butter Rezepte
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Rezept – Salbei-Knoblauch-Margarine
Zum Grillen oder auch einfach als Vorspeise mit etwas Brot oder Baguette: Ilga’s Salbei-Knoblauch-Margarine. Wer will kann Margarine auch durch Butter ersetzen.
Zutaten: Margarine / Butter, Knoblauch, Salbei, Salz -
Rezept – Butterkuchen mit Mandelblättern
Kiki war mal wieder in der Küche zu Gange und hat einen Butterkuchen mit Mandeln gebacken. Dabei handelt es sich um einen typischen Blechkuchen.
Zutaten: Eier, Zucker, Vanillezucker, Mehl, Backpulver, Salz, Sahne, Butter, Milch, Mandelblätter -
Rezept – Champignonsuppe
Wenn es mal schnell gehen soll ist diese Champignonsuppe genau das passende Rezept. Für die Suppe benötigt man nur wenige Zutaten und wird durch vollen Champignongeschmack überrascht.
Zutaten: Champignons, Zwiebel, Butter, Petersilie, Salz, Pfeffer, Mehl, Butter, Gemüsebrühe, Sahne -
Rezept – Butternockerl
Mal wieder etwas aus Oma`s Kochbuch. Butterknockerl werden bei uns viel zu selten gegessen, dabei ist die Zubereitung einfach und eine Suppe mit Knockerl schmeckt einfach besser.
Zutaten: Mehl, Butter, Eier, Muskatnuss, Salz, Pfeffer -
Rezept – Bärlauchbutter
Wenn der Bärlauch im Wald geerntet werden kann, wird es Zeit eine würzige Bärlauchbutter zuzubereiten. Schmeckt zu gegrilltem Fleisch genauso gut, wie zu Gemüse, Brot, Kartoffeln oder Pasta.
Zutaten: Bärlauch, Butter, Salz, Pfeffer -
Rezept – Kartoffelgnocchis mit Salbeibutter
Ein leckeres Kartoffelgnocchis Rezept mit selbsgemachter Salbeibutter. Ein herrliches, vegetarisches Gnocchi Gericht.
Zutaten: mehlige Kartoffeln, Eigelb, Kartoffelstärke, Salz, weißer Pfeffer, Muskat, Für die Salbeibutter: Butter, Salbeizweige, Pinienkerne -
Rezept – Tomatenbutter
Ein einfaches “Tomatenbutter Rezept”. Eine prima Beilage zu Grillfleisch oder frischgebackenes Brot.
Zutaten: Tomatenmark, Zucker, Zitronensaft, Butter, Salz -
Rezept – Kräuterbutter
Dieses Kräuterbutter Rezept passt zu Steaks, Offenkartoffeln und frischem Brot.
Zutaten: Butter, Knoblauchzehen, Petersilie, Basilikum, Salz, Pfeffer
