bärlauch Rezepte
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Rezept – Bärlauchcroutons
Bärlauchcroutons schmecken sehr gut im Salat oder auch als Suppeneinlage. Außerdem sind sie rasch und einfach zuzubereiten.
Zutaten: Olivenöl, Bärlauchpesto, Toastbrot -
Rezept – Pasta mit Bärlauchpesto
Passend zur Saison hat Kiki Pesto mit Bärlauch zubereitet. Lecker und super, wenn’s mal schnell gehen soll.
Zutaten: Bärlauch, Parmesan, Pinienkerne, Salz, Olivenöl -
Rezept – Bärlauchpfannkuchen mit Frischkäse
Bärlauchpfannkuchen mit Frischkäse schmecken pur angenehm frisch, sind aber auch als Suppeneinlage sehr lecker.
Zutaten: Bärlauch, Mehl, Milch, Eier, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Frischkäse -
Rezept – Feldsalat mit Tomaten und Bärlauch
Feldsalat mit Tomaten und Bärlauch ist rasch und einfach in der Zubereitung, außerdem sommerlich leicht.
Zutaten: Feldsalat, Kirschtomaten, Bärlauch, Balsamicoessig, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zucker, Bärlauchblüten -
Rezept – Bärlauchrisotto
Bärlauchrisotto mit seiner angenehmen knoblauchähnlichen Geschmacksnote schmeckt sehr gut als Beilage oder auch als Hauptgericht.
Zutaten: Bärlauch, Zwiebel, Risottoreis, Gemüsebrühe, Bärlauchpesto, Parmesan, Salz, Pfeffer -
Rezept – Blätterteigstreifen mit Bärlauch
Blätterteigstreifen mit Bärlauch sind ein herzhafter Snack mit Parmesannote – außerdem rasch und einfach zubreitet.
Zutaten: Blätterteigplatten, Bärlauch, Parmesan, Pfeffer, Salz, Eigelb, Milch -
Rezept – Pfannkuchen mit Bärlauchblättern
Pfannkuchen mit Bärlauchblättern schmecken nach diesem Rezept, das auch Parmesan enthält, besonders herzhaft – und sind außerdem rasch zubereitet.
Zutaten: Bärlauch, Mehl, Milch, Eier, Parmesan, Salz, Pfeffer, Olivenöl -
Rezept – Bärlauchbrot
Bärlauchbrot hat eine angenehme knoblauchähnliche Geschmacksnote – lecker. Und auch noch einfach in der Zubereitung.
Zutaten: Bärlauch, Mehl, Trockenhefe, Zucker, Salz, Olivenöl, Wasser -
Rezept – Bärlauchsauce
Bärlauchsoßeist recht einfach zuzubereiten und passt gut zu verschiedenen Gemüsen und Fleisch.
Zutaten: Bärlauchblätter, klare Brühe, Zwiebel, Butter, Mehl, Salz, Muskatnuss, saure Sahne -
Rezept – Klare Bärlauchsuppe
Dieses Rezept fürklare Bärlauchsuppeist einfach und die Zubereitung des Gerichts rasch. Gut geeignet als Vorsuppe mit einer leichten Knoblauchnote.
Zutaten: Zwiebel, Butter, Mehl, Gemüsebrühe, Bärlauchblätter, Salz
