
35 MinutenRosmarin-Kartoffeln sind einfach und rasch zuzubereiten. Als Beilage schmecken sie wunderbar beispielsweise zu Fleischgerichten.
Zutaten: Kartoffeln, Rosmarin, Knoblauch, Olivenöl, grobes Salz -
Russische Piroggen
Russische Piroggen sind einfach zuzubereiten und mit verschiedenen Füllungsvariationen denkbar. Für ein Picknick gut geeignet.
Zutaten: Mehl, Salz, frische Hefe, Milch, Zucker, Eier, Öl, Zwiebel, Knoblauch, Champignons, gemischtes Hackfleisch, Butter, Petersilie, Pfeffer, Fett fürs Blech -
Kartoffelgratin mit Lachs und Meerrettich
Dieses Rezept für Kartoffelgratin mit Lachs und Meerrettich ist einfach zuzubereiten und sehr lecker.
Zutaten: Kartoffeln, Sahne, Salz, Pfeffer, Meerrettich, Butter, Räucherlachs, Petersilie