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Eier Rezepte

Viele Rezepte mit Eiern sind sehr beliebt. Dazu gehören ganz einfache Gerichte wie etwas Rührei, Spiegeleier oder gekochte Eier, aber auch etwas aufwendigere Eierspeisen wie Pfannkuchen und Waffeln.
  • Apfelpfannkuchen

    Rezept für Apfelpfannkuchen. Dieser Pfannkuchen ist schnell zubereitet und schmeckt durch den Apfel besonders gut.

  • Spanische Tortilla

    Klassische Tortillas Rezepte aus Spanien. Dieses spanische Gericht, kann kalt oder warm, als Vorspeise oder Hauptgericht serviert werden.

  • Quarkwaffeln

    Hier mal wieder ein Waffelrezept: Quarkwaffeln lassen sich problemlos zubereiten und am besten schmecken sie mit Puderzucker und etwas Kompott oder heißen Kirschen.


  • Eierpfannkuchen

    Eierpfannkuchen Rezept für ganz klassische Pfannkuchen. Können sowohl als herzhafte Beilage oder auch süß gegessen werden.

  • Einfaches Omelette

    Eine beliebte Eierspeise. Mit diesem einfachen Omelette Rezept gelingt Ihnen schnell und einfach ein vegetarisches Frühstücksgericht mit Tomaten und frischen Kräutern.

  • Kaiserschmarrn

    Eine typische Nachspeise aus Österreich. Dieses Kaiserschmarrn Rezept ist streng nach österreichischem Vorbild. Schmeckt gut und gelingt immer.

  • Soleier einfach selber machen

    Selbst gemachte Soleier sind einfach zubereitet. Die bräunliche Farbe der Zwiebelschalen ist sehr hartnäckig, also aufpassen, dass nichts auf die Kleidung tropft und alte Töpfe verwenden.

  • Eierstich

    Eierstich Rezept um leckere Suppen ein wenig sättigender zu machen. Ohne großen Aufwand zu kochen.

  • Strammer Max (Katerfrühstück)

    Wenn der Schädel dröhnt, brauche ich ein herzhaftes Frühstück. Ein Strammer Max ist dann genau das richtige und weckt die Lebensgeister.

  • Verlorene Eier (Pochierte Eier)

    Ein klassiker mit Eiern: Rezept für Verlorene Eier mit Senfsauce und dazu reicht man am besten Salz- oder Pellkartoffeln. Mal eine Abwechslung zu gespiegelten, gerührten oder gekochten Eiern.